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Am Schimmeln kann natürlich auch die Temperatur schuld sein. Hast du keinen Keller, dann eignet sich evtl. auch das Fensterbrett im Schlafzimmer oder des jeweils kältesten Raums in der Wohnung. Viel Glück beim "reifen" Kruschi 126 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo Kruschi, vielen Dank für deine Hilfe. Momentan habe ich den Stollen im Keller kühl und dunkel in einer ( das darf ich wahrscheinlich hier jetzt nicht sagen... X-) " Tupperschüssel " eingelagert, werde aber gleich heute abend nochmal überprüfen, ob er atmen kann, wäre ja jammerschade, wenn er wieder zu modern anfangen würde.. X-) Liebe Grüße 60 Beiträge (ø0, 01/Tag) ich fahre am Wochenende zu meinen Eltern, und dann darf ich - rate mal - einen Stollen von meiner Mutter mitnehmen. Oma's Stollenkonfekt & Stollen im Glas. Sie wickelt die Stollen immer in Alufolie ein und lagert sie dann im Keller. Probleme mit Schimmel gab es noch nicht, ist halt auch recht kalt im Keller, aber auch nicht übermäßig freucht. Gutes Gelingen Inga 844 Beiträge (ø0, 11/Tag) Hei kimba, hier mein Beitrag, den ich schon mal am 20.
Die ganze Mischung weiche ich am liebsten – genauso wie unsere Oma – in Rum ein. Der Geschmack passt für mich am besten. Mit dem Licor 43 habe ich das letztes Jahr auch schon ausprobiert, aber das war nicht so meins. Auch wenn ich den Vanillelikör sehr mag, Rum passt für mich geschmacklich einfach viel besser. Aber feel free… die Variante mit Calvados war übrigens auch sehr lecker. Hinweis zu den Gläsern Im Prinzip finde ich das handliche Stollenkonfekt persönlich fast besser. Das schnabuliert sich genauso weg wie ein gutes Fingerfood. Stollenkonfekt "klassisch", lose online kaufen | EDNA.de. Außerdem kannst du es wunderbar zusammen mit deinen anderen Plätzchen auf den bunten Gebäckteller legen. Andrerseits halten sich die Mini-Stollen im Glas natürlich länger frisch und können mit einer hübschen Schleife auch prima verschenkt werden. Auf eine Sache möchte ich an dieser Stelle noch hinweisen: Ich habe die Stollen im Glas zwar in meinen kleinen Weck-Tulpengläsern gebacken, weil die sich immer nett ansehen lassen. Außerdem hatte ich jetzt auch gerade nicht so viel Sturzgläser in der passenden Größe frei.
Das Marzipan vor dem Raspeln eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, so lässt es sich sehr gut verarbeiten. Wer keine Rosinen mag, kann sie ersatzlos weglassen, die Flüssigkeit aber trotzdem in den Teig geben! Bei einem Quarkteig ist es wichtig, ihn nicht zu lange zu rühren oder zu kneten, er wird sonst zäh.
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild Weitere interessante Produkte: Snap-Master-Dose mit goldfarbenen Pfefferminzpastillen in Dreiecksform Quadratische Metalldose weiß glänzend, wieder befüllbar, Dose einzeln gesleevt mit roter Aufreißhilfe. Mindestbestellmenge 500 Wunsch-Adventskalender BUSINESS mit Dextro Energy Traubenzucker-Täfelchen Wand-Adventskalender in Hoch- oder Querformat mit stabilem Tiefziehteil, 24 Türchen gefüllt mit Traubenzuckertäfelchen, 3-fach verklebt. Vollmilch-Nuss-Honig-Printen Feine Printen mit hohem Honiganteil (9%), ausgesuchte Naturgewürzen; gehackten, leicht gerösteten Haselnüssen und umhüllt von edler Vollmilchschokolade. Mindestbestellmenge 5000 XS-PRÄGE-Taschendose mit goldfarbenen Pfefferminzpastillen in Dreiecksform Metalldose weiß-glänzend, weiß-matt, schwarz-matt, silber- oder goldfarben, blau- oder rot-metallic, orange, gelb, grün, wieder befüllbar, Dose einzeln gesleevt mit roter Aufreißhilfe. Quadro-Dose mit Pfefferminzpastillen Quadratische Metalldose weiß glänzend, wieder befüllbar, Dose einzeln gesleevt mit roter Aufreßhilfe.