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Dieses schnelle, einfache und köstliche Rezept mit gefüllter Hähnchenbrust mit Spargel ist eine perfekte Mahlzeit für eine Abendessen unter der Woche. Und es werden nur 4 Hauptzutaten benötigt! Wir alle wissen, dass Hühnerbrust (ohne Knochen und ohne Haut) manchmal sehr sein kann langweilig. Aber wenn Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten füllen, können sie den Geschmack Ihres Huhns wirklich erhöhen. Ich liebe es, gefüllte Hähnchenbrust zu machen, weil man das Hähnchen mit so ziemlich allem füllen kann. Die Möglichkeiten sind endlos. Hähnchenbrust mit Spargel aus dem Wok - Rezept - kochbar.de. Das letzte Mal, als ich gefülltes Hühnchen gemacht habe, habe ich Spinat, Feta-Käse und schwarze Oliven als Füllung verwendet, und es war sehr lecker. Für dieses Rezept benötigen Sie nur Spargel, Mozzarella, Zitronenschale, und ein paar Gewürze, um diese wahnsinnig gute, mit Spargel gefüllte Hühnerbrust zu machen. Dieses Rezept ist einfacher als es aussieht. Und es dauert überhaupt keine Zeit, um es zu erstellen, außer einem schnellen Anbraten in einer Pfanne, um das Huhn noch schmackhafter zu machen und außen eine gute Kruste zu bekommen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Hähnchenfilets (à 125 g) 75 g geräucherter durchwachsener Speck 2 Scheiben Toastbrot EL Tomatenmark einige Blätter Salbei Salz Pfeffer Öl Holzspießchen 250 Spätzle 1 (200 g) Stange Porree (Lauch) Butter oder Margarine einige Salbei- und Petersilienblättchen zum Anlegen Zwiebel TL klare Hühnerbouillon (Instant) Packung (200 g) passierte Tomaten Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Für die Füllung Speck und Toastbrot fein würfeln. Speck in einer heißen Pfanne auslassen. Toastbrot zufügen, Tomatenmark und Salbei unterrühren. 2. Hähnchenbrust gefüllt mit spargel pictures. Mit Salz und Pfeffer würzen. Masse in die Hähnchenfilets füllen und mit Holzspießchen zustecken. Spätzle in sprudelnd kochendes Salzwasser geben und darin 12-15 Minuten garen. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen. 3. Fleisch ca. 10 Minuten von beiden Seiten braten. Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Fett erhitzen.
©Fotolia Zutaten für 4 Personen (oder zwei bis drei Pfälzer) Für die Hähnchenbrust: 500 g grüner Spargel ½ Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 100 g Bergkäse oder Appenzeller Salz, Pfeffer 4 Hähnchenbrustfilets à 160 g 1 EL Butter, 1 EL Öl 50 ml Hühnerbrühe, 50 g Sahne Für das Kartoffelpüree: 800 g mehligkochende Kartoffeln 250 g grüner Spargel 50 g Butter, 200 ml Milch Zubereitung Spargel waschen, ggf. schälen und die Enden abschneiden. 2 Stangen in Salzwasser 5 Minuten vorkochen, kalt abschrecken, abtropfen lassen, dann in dünne Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schüttel und die Blättchen fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Käse entrinden und fein würfeln. Mit dem Spargelscheiben, Petersilie und Knoblauch mischen, abschmecken. In jedes Hähnchenfilet setilich eine Tasche einschneiden. Spargelmischung einfüllen, mit Zahnstochern verschließen. Filets salzen und pfeffern. Haehnchenbrust gefuellt mit spargel . Übrign Spargel in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen waschen, ggf. schälen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
Hälfte der Butter zerlassen. Spargel darin etwa 5. Minuten bissfest braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter und Öl erhitzen, Filets hineinlegen, Spargelstücke dazwischen verteilen. Filets pro Seite 6-7 Minuten braten, Spargel zwischendruch umrühren. Kartoffeln abgießen, fein zerdrücken. Übrige Butter und Milch unterrühren. Gebratenen Spargel zugeben, vermischen und salzen sowie pfeffern. Filets und Spargel anrichten. Gefüllte Hähnchenbrust Spargel Rezepte | Chefkoch. Bratensatz mit Brühe und Sahne ablöschen, leicht einkochen lassen. Mit dem Püree zum Huhn servieren. Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten