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Rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns vor Ort in Köln. Feinkost-Gewürze für Köln In unserem Feinkostgeschäft im schönen Köln Sülz finden Sie aromatische Feinkost-Gewürze – auch als Geschenksets. Zentral und gut erreichbar auf der Sülzburgstraße 42 gelegen erreichen Sie uns beispielsweise mit der Straßenbahn oder über die B265 mit dem Auto. Öffnungszeiten: Montag: 9:30–19:00 Uhr Dienstag: 9:30–19:00 Uhr Mittwoch: 9:30–19:00 Uhr Donnerstag: 9:30–19:00 Uhr Freitag: 9:30–19:00 Uhr Samstag: 9:30–15:00 Uhr Sonntag: Geschlossen Gerne beraten wir Sie individuell zu unserem großzügigen Sortiment und stellen Ihnen die neuesten Angebote und unsere beliebten Ottolenghi-Gewürze vor. Wir sind außerdem Ihr kompetenter Ansprechpartner, wenn Sie hochwertige Gewürze verschenken möchten. Bio-Gewürze &-Gewürzmischungen – Qualität aus biologischem Anbau Seit Jahrtausenden sorgen Gewürze für Geschmack und Wohlbefinden. Feinkost kaufen in Köln – Sortiment im Casaretto Feinkostladen. Sie stimulieren die Sinne und bereichern Ihre Küche auf höchst aromatische Weise. Mit unseren einzigartigen Gewürzen und Gewürzmischungen inspirieren wir Sie zur Kreation neuer pikanter Köstlichkeiten und exotischer Geschmacksvariationen.
Die Welt der Gewürze ist äußerst vielfältig – und genau diese Vielfalt möchten wir Ihnen mit unserem Sortiment präsentieren. Entdecken Sie unser breites Angebot an Gewürzen, Gewürzmischungen, getrockneten Kräutern und Kräutermischungen, hochwertigen Salzen sowie diversem Pfeffer und Edelpfeffer und füllen Sie Ihr Gewürzregal mit bester Qualität. Unsere Gewürze von A - Z Der ursprünglisch aus Ostasien stammende Königskümmel sollte vor dem Gebrauch leicht geröstet werden und ist sparsam zu verwenden. Er erinnert etwas an Thymian, ist jedoch bitterer uns schärfer, ideal für die orientalische Küche. Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren, zu Süßspeisen, als Brotgewürz und für Einmach-Obst verwendet. Feinkost koeln juelz de. Die Samen des Orleansbaumes aus Südamerika werden zum färben von Speisen, wie Mole, Suppen, Pasten und Marinaden genutzt. Sie sind leicht minzig, pfeffrig und haben bei großzügiger Verwendung eine erdige, leicht bittere Note. Asant ist eine der wichtigsten Zutat für die indische Küche.
Angela und Mario Puddu sind inzwischen so etwas wie lokale Berühmtheiten in Sülz. Denn schon seit 1975 bringt das Ehepaar original italienisches Ambiente in Form von Vino, Pasta, Mortadella, Formaggio und Co. an den Rhein. Solltest Du die beiden noch nicht kennen, wird es höchste Zeit für einen Besuch in ihrem Geschäft für italienische und sardische Feinkost. Der Charme eines Tante-Emma-Ladens wird gleich beim Betreten deutlich und verleiht dem Einkauf einen ganz besonderen Erlebniswert. Kasse, Schneidemaschine und Waage muten an wie Relikte aus längst vergangenen Zeiten und werden von Mario und Angela noch manuell bedient. Die gläserne Theke, in der sich die frische Wurst-, Käse-, Schinkenware sowie die in Öl eingelegten Antipasti befinden, erstreckt sich über die gesamte Tiefe des Raumes. Die Auswahl ist riesig. So gibt es z. B. Feinkost & Delikatessen – Sülz, Köln, Nordrhein-Westfalen (Deutschland). Mortadella, Salami, Kuh-, Ziegen- und Schafskäse aus verschiedenen Regionen Italiens, wobei die sardische Auswahl überwiegt. Das Gleiche gilt für das sehr gut sortierte Weinangebot sowie das frische Obst und Gemüse.
Nettes Spezialgeschäft in Sülz, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Chutneys einem breiteren nachfragen dem Publikum schmackhaft zu machen. Daneben werden kreative Pesti-Kompositionen (Pesti=Plural von Pesto), Soßen, Likörchen, Brot-Quark-Gruß/Fruchtaufstriche und andere Feinschmecker-Leckerlis… Roland B. Weckzeit Frucht & Geist
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Und zu einer Masse zermörsern. Nun wird jede Kartoffel mit Knoblauchöl bestrichen und fest mit Aluminiumfolie umwickelt. Dann legen Sie die Kartoffeln für 60-70 Minuten in einen Ofen bei 200 Grad (Über- / Unterhitze). (Wenn sie es würzig mögen, streuen Sie Käse über die Kartoffel) Die Ofenkartoffel in Folie ist sehr gut als Beilage für Fondue, Raclette, Barbecue oder ähnlichen Gerichten geeignet.
hallo eine frage einer anfängerin beim Kochen ich habe vor ofenkartoffeln mit hänchenschenkel zu machen das rezept ist einfach kartoffeln in eine form hänchen drauf marinade drüber, und alufolie dann in den backofen. so mein problem ist ich habe keine alufolie:/ muss die sein? kann ich das auch ohne machen? oder soll ich backpapier drüber machen`? ich bin dankbar für jeden rat und tipp ich will ja lernen =) Meiner Meinung nach ist das garmin Problem Ofenkartoffeln ohne Alufolie zu backen. Ich würde da ein Backpapier auf das Blech legen und einfach die Kartoffeln einzeln drauf. Besser ist es natürlich in einer Backform. Kartoffeln gelingen auf dem Grill mit und ohne Alufolie. Mach das ganze ohne Alufolie. Alufolie isoliert und du brauchst wesentlich mehr Energier und Zeit bis es fertig ist. Ich würd mal so mit 160° an die Sache gehen. Falls es zu schnell dunkel wird, runter drehen. Dann wird das ganze auch ohne Folie durch und das Hendl wird auch knuspriger, weil es nicht unter der Folie im Dampf gart. Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche und grille seit 30 Jahren leidenschaftlich gerne.