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Kontaktdaten Zum Weinberg Hauptstr. 70 79104 Freiburg-Herdern Alle anzeigen Weniger anzeigen Öffnungszeiten Montag 11:00 - 14:00 Dienstag 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Freitag Samstag 17:00 - 23:00 Bewertungen Gesamtbewertung aus insgesamt 2 Quellen 4. 5 (basierend auf 2 Bewertungen) Bewertungsquellen In Gesamtnote eingerechnet Die neuesten Bewertungen 17. 11. 2014 ubier Herdern ist die bessere Wohnlage Freiburgs, zahlreiche Villen ziehen sich von der nördlichen Innenstadtgrenze die Hänge des beginnenden Schwarzwaldes hinauf. Die BESTEN badischen Restaurants in Freiburg / StadtBESTEN Freiburg Empfehlungen. An der Hauptstraße findet sich noch heute das Zentrum der ehedem selbständigen Gemeinde mit Kirche, Dorfbach und kleinem Marktplatz. Und genau hier schlägt mit dem Gasthaus zum Weinberg das eigentliche Herz Alt-Herderns. Die alte Traditionsgaststätte präsentiert noch heute stolz im Gastraum ihre Frescomalerei im Stil der späten Fünfziger. Auch sonst wurde wenig seither geändert, das Angebot ist urbadisch und schmackhaft. Ochsenbäckle und geschmorter Ochsenschwanz, Rindsrouladen, Zunge in Madeira oder Wildhasenrücken mit Spätzle sind handwerklich gut zubereitet und schmecken wie sie sollen.
Gasthaus zum Weinberg Freiburg (Foto: Achim Keller) E ine der eindrücklichsten Begegnungen mit Antonello Medoro liegt Jahre zurück. Damals war er Koch und Mitinhaber der Vinoteca in Emmendingen, es war spät am Abend, die Bürgersteige längst hochgeklappt, das Restaurant leer. Doch die Türe stand noch offen und so wagte man die vorsichtige Frage, ob es hier vielleicht noch etwas zu Essen gäbe, trotz später Stunde? Strahlend antwortete Antonello Medoro damals sofort: "Natürlich! Solange ich meine Kochjacke noch anhabe, solange gibt es in meiner Küche auch immer etwas zu Essen. " Diese unerwartete Antwort war das wunderbare Entrée für ein köstliches Abendessen. Seitdem ist viel passiert in Antonellos Leben. Von der Vinoteca ging es für zwei Jahre in eine Gaststätte nach Rust, dann zurück nach Emmendingen in den früheren Schwarzwälder Kartoffelhof. Dort in seinem Carpe Diem zauberte er unter anderem seine Spezialität, die Pinse, eine Art Pizza. Gasthaus zum Weinberg Herdern. Doch nun kommt erneut Bewegung in sein Leben.
Die letzte Woche im April steht ganz im Zeichen der Briefmarkensammler Am Samstag, den 30. April, findet im Gemeindesaal St. Urban, Hauptstraße 42, in Herdern der 60. Landesverbandstag der "Südwestdeutschen Briefmarkensammlervereine" statt. Hier ist der Briefmarkensammlerverein ZENITH Gastgeber, der sich in Herdern im Gasthaus "Zum Weinberg", Hauptstraße 70, alle zwei Wochen zu Tausch, Vorträgen und Ausbietungen trifft. Zum Landesverbandstag werden etwa 150 Personen erwartet, die sich um 13. 30 Uhr zur Mitgliederversammlung einfinden. Sonderstemepel der POST Der ZENIH hat zu diesem Ereignis sowohl einen Sonderstempel der Deutschen Post kreiert, wie auch eine Sondermarke von "arriva" geschaffen. Gasthaus zum weinberg freiburg herdern deutsch. Man kann diese Produkte am Samstag von 09. 30-14. 00 Uhr in der Hauptstraße 42 erwerben. Dazu gibt es auch eine passende Postkarte und eine Festschrift (mit Grußwort des Oberbürgermeisters von Freiburg). Auch die Deutsche Post wird anwesend sein. Dort gibt es dann auch den Sonderstempel. Symbol ist auf allen Produkten die Kirche St. Urban in Herdern: Haben Sie Interesse an Ihrem Stadtteil?
Er bekam ein Zimmer mit Dusche, und seinen ersten Job als Pizzabäcker. Innerhalb weniger Monate war er für seine Pizzas weithin bekannt, die Verkaufszahlen schnellten in die Höhe, der Chef war hochzufrieden. Die deutsche Sprache lernte er über den Kontakt mit den Menschen hier und, wie er schmunzelnd hinzufügt, über die Tagesschau im Fernsehen. Keine acht Monate nach seiner Ankunft in Emmendingen konnte er sich dann bereits auf Deutsch unterhalten. "Ich wollte mich von Anfang an integrieren und hierbleiben", sagt Antonello. "Ich war sehr motiviert Deutsch zu lernen, weil ich mich hier gleich so wohl gefühlt habe. " Südbaden ist seine Heimat geworden. Und jetzt kann er es kaum erwarten, bald wieder selbst in der Küche zu stehen. Gaststätte in Freiburg im Breisgau Herdern ⇒ in Das Örtliche. "Ich freue mich, wenn ich wieder meine Kochjacke anziehen kann und vor meinen acht Flammen stehe. " Und wer weiß, vielleicht hat dann ja auch der eine oder andere später Gast Glück und trifft Antonello in seinem Restaurant Weinberg noch in dieser weißen Jacke an, denn dann wird der italienische Koch sicher noch etwas Leckeres zu Essen zaubern.
Gastro Am Freitag hat das Gasthaus "Weinberg" in der Hauptstraße 70 im Freiburger Stadtteil Herdern zum letzten Mal für die Allgemeinheit geöffnet. Am Samstagabend folgt dann noch eine geschlossene Gesellschaft, danach geht definitiv das Licht aus. Pächterin Franziska Schwer gibt nach... Anmelden Jetzt diesen Artikel lesen! Entscheiden Sie sich zwischen kostenloser Registrierung und unbegrenztem Zugang, um sofort weiterzulesen. Gasthaus zum weinberg freiburg herdern funeral home. Gleich können Sie weiterlesen! Exklusive Vorteile: 5 Artikel/Monat lesen - inkl. BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig. Registrieren kostenlos 5 Artikel pro Monat lesen Redaktioneller Newsletter Nutzung der Kommentarfunktion BZ-Digital Basis 12, 40 € / Monat Unbegrenzt alle Artikel auf BZ-Online Lesen Sie alle Artikel auf BZ-Smart Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen BZ-Gastro Apps Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper Für Abonnenten der gedruckten Zeitung: nur 2, 80 €/Monat Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis
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