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Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. Tortenguss Zubereitung: Für den Boden: Die Zutaten, außer Nutella, zusammen verrühren. Teig halbieren und eine Hälfte in eine Springform füllen, unter die 2. Hälfte 2 EL Nutella oder Kakao rühren. Dunklen Teig in die Form füllen. 1 Glas Sauerkirschen darüber verteilen (Saft aufheben), 40 – 50 Min. bei 180 °C Ober- Unterhitze backen. Rotkäppchen torte mit nutella. Belag: Sahne und Sahnesteif gut schlagen, Quark, Zucker und Sahnesteif verrühren und die Sahne unterheben. Tortenring um den erkalteten Kuchen legen und die Quarkmasse darauf verteilen. 2-4 Std. kalt stellen. Danach 1/4 l Kirschsaft mit Tortenguss andicken und über den Kuchen verteilen. Quelle:
Ihr liebt Kirschen und könnt gar nicht genug von ihnen bekommen? Dann probiert unbedingt unsere wunderschöne Kirschtorte aka Rotkäppchen-Torte. Die ist unfassbar lecker und einfach zubereitet. Habt ihr schon mal von einer Rotkäppchen-Torte gehört? Mit dem Märchen der Brüder Grimm hat das leckere Dessert zwar nicht direkt etwas zu tun, märchenhaft ist die Torte aber dennoch. Denn sie besteht aus einem unfassbar leckeren, marmorierten Boden, fruchtig-süßen Kirschen und einer luftigen Quark-Sahne-Creme. Nutella Rotkäppchen Torte Rezepte | Chefkoch. Lesetipp: Vegan backen: Der beste Ersatz für Ei, Butter, Milch und Sahne Und hübsch sieht sie auch noch aus, denn sie wird getoppt mit einem tiefroten Kirschguss. Wer mag, kann die Torte anschließend noch nach Lust und Laune verzieren, zum Beispiel mit Kirschen oder Schokoraspeln. Hier kommt ein einfaches Rezept. Vorab im Video: Französischer Clafoutis-Kirschkuchen Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Die Rotkäppchen-Torte schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist dabei auch noch kinderleicht gemacht.
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1. Aus der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern einen Rührteig herstellen. Die Milch dazugeben und das mit Backpulver vermischte Mehl beigeben. 2. Jetzt die Hälfte des Teiges in eine gebutterte und gemehlte Springform geben und verstreichen. In die andere Teighälfte nun die Nutella einmischen und diesen Teig dann auf dem hellem Teig verstreichen. 3. Die abgetropften Sauerkirschen auf dem Teig verteilen. 4. Im vorgeheiztem Backofen nun bei 180 Grad knapp 50 Minuten backen. Bitte Stäbchenprobe machen, da jeder Herd ja anders ist. ;-)) 5. In der Zwischenzeit kann man sich der Creme zuwenden. Dafür nun Sahne mit Sahnesteif schlagen. Den Quark, ebenfalls mit Sahnesteif und zusätzlich mit Vanillezucker und Zucker verrühren. Die geschlagene Sahne nun unterheben. 6. Rotkäppchen torte mit nutellah. Diese Quark-Sahne wird dann auf dem abgekühltem Kuchen verteilt. Am besten einen Ring um den Kuchen geben, damit alles in Form bleibt. 7. Den Tortenguß nun nach Packungsanleitung herstellen und etwas abgekühlt auf der Quark-Sahne verteilen.