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3, 19 € 200 g Glas Fruchtaufstrich 70 g Frucht auf 100 g Grundpreis 100 g = 1, 60 € sofort lieferbar Beschreibung Nährwerte Bewertungen (0) Kohlaufstrich Zutaten: Apfelsaft, Wesselburener Sauerkraut, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure. 200 g Glas Angaben je Ø 100 g Brennwert kJ 548, 94 Brennwert kcal 129, 06 Fett 0, 05 g davon gesättigte Fettsäuren 0, 00 g Kohlenhydrate 32, 03 g davon Zucker 31, 62 g Eiweiß 0, 21 g Salz 0, 03 g Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für "Wesselburener Sauerkraut" Ähnliche Produkte
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0 durchschnittliche Bewertung • Über diesen Titel Reseña del editor: Sauerkraut ist die bekannteste und beliebteste Konservierungsform des Weißkohls. Es ist seit Jahrhunderten als vorzügliches Nähr- und Heilmittel bekannt und bewährt. Früher war es aufgrund seines hohen Vitamingehaltes das wichtigste Hilfsmittel der Seefahrer im Kampf gegen den Skorbut. Sanft konserviert und schonend zubereitet ist es eine Köstlichkeit, die in ganz Deutschland geschätzt und nach vielen regional unterschiedlichen Rezepten zubereitet wird. Hubert Nickels, Krautmeister in Dithmarschen, gibt einen umfassenden Einblick in die Geschichte des Weißkohlanbaus und die Verarbeitung zu Sauerkraut. Er erläutert die einzelnen Arbeitsschritte bei der Herstellung und die Vergärungsprozesse, die dafür sorgen, dass das Kraut sauer und haltbar wird. Wesselburener sauerkraut kaufen dein. Eine Beschreibung der vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten des Sauerkrauts in der Küche und in der Naturheilkunde schließt den allgemeinen Teil ab. In einem Rezeptteil sind die schönsten Sauerkrautgerichte versammelt, von frischen Salaten und Rohkost wie Fitnesskrautsalat über regionale Spezialitäten wie Gebratenes Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen, Berliner Sauerkrautpuffer und Thüringer Sauerkrautsuppe bis zu deftigen Klassikern wie Rippchen mit Kraut jedes Rezept appetitanregend fotografi ert von Günter Pump.
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