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20 Stück. 60 Min. simpel 4, 13/5 (6) Caramel Sticky Roll Zimtschnecken mit Pecannussfüllung 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Heferolle mit dreierlei Nüssen 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Vanille - Gugelhupf gefüllte Heferolle mit Rosinen und Karamell 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Nutella - Kokos - Heferolle der Lieblingskuchen der ganzen Familie 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Heferolle mit Mohnfülle vegan 30 Min. normal (0) Heferolle mit Apfel-Cranberrie Füllung Heferolle mit Kakao für ein Backblech 30 Min. Babka mit drei verschiedenen Füllungen – Brote aus aller Welt | Birgit D. simpel 4, 05/5 (20) Hefe - Schoko Rolle mit weißer Schokolade und saurer Sahne 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Bananenrolle a la Mäusle Hefeteig-Rolle mit Bananen-Cashewnuss-Füllung - Trennkost-Backrezept 30 Min. normal 3/5 (3) Hefe - Nuss - Rolle für Diabetiker geeignet 60 Min. normal (0) Hefe-Schokoladen-Rolle 100% gelingsicher, für ein Backblech Hefeteigrolle mit Apfel – Rosinen - Füllung 45 Min. normal (0) Kringl Hefewickelrolle mit Butterstreusel 35 Min.
normal 3, 71/5 (5) Himbeer-Quark-Hefekuchen mit Oreostreuseln für ein Backblech 45 Min. simpel 4, 72/5 (56) Pflaumenhefekuchen mit Streuseln Blechkuchen 40 Min. simpel 4, 85/5 (608) Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln superlocker und saftig 30 Min. normal 4, 5/5 (10) Hefekuchen mit Mohn und Cranberries fast wie der Hefezopf von Mama, nur in der Form gezähmt, für 10 Stücke 30 Min. normal 4, 46/5 (22) Apfel - Hefekuchen mit Schmandguss nach einem selbst kreierten Rezept, auch sehr gut mit Rhabarber 45 Min. Weckmänner aus Hefeteig: Traditionelles Gebäck für St. Martin. normal 4, 33/5 (7) Schlesischer Apfel-Streusel Hefeteigkuchen 60 Min. simpel 4, 3/5 (18) mit Frischkäsefüllung, auch zum Frühstück 60 Min. normal 4, 27/5 (20) Ananas - Hefekuchen 30 Min. simpel 4, 2/5 (13) Siebenbürgen Hefekuchen 20 Min. simpel 4, 17/5 (10) Falscher Hefekuchen mit Blaubeeren und Streuseln 15 Min. normal 4, 14/5 (5) Aprikosen - Mohn - Hefeteigkuchen 40 Min. normal 4/5 (8) Gewickelter Hefekuchen mit Quarkfüllung 30 Min.
Die restliche Butter in den Gefrierschrank legen. Eiskalt lässt sie sich später besser verarbeiten. 2. In den Vorteig wird nun locker das Mehl peu à peu untergerührt. Danach den Teig gut durchrühren. Durchrühren ist vielleicht das falsche Wort – die Mutter meines Freundes "schlägt" den Teig kräftig mit einem Rührlöffel. Wenn man danach nichts im Arm merkt, hat man den Teig nicht anständig behandelt. Je länger und härter er durchgenommen wird, umso luftiger und lockerer ist hinterher der Kuchen. Es sollte sich ein geschmeidiger Teig bilden. Diesen Teig lässt man dann 30 Minuten gehen. Er sollte sich merklich vergrößern, am besten stößt er sogar an das Handtuch an. 3. Danach den Teig wieder gut durchrühren. Er sollte zähfädig und mit lauter Luftbläschen sein, die beim Rühren wieder verschwinden. Den Teig mit bemehlten Händen auf ein gefettetes und leicht bemehltes Backblech geben und verteilen. Den Teig auf dem Blech nochmals 10 Minuten gehen lassen. Er sollte sich wieder etwas erheben. 4.
Die Kastenformen in die Mitte des Backofens stellen und ca. 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit mit Backpapier oder Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. Nach Ende der Backzeit die Babki aus dem Ofen nehmen und, falls gewünscht, z. mit Ahornsirup oder Agavensirup bestreichen. Noch 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann mithilfe des Backpapiers herausheben und auf einem Backgitter abkühlen lassen. Noch warm - ein Genuss!!!!!!!! Schokoladenfüllung Die Butter und die Schokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Dann gesiebtes Kakaopulver und Puderzucker unterrühren. Zum Schluss die gehackten Nüsse unterziehen. Vor dem Füllen abkühlen lassen. Preiselbeer-Pistazien-Füllung Die Preisbeerkonfitüre großzügig auf dem Teig verteilen. Die (gehackten) Pistazien darauf streuen und den Teig aufrollen. Blaubeer-Füllung Alle Beeren waschen und abtropfen lassen. Blaubeerren (I) in einen mittelgroßen Topf geben und Zucker, Wasser sowie frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
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