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Ich muss gestehen, wenn es draußen richtig warm wird sinkt meine Lust auf Suppe Richtung Null. Bisher gab es da nur wenig Ausnahmen. Eine davon ist diese Fenchel Tomaten Suppe. Tomaten kartoffel suppe in chicago. Sie ist eine leichte Sommersuppe, die schnell gemacht ist und mit den richtigen Beilagen eine komplette Mahlzeit ergibt. Ich esse gerne eine Scheibe Ciabatta dazu mit einem selbstgemachten Pesto. Was brauchst du für die Fenchel Tomaten Suppe? Fenchel Kartoffeln Olivenöl Frühlingszwiebel Knoblauch gehackte Tomaten Agavendicksaft (oder ein anderes Süßungsmittel) Gemüsebrühe (instant oder selbstgemacht) frischer Oregano 🌱 Zutaten für die Fenchel Tomaten Suppe (1 Portion) 1/2 Fenchelknolle 3 mittelgroße Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1/2 Dose gehackte Tomaten (425ml) 1 TL Süßungsmittel (ich nehme Agavendicksaft) 1 EL Instant Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 🌱 Zubereitung Knoblauch schälen und fein hacken. Fenchel waschen, Wurzelansatz und Grün abschneiden und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in ca.
Die Äpfel NEU: Überarbeitet, unfassbar einfach und hoffentlich idiotensicher. :) Auch wenn es vielen Besuchern gelungen ist, mit dem Original-Rezept eine vernünftige vegane Mayo herzustellen, so gab es doch auch immer wieder Probleme, Fragen und Ungewissheiten. Zudem war die Technik der Zubereitung aus heutiger Sicht komplizierter als nötig. Paprika-tomaten-kartoffel-suppe Rezepte | Chefkoch. Ob die neue Zubereitungsmethode sich bewährt und auch für andere Mixer taugt, muss sich noch herausstellen. Das Original-Rezept ist noch am Ende des Posts etwas ausgegraut zu finden. Zusätzlich gibt es erstmals ein erfrischend kurzes Video, in dem die Zubereitung der Mayo-Basis gezeigt wird. Zutaten: 50 ml Sojamilch, gekühlt * (Es klappt nicht mit jeder; siehe unten) 100 ml Rapsöl, ungekühlt 1/2 TL Plastikzitronensaft, ungekühlt 1/2 TL scharfer Senf evtl. 1 TL naturtrüber (und damit veganer) Apfelessig 1 - 2 Prisen Salz bei ungesüßter Sojamilch evtl. knapp 1 TL Zucker Zubereitung der Basis ( zum Video): Nacheinander Sojamil