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Das Zubereiten der Amaretti-Kekse war einfacher als ich erwartet hatte – obwohl es wieder einmal ein anstrengendes Armtraining erforderte, das Eiweiß zu schlagen, damit es fest wurde. Meine Kekse waren nicht ganz so schön und ordentlich wie die von Jemma, aber das ist sozusagen das laufende Thema hier. Der Blick der Liebe jetzt, wo es vorbei ist Die einzigen Dinge, die übrig blieben, waren die Mandarinencoulis und die juwelenbesetzte Schokoladenrinde. Letzteres war schnell und einfach zu machen – bei weitem der einfachste Teil der ganzen Sache. Das Coulis war jedoch weniger ein Coulis und eher ein Mandarinen-Smush. Ich habe versehentlich eine entscheidende Zutat übersehen – Pfeilwurz – die verwendet wird, um die Mandarinenmischung zu einem Coulis zu verdicken. Ich konnte mir keinen weiteren Supermarktbesuch leisten, also beschloss ich, ohne ihn weiterzumachen. Tut mir leid, Jemma, ich werde deinem Pudding nicht gerecht! Fast sechs Stunden, nachdem ich angefangen hatte, habe ich diese zusätzliche Sahne für das Topping aufgeschlagen und es war ENDLICH Zeit, das Ganze zusammenzubauen.
"Ich dachte, du hättest fälschlicherweise ein Bild von Rösti anstelle von Amaretti-Keksen geschickt, aber sie sehen aus, als hätten sie einen sehr gleichmäßigen Backvorgang. "Insgesamt sieht es so aus, als müssten diese Schokoladensplitter Ihr Hingucker sein. Wirklich scharfe Kanten und eine gleichmäßige Dicke – und sie helfen, den Blick von dem sich auflösenden Schwamm am Boden abzulenken! Aber ich würde sagen, solide 7/10. " Wirst du den Platinum Pudding machen? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen. Weiterlesen Weiterlesen
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