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Rezept: Fantaschnitten mit Pfirsichschmand Zutaten: 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 3 gestr.
Die Eier, den Zucker und 1 Pck. Vanillinzucker verrühren. Das Öl und die Fanta unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, dazugeben und zu einem Teig verrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen in den Ofen geben. Bei Heißluft 160 °C, nicht vorgeheizt, 25 Minuten backen. Den Kuchen auf dem Backblech erkalten lassen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Sahne mit dem Sahnesteif und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Rezept fantaschnitten mit pfirsichschmand. Den Schmand mit dem restlichen Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unter den Schmand heben, dann die Sahne locker unterheben. Jetzt die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und zum Schluss mit Zucker und Zimt bestreuen. Hinweis: Je nach Größe der Stücke für viele Leute ausreichend.
/Stufe 3 verrühren 5. Mehlreste mit dem Spatel vom Topfrand lösen und nochmals 4 Sek. / "Linkslauf" /Stufe 3 verrühren 6. Teig auf das vorbereitete Backblech geben, glatt streichen und ca. 20 Min. backen 7. den Kuchen auf einen Rost stürzen, Backpapier abziehen und auskühlen lassen für den Belag 1. die Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden (wer sich traut kann das auch im TM machen, mir gefällt das Ergebnis nicht! ), dann in eine große Schüssel geben 2. Schmand und 2 EL Vanillezucker zu den Pfirsichstücken geben und verrühren 3. Fantaschnitten mit pfirsichschmand dr.oetker. Rühreinsatz in den gespülten "Mixtopf geschlossen" geben 4. gut gekühlte Sahne dazu und Stufe 3 schlagen, nach 30 Sek. San-Apart (oder Sahnesteif) und Vanillezucker zugeben, dabei weiter rühren bis die Sahne steif ist 5. Schlagsahne locker unter die Pfirsich-Schmandmasse heben 6. die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen 7. bis zum Genuß kühl stellen 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Das ist eines unserer Lieblingskuchen aus dem Dr. Oetker Backbuch "Tortengeflüster", ich habe es nun auf den TM umgeschrieben.
Rezept drucken Zutaten Für den Teig Für den Belag Für den Teig Zur Einkaufsliste hinzufügen + 4 Eier 250 g Zucker 1 pck Vanillezucker 125 ml Speiseöl 150 ml Fanta 250 g Weizenmehl 3 gestrichene TL Backpulver Für den Belag 2 Dosen Pfirsiche 600 ml Schlagsahne 3 pck Sahnesteif 5 pck Vanillezucker 500 g Schmand Zimtzucker Schritt für Schritt Anleitung Schritt 1 Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Teig Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Das Backblech in den Backofen schieben und ca. Fantaschnitten mit Pfirsichschmand - Rezept - kochbar.de. 25 Minuten backen. Schritt 2 Den Kuchen auf dem Backblech erkalten lassen. Für den Belag Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Schmand mit dem restlichen Vanillezucker verrühren. Pfirsichstücke unter den Schmand rühren und Sahne locker unterheben.
Anstelle von Pfirsichen können auch 2 Dosen Mandarinen verwendet werden. Arbeitszeit: ca. 35 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : keine Angabe
Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen.