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Langosch mit Kartoffeln | Rezept | Rezepte, Langosch rezept, Langosch
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04. 2022 / gekocht von Renate 30 Min. normal 4, 09/5 (9) Apfel-Reibekuchen mit gepfefferten Erdbeeren 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Ofengemüse mit süßer Vinaigrette Paleo, glutenfrei und laktosefrei 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Blumenkohl an Orangen-Currysauce 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Süßkartoffelchili mit Reis und Paprika-Tomaten-Salsa einfach, lecker und vegan 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Dreimal gebraten aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 30. 08. 21 100 Min. normal (0) Tiroler Milchkalbsfilet in zartem Rosa, Ofentomaten in Gelb, Fächerkartoffeln in Lila und Orange, Mojo in Rot und Grün aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 14. 01. 22 60 Min. Langos mit kartoffeln 2. normal (0) Keule vom Lübecker Waldbewohner mit wilden "Gelleriewe" an Erdapfelgedöns aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 22. 06. 21 150 Min. pfiffig (0) Lammfilet mit Jus, dazu Tomaten, Spargel und Artischocken aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04.
Für 6 Lángos: 200g Kartoffeln 200ml Wasser 100 ml Milch 1 Teelöffel Zucker 20g Frischhefe 500g Weizenmehl 405 plus etwas mehr zum Arbeiten 1 TL Salz 1 - 2 Liter Pflanzenöl zum Frittieren Witzig und abwechslungsreich wird das Ganze durchs Gedöns drumrum. Wobei ich eigentlich am liebsten die pure Form mag, bei der der frisch frittierte Fladen nur mit Knoblauchwasser eingepinselt wird. Übrigens bietet sich das Würzwasser als Grundlage für alle deftigen Beläge an. Beim süßen Belag... nun... ja... Langos mit kartoffeln facebook. nein... eher nicht!