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Es schadet ihr nämlich überhaupt nicht, wenn sie über Nacht im Kühlschrank steht. Ich fülle sie dann einfach in Glasflaschen oder Gläser mit Schraubverschluss ab – und wenn der kleine Hunger kommt wird die Suppe im Glas einfach nur kurz umgerührt und kalt genossen. Die Inspiration für diese Suppe kam übrigens von Karielyns " Raw vegan cream of mushroom " Rezept. Richtig lecker! Drucken Kurzbeschreibung Herrlich cremig, intensiv pilzig und sehr gesund. Für diese Champignoncremesuppe brauchst Du nur einen Mixer. In nur 5 Minuten zubereitet und auch perfekt für heiße Sommertage, denn: der Herd bleibt kalt. 450 ml Wasser 200 g braune Champignons 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Avocado 50 g Cashewkerne (min. Champignoncremesuppe ohne Sahne Rezepte - kochbar.de. 1/2 h eingeweicht; alternativ 2 EL Cashewmus) 1/2 TL frischer Thymian (alternativ: getrockneter Thymian 1, 5 EL Apfelessig Salz Pfeffer Alle Zutaten in den Mixer geben und 2 Minuten cremig pürieren. Mit Apfelessig, ordentlich Salz und Pfeffer abschmecken und etwas Thymian garnieren.
Besonders gern mag ich erfrischende Kaltschalen wie meine Wassermelonen Gazpacho und vegane Gurkenkaltschale. Denn bei Hitze gibt es einfach nichts besseres als wenn die Küche kalt bleibt! Vegane Champignoncremesuppe neu interpretiert? Champignoncremesuppe gehört in meiner Familie zum traditionellen Weihnachtsmenü. Heißgeliebt, aber leider in der traditionellen Variante mit Butter und Sahne nicht besonders gesund und ziemlich üppig. Das muss auch anders gehen dachte ich mir. Mein Ziel: aus meiner heißgeliebten Champignon Cremesuppe ein leichtes Sommergericht zaubern. So schnell, frisch und lecker, dass sie in jeder Jahreszeit schmeckt. Challenge accepted! Diese Champignon Cremesuppe musst Du unbedingt ausprobieren! Diese Variante der Champignon-Cremesuppe ist schon allein geschmacklich der Knaller. Ungelogen – sie schmeckt sogar meinem Papa richtig gut! Champignon-Cremesuppe Rezept - FIT FOR FUN. Das allerbeste ist aber, dass sie im Handumdrehen fertig ist. Alle Zutaten in den Mixer, einmal durchmixen. Et vóila! Außerdem lässt sich die Suppe supergut vorbereiten.
Zutaten Wasser, VOLLMILCH, Champignons [25, 5%], SAHNE, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Möhren, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Inulin, Gewürze (Pfeffer, SELLERIE, Knoblauch). Enthält: GLUTEN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE Nährwerte (pro 100g) Brennwert (kcal) 65 Brennwert (kJ) 273 Fett 3, 7 g davon gesättigte Fettsäuren 2, 0 Kohlenhydrate 4, 9 davon Zucker 2, 1 Eiweiß 2, 3 Salz 0, 89 Nährwerte (pro Menü) 131 546 7, 4 4, 0 9, 9 4, 2 4, 6 1, 8 Zubereitung Ober-Unterhitze 150°C, 30-35 min Heißluft 150°C, 20-25 min Mikrowelle 800 Watt, 5-6min Mehr Informationen
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