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Bestimmte Anzeichen verraten Ihnen, ob Mett noch genießbar ist. Sobald sich auf dem Fleisch eine graue oder grünliche Färbung bildet, ist es nicht mehr für den Verzehr geeignet. Riecht das Mett süß, beißend oder ranzig, deutet das auf die begonnene Verwesung hin. Auch ein glänzender Überzug auf dem Mett ist ein Indiz dafür, dass es nicht mehr frisch ist und besser nicht mehr gegessen werden sollte. Beachten Sie daher beim Kauf des Metts immer, wie viel Mett pro Person Sie benötigen. So verhindern Sie, dass zu viel übrig bleibt und womöglich weggeworfen werden muss. Einfach Kochen Mit Mett Rezepte | Chefkoch. Kann frisches Mett eingefroren werden? Die beste Methode, frisches Mett einzufrieren, ist das Vakuumieren. Dabei wird überschüssige Luft aus dem Beutel gezogen und das Mett luftdicht verschlossen. Natürlich können Sie das Mett auch auf die herkömmliche Art und Weise einfrieren. Umwickeln sie das Mett mit Alufolie, geben das Päckchen in einen Gefrierbeutel, drücken Sie die Luft heraus und verschließen Sie diesen. Auf diese Weise kann das Mett maximal 3 Monate eingefroren werden.
2 traditionelle Rezepte von Met | Craftlog Deutschland
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