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Bei diesem Rezept Nudel – Spinat – Salat, handelt es sich um einen Nudelsalat, mit einer Einlage von reichlich frischen Spinatblättern und Käse. Besonders zarten Spinat gibt es bei uns aus heimischer Ernte vorwiegend im Frühjahr zu kaufen. Inzwischen wird immer häufiger das ganze Jahr über spezieller Salatspinat im Handel angeboten, welcher besonders kleine zarte Blätter und dünne Blattstiele besitzt und sich zu jeder Zeit sowohl als Gemüsebeilage als auch für einen Spinatsalat eignet. Nudeln Mit Erbsen Und Karotten Rezepte | Chefkoch. Zutaten: für 2 Personen 125 g Nudeln 75 – 100 g junger Spinat 100 g Feta oder Schafskäse 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 – 2 Knoblauchzehen Salatdressing: 2 EL Essig Salz eine Prise Zucker 2 – 3 EL Olivenöl Nach Wunsch zusätzlich: 2 EL Nüsse Zubereitung: Für die Zubereitung des Nudel – Spinatsalates werden zuerst die Nudeln gekocht, oder übrig gebliebene Nudeln vom Vortag dafür verwendet. Den Spinat waschen, in einem Sieb abtropfen lassen. Die dicken Blattstiele an jedem Spinatblatt entfernen. Anschließend den Spinat in grobe Streifen schneiden.
Nudel-Hack-Topf. Mit Möhren und Erbsen. in 2022 | Gesund kochen rezepte, Kochrezepte, Rezepte
Wie man auf einfachste Weise leckeres Essen kocht