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4, 47/5 (36) Rosenkohl-Kartoffel-Hack Auflauf auf gut Kölsch: Sprutejemeng us em Backes met Kies 20 Min. normal 3, 85/5 (31) Kartoffel - Rosenkohl - Hack - Auflauf 30 Min. normal 4, 11/5 (7) Hack-Rosenkohl-Auflauf mit Gnocchi 30 Min. normal (0) Wirsing-Gratin Hack, Rosenkohl oder Blumenkohl 30 Min. simpel 4/5 (7) Gefüllter Hackbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl aus dem Ofen Ein komplettes Gericht aus dem Ofen 35 Min. normal 3/5 (1) Hackbällchen-Rosenkohl-Püree-Auflauf 30 Min. Rosenkohl kartoffel auflauf mit hackfleisch die. normal 4, 55/5 (152) Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln 50 Min. normal 4, 47/5 (17) Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Mettenden 20 Min. normal 4/5 (4) Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch 45 Min. simpel (0) Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln 30 Min. normal 4, 16/5 (66) Rosenkohl - Hackauflauf mit Kartoffeln 30 Min. normal 3/5 (1) Rosenkohl-Hack-Auflauf ideal für ein gemütliches Essen mit Familie oder Freunden, auch für die Studentenküche 30 Min.
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 kg Kartoffel(n), fest kochend 2 m. -große Zwiebel(n) 1 Beutel Rosenkohl, frisch oder TK 2 Becher Sahne-Schmelzkäse Maggi, oder 2-3 EL Brühe Salz und Pfeffer 300 ml Milch Mehl Butter Paniermehl Zitronensaft Zubereitung Kartoffeln ungeschält abkochen, pellen, in Scheiben schneiden. Rosenkohl kochen, bis er die gewünschte Konsistenz hat. Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Hack durch ist, mit Milch auffüllen, Schmelzkäse unterrühren. Mit Maggi und Zitronensaft würzen. Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Reibekäse - Rezept - kochbar.de. Mehl und etwas Milch mischen, unterrühren, um die Hacksauce sämiger zu machen. Nach Geschmack nachwürzen mit Salz oder Maggi. Da die Kartoffeln salzlos sind, darf die Sauce gerne etwas kräftiger flaufform einfetten. Kartoffeln hineingeben, Rosenkohl darauf verteilen und die Hackfleischsauce darüber geben. Dünn mit Paniermehl bestreuen und Butterflocken darauf setzen. Den Auflauf bei 200° ca. 30-40 Minuten in den Ofen schieben, bis das Paniermehl gebräunt ist.
4. Die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und für 20 Minuten dort überbacken. Dann den restlichen Käse über die Kartoffel geben und nochmals für 20 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse schön braun ist.
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