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Tonkabohnen enhalten nämlich auch den gleichen Duftstoff wie Waldmeister. Grüne Farbe (Beichte): Für die grüne Farbe (auf dem Foto) habe ich einige Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe verwendet. Sonst wird da gar nix grün. ;-) ALKOHOLFREIE WALDMEISTER-BOWLE Alkoholfreie Variante I: Den Wein durch Apfelsaft und den Sekt durch Mineralwasser ersetzen. Rezept erdbeerbowle mit waldmeister e. Das Sträußchen mit dem gewelkten Waldmeister (siehe oben) in 1/2 Liter Apfelsaft ziehen lassen und dann mit 1/2 Liter Mineralwasser aufgießen. Zucker brauchst du hier nicht, weil der Apfelsaft ja schon sehr süß ist. Alkoholfreie Variante II: Das Waldmeisteraroma harmoniert auch schön mit Holunder. Das Sträußchen mit dem gewelkten Waldmeister in Holundersaft (1/2 Liter Wasser mit ca. 100 ml Holundersirup) ziehen lassen und dann mit 1/2 Liter eiskaltem Sprudelwasser aufgießen. Damit wünsche ich dir gutes Gelingen und einen zauberhaften Mai! Das könnte dich auch interessieren: Holunderblüten-Sirup à la Mama selbermachen (Rezept)
Beschreibung Endlich wird es draußen wärmer und die Bäume immer grüner… Der Frühling erwacht im Mai so richtig und mit ihm ein beliebtes Getränk. Es ist die perfekte Erfrischung für erste warme Tage und wie die Bäume ist die wichtigste Zutat satt grün: Die Rede ist natürlich von Maibowle mit Waldmeister. Dieser spritzige Erfrischungsdrink bekommt sein besonderes Aroma vom frischen Waldmeister, der getrocknet wird und dann im Wein kopfüber eine Weile abhängt. So entfaltet er sein Aroma direkt in der Maibowle. Für die Spritzigkeit sorgen Sekt und Limette im kühlen Frühlingsgetränk. Also warte nicht zu lange – die Waldmeistersaison hat begonnen und der Wein in deinem Kühlschrank wartet schon auf ihn! Zubereitungsschritte Waldmeister waschen, abtrocknen und je 5 Stiele zu einem Bund binden. An einem warmen Ort aufhängen und ca. 30 Minuten trocknen lassen. Aromatische Waldmeister-Bowle: Rezept zum Selbermachen | AROMA 1x1. Hierbei entsteht das beliebte Cumarinaroma. Kalten Weißwein in ein Gefäß gießen und getrocknete Waldmeisterblätter hinein hängen, sodass nur die Blätter im Wein schwimmen.
Die Gläser sind auf 2 cl oder 4 cl geeicht. Wer keinen Bar-Shaker hat, kann einen Dressing-Shaker verwenden. Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 26. 2022 16:00 Uhr