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Inhaltsverzeichnis Bulgur kochen Tipps und Tricks: Bulgur zubereiten Bulgur in der Pfanne zubereiten Bulgur in der Mikrowelle kochen Kann man Bulgur roh essen? Angebrochenen Bulgur rasch verbrauchen Wissen zum Mitnehmen Bulgur zubereiten kann sehr vielseitig sein, denn der Weizen eignet sich sowohl im Salat, als Füllung, in Suppen, geformt als Bällchen, in der süßen Variante und vieles mehr. Viele Tipps und Tricks zum Bulgur kochen gibt es hier. Zum Bulgur zubereiten benötigen Sie nicht viel. Das Bulgur-Wasser-Verhältnis ist eine Tasse Bulgur zu anderthalb bis zwei Tassen Wasser. Für mehr Aroma wird noch ein Teelöffel Salz hinzugegeben, alternativ kann auch Gemüsebrühe verwendet werden. Wichtig vor dem Kochen ist, dass Sie den Bulgur unter fließendem Wasser spülen. Bulgur Fischauflauf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Doch warum muss man Bulgur waschen? Durch diesen Vorgang werden Verschmutzungen entfernt und überflüssige Stärke wird aus dem Korn gespült, wodurch der Bulgur im Anschluss locker und körnig wird. Wird das Waschen ausgelassen, kann der geschrotete Weizen leicht verklumpen.
Schritt 9 Mit dem Bulgur servieren. Schritt 10 Man kann auf die Tahinsoße geschälte und geschnittene Zitronen geben. Genießen
Im Grunde, sind der Phantasie bei der Verwendung von Bulgur kaum Grenzen gesetzt und so mancher experimentiert in der Küche nur allzu gerne mit diesem Nahrungsmittel herum, um seinem Speiseplan ein wenig abwechslungsreicher zu gestalten. Bulgur schmeckt sowohl warm, als auch kalt und findet nicht nur in der vegetarischen sowie in der veganen Küche Verwendung, denn als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten eignet sich dieser ebenfalls hervorragend. Gleiches gilt für Pfannengerichte oder auch für Aufläufe. 14 Auflauf mit Bulgur und Fisch Rezepte - kochbar.de. Überall da, wo auch Reis und Nudeln nur allzu gerne ein Menü aufpeppen, kann ebenso gut eine Portion Bulgur verwendet werden. Lesen Sie auch: Rote Linsen kochen und zubereiten ⇓ Weiterscrollen zum nächsten Beitrag ⇓
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