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Gastronomie und Verkauf...... fangfrisch! Was Fischer Bruno Nhring jeden Morgen in der Ostsee fngt, geht sofort zur Weiterverarbeitung an sein Tochter. Noch bevor der verkauf in der Ostseealle 50 in Khlungsborn ffnet, sind Vater und Tochter, Schwiegersohn Und fleiige Mitarbeiter mit der Verarbeitung des morgenfrischen Fanges beschftigt. Es wird geruchert und eingelegt, es werden kstliche Marinaden und Salate nach eigenen berlieferten Rezepten hergestellt, sowie Fischbrtchen zubereitet. Das Meiste ist Ostseefisch aus eigenem Fang- aber auch Lachs, Heilbutt und Butterfisch gehren zum Angebot in Verkauf der Gastronomie. Tisch reservieren - Restaurant Fisch-Hus in Kühlungsborn. Die kleine und feine Gaststtte der Familie befindet sich gleich neben dem Verkauf mit Blick auf die Ostsee. Hier kann man sich mit einem Fischgericht verwhnen lassen. Egal ob gebraten, gednstet, in Aspik, eingelegt geruchert, blau, mariniert oder in Butter - fr jeden Geschmack ist etwas dabei! FISCH HUS in Khlungsborn
FISCH-HUS Kaufen Sie hier fangfrischen Fisch – ob filetiert, als Ganzes oder in der eigenen Fischräucherei und Produktion verarbeitet. Ein leckeres Brötchen mit Bismarckhering oder Backfisch auf die Hand gibt es bei uns genauso, wie ein komplettes Menü z. B. mit einer wohlschmeckenden Fischsuppe und knusprig gebratenem Fischfilet. Genießen Sie nicht nur unseren leckeren Fisch in allen Varianten, sondern auch den direkten Blick auf die Ostsee. Zu jeder Jahreszeit finden Sie bei uns einen gemütlichen Platz (fast) direkt am Strand. Hier treffen Sie sicher auch mal Viola Keppler, die dieses Restaurant und den Verkauf der saisonalen, frischen Produkte liebevoll und mit norddeutschem Charme leitet. Fischgeschäft in kühlungsborn west. Als Mutter von Paul Keppler weiß sie genau darüber Bescheid, was ihr Sohn in der Nacht frisch gefangen hat.