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Am Anfang sollte es noch etwas klumpig sein, aber nach einer Weile Rühren solltet ihr eine glatte Masse haben. Stellt den Herd auf mittlere Temperatur und lasst die Mischung unter ständigem Rühren leicht anbräunen. Sobald ein hellbrauner Farbton erreicht ist, gebt Currypulver und Salz hinzu und verrührt alles zu einem großen Klumpen. Zum besseren Portionieren streiche ich die Masse in Eiswürfelformen und lasse sie für ca. 2 Stunden im Gefrierfach bis sie ausgehärtet sind, danach packe ich sie in einen Gefrierbeutel – gefroren sind die Würfel bis zu 4 Monaten haltbar. Lagert ihr sie im Kühlschrank, halten sie ca. 3 Wochen. Dry Curry - Rezept aus der japanischen Küche. Ihr könnt die Masse natürlich auch in eine einfache Dose etc. füllen, solltet jedoch bedenken, dass Currypulver mit der Zeit abfärbt. Rezept Hinweise Wollt ihr Curry zubereiten, kocht ihr euer Gemüse/Fleisch mit etwas Salz und 1-2 EL Currypulver vor und fügt wenn alles gar ist Würfel nach Bedarf hinzu. Schmeckt nochmal ab, denn die Würfel sind so gewürzt, dass auch Leute mit weniger Salzbedarf sie nutzen können.
→ Rezept von Rose
1cm dicke Stücke schneiden. 1 Esslöffel Öl und 12 Gramm Butter in einer Pfanne erhitzen. Rindfleisch rundherum gut anbraten, bis es eine schöne braune Farbe hat (wichtig für den Geschmack! ). In einem großen Topf den Rest Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze garen lassen. Nach zehn Minuten einen Teelöffel Salz hinzugeben. Yokosuka Navy Curry – Entstehung des Gerichts und Rezept | japanwelt.de. Weiter garen, bis die Zwiebeln glasig werden. Dann Knoblauch, Tomatenmark, Currypuder, Mehl und Ingwer hinzufügen. Für weitere 2 Minuten anschwitzen, dann den Wein und das Rindfleisch in den Topf geben und warten, bis der Alkohol einreduziert ist. Das geschnittene Gemüse in den Topf geben und mit der Rinderbrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Wenn die Flüssigkeit sprudelnd kocht, die Suppe abschöpfen. Herd auf mittlere oder niedrige Hitze herunter stellen, Deckel auf den Topf geben und in unregelmäßigen Abständen eventuell erneut das Fett abschöpfen. Nach ca. einer Stunde und zwanzig Minuten (das Fleisch sollte weichgekocht sein und fast zerfallen) die Curry Roux mithilfe einer Kelle langsam einrühren.
Mitte März stand der Besuch der Abnat AG auf dem Programm, die im Toggtenburg ihre zahlreichen verschiedenen Bürsten für den Weltmarkt produziert. Die hochinteressante Führung durch den topmodernen Betrieb wurde so informativ durchgeführt, dass auch die vielen weiblichen Mitglieder den technischen Ausführungen problemlos folgen konnten. Die Pfäffiker Senioren wurden in Ebnat-Kappel herzlich empfangen.
Freitag, 30. Juni 2017 Besuch des Rosenfests in Bischofszell R o s e n + Kultur + Brauchtum G r ös s t e Rosenausstellung der Schweiz D a tum Freitag 30. Juni 2017 T e i l nehmer ca. 40 Personen F ahrzeug Reisecar Roth, Chur, mit komfortabler Bordausstattung Programm Abfahrt ab Chur (vor dem Hotel ABC) um 07. 30 Uhr via Landquart – Toggenburg – Lütisburg Caféhalt – via Zuzwil – Bischofszell. 11 Uhr Rosenführung. Die Rosenschau und Rosengärten in der barocken Altstattkulisse geführt zu erleben und dabei auch Hintergrundinformationen über die Bischofszeller Rosen- und Kulturwoche zu erhalten, macht das Erlebnis erst vollkommen. Anschliessend Mittagessen. Am Nachmittag steht etwas Zeit zur freien Verfügung, um die Altstadt mit den Ausstellungen selbst zu besuchen. Um 15 Uhr findet auf der Rathausbühne (Bürgersaal) sogar ein Après-midi-Konzert zum Thema «Für mich soll's Rosen regnen» statt. Rosenausstellung bischofszell 2013 relatif. Um 16. 30 Uhr geht's schliesslich zurück nach Chur; Ankunft 18. 30 Uhr. Pauschalpreis CHF 95.
Nach einem feinen Beinschinken mit Kartoffel- und grünem Salat wurde zum Dessert eine Nougattorte serviert. Nach dem obligaten Kaffee war es Zeit für das Nachmittagsprogramm, einer Führung durch die Rosenausstellung. Mit zwei kundigen Führerinnen startete man in zwei Gruppen zu einem Rundgang durch die historische Altstadt. Zuerst unter dem Stadttor und danach im kühlen Museum erfuhr man Interessantes über die Geschichte von Bischofszell und die Entstehung der Rosenwoche. Beim anschliessenden Rundgang gab es wunderschöne Rosen in allen Farben, stachelige Kakteen und viele weitere interessante Ausstellungsgegenstände zu bestaunen. Nach Abschluss der Führung nahm man Platz in einer der vielen liebevoll eingerichteten Gartenwirtschaften zu einem letzten Umtrunk vor der Heimreise. Bischofszeller Rosen- und Kulturwoche - Bischofszeller Rosen- und Kulturwoche. Etwas später traf man sich beim nahen Bahnhof um auf die S-Bahn zu warten. Diese kam bald darauf angerauscht und brachte die Wanderschaft, versehen mit vielen neuen Eindrücken, zurück nach Spreitenbach. Wandergruppe Spreitenbach