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Das Rezept Braune zwiebelsoße wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Braune zwiebelsoße, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Auch kann man die Zwiebelsoße, je nach persönlichem Geschmack, kurz vor dem Servieren mit wenig Sahne zusätzlich verfeinern. Diese pikante Zwiebelsoße passt, außer zu den oben genannten Fleischsorten, sehr gut zu Kartoffelbrei, Salzkartoffeln und Nudeln. Nährwertangaben: 100 ml Zwiebelsoße ohne Sahne ( 1 Portion), ca. 65 kcal und ca. 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Brötchen (vom Vortag) 6 (ca. 600 g) große Zwiebeln kg mehligkoch. Kartoffeln Salz, schwarzer Pfeffer 3 EL (60 g) Butter/Margarine 2 EL (30 g) Mehl 1/8 l + 1/4 l Milch 5 EL Schlagsahne 500 g gemischtes Hack TL mittelscharfer Senf Ei Edelsüß-Paprika 1-2 Öl geriebene Muskatnuß 1/2 Bund Petersilie evtl. Gewürzgurken (Glas) Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen. 1 hacken, 5 in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen. In Salzwasser ca. 20 Minuten kochen 2. 2 EL Fett erhitzen. Zwiebelringe darin portionsweise unter Wenden goldbraun braten. Mehl darüberstäuben und hellbraun anschwitzen. Unter Rühren mit 3/8 l Wasser und 1/8 l Milch ablöschen und die Sahne zufügen. Braune zwiebelsoße rezept. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Zwiebelsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken 3. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, Senf und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Daraus ca. 12 kleine Frikadellen formen. Im heißen Öl pro Seite 6-7 Minuten braten 4.
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