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Den fertigen Salat maximal 2 Tage aufheben! Hier je nach Personenzahl mehr nehmen. Bearbeitet von Kati am 25. 09. 2007 08:47:10 Hallo, ich habe noch einen... * 250 Gramm Nudeln * 1 rote, 1 grüne und eine gelbe Paprika * 1/8 Liter Fleischbrühe * 300 Gramm Fleischwurst * 200 Gramm Gürkchen * 4 Esslöffel Essig * 1 Zwiebel * Cayennepfeffer * 250 Gramm Miracel Whip * 2 Knoblauchzehen Die Nudeln bissfest kochen 1 rote, 1 grüne und eine gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden 1/8 Ltr. Fleischbrühe, darin die Paprikawürfel 5 Minuten kochen. Fleischwurst und Gürkchen klein schneiden Paprika wieder aus der Brühe nehmen. Aus der Brühe, Essig, Zwiebel, Cayennepfeffer und Miracel Whip eine Marinade bereiten dann noch 2 Knoblauchzehen dazu geben und über die Nudel mit dem Paprika und der Wurst geben. Je nach Personenzahl nimmst Du einfach mehr.. Nudelsalat für 50 personen english. 2007 08:45:04 Zitat (VincentVega, 25. 2007) Schrecke die Nudeln nur gut kalt ab damit sie sich nicht mit dem Dressing vollsaugen und schwabbelig werden. Oder nim sie genug früh aus dem kochenden Wasser.
Wenn die Schüssel halb voll ist mit Nudeln, wird die Schüssel durch die weiteren Zutaten randvoll. Reicht dicke. UND, alle sind begeistert. Hallo Jens! Ja genauso hatte ich eigentlich auch gedacht. Pro Erwachsener ißt man sicher nicht mehr als 200 - 300 g. Wie viel Nudeln müssen in den Nudelsalat?. Da die Kinder ja nicht älter als 7 - 8 Jahre (schulpflichtige Geschwister) sind, essen die ja höchstens 80 - 100g fertigen Salat, und Nudelsalat sättigt ja auch schnell. Also ich werde es mit 2, 5 kg Nudeln versuchen, dann kommen noch 5 Becher Fleischsalat à 200 g hinein, 6 - 8 gekochte Eier und ca. 400 g Gewürzgurken. Wenn ich für Familienfeiern Nudelsalat mache nehme ich bei 12 Personen: 500 g Nudeln, einen Becher Fleischsalat, ca. 150 g Gurken (2-3 Stck. ) 2 - 3 gek. Eier, etwas Salatgurke, 1/2 Paprikaschote, Mayo, Senf und Gewürze. Wenn ich das umrechne auf die zu erwartenden 40 Personen müßte ich wirklich hinkommen mit meinen geplanten Mengen. Also ich danke ganz herzlich für die Mithilfe - ich berichte am Sonntag ob es gelangt hat und geschmeckt hat.
Gruß Hallo! Ich spreche aus Erfahrung, wenn ich mit den 2, 5kg eine ausreichende Menge empfehle. Es geht hier um Nudelsalat mit Würstchen! Nudelsalat wird nicht so viel gegessen, weil es ja noch etwas anderes dazu gibt. Bei einer Mengenrechnung von 2, 5kg Nudeln ergibt das eine fertige Menge von 5 Kilo. Hinzu kommen noch Fleischsalat und Gurken. Ich schätze mal 1, 5 Kilo, da ich das Rezept nicht kenne. 25 Erwachsene und 10-15 Kinderportionen ergeben nach meiner Erfahrung 30 Portionen. Nach meiner Rechnung sind das satte 200g Nudelsalat pro Person. Das ist wirklich ausreichend! Mitglied seit 09. 2004 101 Beiträge (ø0, 02/Tag) hallo bstadler, es gilt bei Nudeln die Faustformel: aus 100 g rohen Nudeln werden aufgrund der Wasseraufnahme ca. 300 g also 1:3. um z. B. von Spaghetti mit Tomatensauce satt zu werden nimmt man pro Person ca. 200-250 g rohe Nudeln (ergeben somit ca. Honeckers unheimlicher Plan auf ARD Alpha um 21:05 (8 May 2022). 600-750 g/) vielleicht hilf dir das bei der Kalkulation. LG schalleken hey Sunny bei mir sind viel, viel mehr Tomaten, Eier, Spargel und und und alles andere drin.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Nudeln (z. B. Penne) Salz 75 Rauke 200 Kirschtomaten 1 Bund (ca. 170 g) Lauchzwiebeln 2 gelbe Paprikaschoten (à ca. 200 g) 5 EL (à 10 g) weißer Balsamessig 6 Gemüsebrühe (Instant) 1-2 TL (à 7 g) Senf Olivenöl Pfeffer Prise Zucker Zubereitung 15 Minuten leicht 1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Inzwischen Rauke waschen und eventuell Stiele abschneiden. Nudelsalat für 50 personen in belgie. Tomaten waschen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Nudeln abgießen, kurz abschrecken und abtropfen lassen. Essig, Brühe und Senf verrühren. Öl nach und nach darunterschlagen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Lauwarme Nudeln, Rauke, Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika mit der Vinaigrette vermengen und auf Tellern anrichten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 310 kcal 1300 kJ 10 g Eiweiß 7 g Fett 51 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas Rund ums Rezept Im Winter
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