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Der neuste Schrei in der Outdoor-Küche kommt aus Kroatien – der Peka Topf Bislang konnte man eine Peka vor allem als Urlauber in Kroatien als Teil der traditionellen Küche in Dalmatien oder Konoba kosten – nun gibt es den Pekatopf auch für den Hausgebrauch zu kaufen. Lesen Sie hier Wissenswertes, Rezepttipps und mehr rund um dieses neue Trend-Kochgerät. Was ist ein Peka Topf? Ein Peka besteht aus einer pfannenähnlichen Platte und einer gusseisernen Glocke. Je nach Größe kann man mit einer Peka 4 bis 8 Personen verköstigen. Traditionellerweise wird das Gericht direkt in der Pfanne serviert. Das kulinarische Highlight einer Peka liegt darin, dass das Fleisch und Gemüse schonend gegart wird und daher besonders zart ist und aromatisch schmeckt. Es ist ein landestypisches Essen, dass gerne sonntags mit der Familie gegessen wird – nahezu jeder kroatische Haushalt hat eine geeignete Feuerstelle im oder am Haus zur Zubereitung des Nationalgerichts. Wie wird mit einem Peka Topf gekocht? Peka topf kaufen in dubai. Bei der Zubereitung einer Peka kommt es vor allem darauf an, sich Zeit zu nehmen – ansonsten ist das Kochen damit denkbar einfach.
Das Wichtigste zusammengefasst Der Peka ist ein Topf, in dem du Eintöpfe direkt in der Glut des Feuers zubereiten kannst. Die gleichnamigen Gerichte bestehen aus Fleisch oder Meeresfrüchten, Kartoffeln und Gemüse und sind ein weit verbreitetes Gericht auf dem Balkan. Die Töpfe haben in der Regel einen Durchmesser von 20-50 cm, sind aus Ton, Stahl oder Gusseisen und mit einem gewölbten Deckel ausgestattet. Die Zubereitung von Eintopf in einem Peka ist denkbar einfach und eignet sich auch für Kochanfänger. Das einzige, das du mitbringen solltest, ist etwas Zeit. Was ist ein Peka? Ein Peka – auch als ein Sač bekannt, ist ein traditionelles Kochgeschirr vom Balkan, in dem man beispielsweise Eintöpfe zubereitet. Die Gerichte werden landestypisch gerne sonntags mit der Familie zubereitet und direkt im Topf serviert. Peka gebraucht kaufen ▷ Einfach und günstig vergleichen | Mai 2022. Der Topf, meist aus Gusseisen, Ton oder Stahl, besteht aus zwei Teilen, die im weitesten Sinne an einen Wok erinnern. Vergleichbar ist der Peka jedoch am ehesten mit einem Durch Oven, wenngleich hier der Deckel oft flach und nicht gewölbt wie beim Peka ist.
2007 08:48 von Wolfram • Zugriffe: 42520 In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub. Kroatien-Lexikon - Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen Holzgravuren, Werbeklammern, Glupperl - Wäscheklammern, Werbeklammern, Glupperl, Glubbal, Hochzeitsklammern - Glasgravur - Metallgravur - Steingravur - Gravierte Wäscheklammern, Glupperl aus Holz, Wiesnglupperl DATENSCHUTZERKLÄRUNG
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