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Navigation: Home » Saucen » Cocktailsauce Rezept Zutaten des Grillrezeptes 3 EL Mayonnaise 1 EL Ketchup 1 TL Senf (mittelscharf) 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 EL weißer Balsamico 1 EL Weinbrand ggfs. Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitungsinformationen Dauer: ca. 2 Minuten Personen: X Schwierigkeit: Leicht Nährwert je 100g Brennwert: 771 kJ / 184 kcal Kohlenhydrate: 12, 6 g Eiweiß: 8, 7 g Fett: 10, 8 g Unser Cocktailsauce Rezept besticht durch seine fruchtigen Geschmack, cremige Konsistenz und einen Schuss Weinbrand, durch den die Sauce eine ganz besondere Note bekommt. Wozu passt eine Cocktailsauce? Cocktailsaucen sind würzige Saucen, meist auf Basis von Mayonnaise und Ketchup. Es handelt sich stets um eine kalte Sauce, die auch kalt angerührt wird und mit diversen Zutaten gewürzt wird. Meist werden sie zu kalten, manchmal aber auch warmen Vorspeisen-Cocktails gereicht. Cocktail sauce selber machen ohne mayonnaise images. Besonders beliebt sind beispielsweise Shrimps und Garnelen. Mittlerweile ist eine Cocktailsauce aber auch bei einem leckeren Döner nicht mehr wegzudenken.
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