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E ine Schokoladentarte mit Creme Fraiche stand schon länger auf meiner Wunschliste und als ich bei Lena ( auf ihrem Blog Coconutandvanilla) die Schokotarte von Rachel Khoo entdeckte, war ich gleich wieder heiß darauf. Da in meinem Kühlschrank eigentlich immer ein Becher Creme Fraiche steht und alle weiteren Zutaten auch vorhanden waren, habe ich mich spontan an das vielversprechende und besonders lecker aussehende Teil gewagt. Das Rezept las sich ziemlich einfach und das Schwierigste würde wohl die elend lange Wartezeit sein, die das Ding im Kühlschrank verbringen muss. Über Nacht! Oh no! Das ist wirklich ausgesprochen gemein. Da sah ich mich schon wieder nervös um den Kühlschrank tigern, rüttelnd an der Tarte, um zu gucken ob sie nicht doch schon fest genug für ein Probierstückchen ist. Geduld gehört leider ganz und gar nicht zu meinen Stärken und ich hasse Warten. Ich kriege regelmäßig am Flughafen ne Meise und alles was über 1 Stunde Flug / Fahrt hinaus geht macht mich hibbelig. Schokoladentartemit Mürbeteig | Rezept |. Es gibt ja Menschen die genießen solche erzwungenen Auszeiten, nehmen sich ein Buch und sind ganz entspannt.
Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Zurechtgeschnittenes Backpapier einlegen, die Backkugeln einfüllen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 30 Minuten blind backen. Aus dem Ofen nehmen, Backkugeln und Backpapier wieder entfernen. Dann den Boden auskühlen lassen. Für die Füllung die Kuvertüre in kleine Stücke hacken. Sahne in einen Topf geben und kurz aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre unter Rühren darin auflösen. Die Butter in Stücke schneiden und ebenfalls unter die Mischung rühren. Die Schokoladencreme auf den Teig geben und glatt streichen. Die Tarte in den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen, bis die Schokolade fest ist. Die Tarte aus der Form heben und auf eine Kuchenplatte setzen. 23 Rezepte zu Dessert, Mürbeteig - GuteKueche.ch. Die Oberfläche der Tarte mit Schokoraspel bestreuen und nach Belieben mit den Himbeeren garnieren. Sie haben Lust auf Schokolade? Dann probieren Sie unser Rezept für leckere Brownies oder als butterfreie Alternative Avocado-Brownies mit Mandeln! Als französische Spezialitäten empfehlen wir zum Dessert auch feine Eclairs mit Lemon Curd, unser Creme brulee-Rezept und leckere Creme Caramel.
Ein Rezept, das auf der Zunge zergeht. Schokoladentarte Ein Rezept für echte Schoggifans: Mit knusprigem Mürbeteigboden und cremiger Schoggifüllung. Salée sucrée Das Rezept Salée sucrée aus der Schweiz ist ein süsser Rahmfladen, mit selbstgemachtem Mürbeteig und ein wahrhaftiger Festkuchen. Rahmkuchen Hier gibt es das Rezept für den besten Rahmkuchen mit Mürbeteig. Die Füllung aus Crème fraîche, Schlagrahm und Sauerrahm ist unverschämt lecker. Quarkkuchen mit Mohn Ein Quarkkuchen mit Mohn ist das ideale Znacht im sommerlichen Garten. Das Rezept lässt sich gut vorbacken und ist auch kalt ein Genuss. Mürbeteig Strudel Unglaublich gut schmeckt dieses Rezept für einen feinen Strudel mit Mürbeteig, der mit einer köstlichen Apfelfüllung gefüllt ist.
Das Ei, den Zimt und das Salz dazugeben und verrühren. Zum Schluss das Mehl und Kakao mischen und mit den Knethaken des Handmixers einarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie für ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tarteform mit Hebeboden einfetten. Backpapier in der Größe der Tarteform zurecht schneiden. Ein Pack Linsen oder ähnliches zum Blindbacken bereitstellen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche rund ausrollen. Den Teig vorsichtig in die Tarteform heben und bis zum oberen Rand auskleiden. Das Backpapier darauf legen und mit den Linsen beschweren. Den Boden für ca. 18 Minuten blind backen. Die Linsen entfernen und den Boden vollständig (in der Form) auskühlen lassen. Erste Füllung Die weiße Schokolade fein hacken (oder raspeln) und in eine Schüssel geben. Sahne in einem Topf aufkochen und über die Schokolade gießen. Vorsichtig umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Schokoladencreme auf dem Tarteboden gleichmäßig verteilen.
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