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Wenn Sie in den Ferien oder geschäftlich nach Marokko reisen, sollten Sie wissen, dass ein gastronomischer Genuss auf Sie warten. Traditionelle marokkanische Süßigkeiten werden normalerweise aus Zutaten aus der Region hergestellt, wie z. B. Datteln, Zimt, Feigen, Orangen und Rosinen. Hier sind nur einige wenige marokkanische Süßigkeiten, die Sie essen müssen. Seffa Seffa marokkanischen Süßigkeiten. Rezept: Marokkanische Linsensuppe mit Kichererbsen – MARVINSFITNESSBLOG. Couscous und Fadennudeln sind allgemein als herzhafte Gerichte bekannt, aber Marokko macht eine süße Version mit den Zutaten, die Ihren Gaumen anlocken. In diesem Dessertgericht werden die Couscous- und Fadennudeln zu einem riesigen Hügel gestapelt und dann mit Mandeln, Puderzucker und Zimt belegt. Halwa dyal Makina Diese mit Schokolade überzogenen Kekse sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Das Gericht wird aus Teig hergestellt, der durch ein Rohr geführt wird, um die einzigartige Form zu erhalten. Es wird dann an beiden Enden in Schokolade getaucht, um es abzurunden. Chebakia Königin der marokkanischen Süßigkeiten.
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Marokko ist lecker. Meine Vorfreude auf die bunten Farben und vielen Gerüche ist groß. Vor Ort ist alles noch farbiger, intensiver und die kulinarische Entdeckung des Landes kann beginnen. Es gibt viel Gemüse und frisches Obst, Nüsse, Trockenfrüchte, Couscous, Fladenbrot und eine Teekultur. Aus frischen Zutaten entstehen allerlei feine marokkanische Gerichte und Säfte, auch vegan zu essen, ist in Marokko recht einfach. Der Tag beginnt: Frühstückszeit Der Tag beginnt mit Fladenbrot oder Baguette. Dazu gibt es Avocados, Tomaten, Gurken oder Marmelade. Frisch gepresster Orangensaft, Kaffee und süßer Minztee. Berühmte marokkanische Süßigkeiten und Spezialitäten, die Sie probieren sollten - DAS URLAUBSLAND MAROKKO. In Marrakesch komme ich in den Genuss von Amlou, ein Brotaufstrich aus einer Mischung aus Honig, Mandeln und Arganöl. Sehr lecker, aber streng genommen wegen des Honigs nicht hundertprozentig vegan. Was ich selbst nicht probiert, dafür auf dem Blog Mindtgreen – The vegan travel blog von Vilia entdeckt habe, sind Baghrir, eine Art luftiger Pancake. Und die sehen sehr fein aus! Schau mal, hier findest du das Rezept für Baghrir dazu.
Nach der Völlerei mit dem Rinderfilet gestern, heute etwas Vegetarisches. Zutaten Zutaten (2 -3 Personen) 200g. Linsen (braun, rot, wie es beliebt) 2-3 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroßer Zucchino 600ml. Gemüsebrühe 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zwiebel 1-2 Knoblauch-Zehen 1 rote Chili (je nach Belieben tun es auch Chiliflocken, Cayennepfeffer, Tabasco) Kreuzkümmel Pfeffer und Salz etwas Öl zum Anbraten wenn man es mag: etwas Korinandergrün zum Garnieren Zubereitung Kartoffeln, Zucchino, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch kurz anschwitzen, dann das restliche Gemüse hinzugeben. Kürz anbraten. Linsen hinzufügen und kurz mitschmorren lassen. Tomaten und einen Teil der Brühe angiessen. Mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken. Das Ganze jetzt ca. 50 Minuten köcheln lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren und ggf. noch etwas Brühe nachgiessen. Marokkanische linsensuppe mit datteln und mandela est mort. Vor dem Servieren mit dem Koriandergrün garnieren. Auch wenn es nicht zu dem marokkanischen Touch passt – ich persönlich brauche meine Linsen mit leicht saurer Note.
Daher nehme ich immer noch einen TL Essig zu meiner Portion. So gab es halt die klassischen Linsen daheim. Marokkanischer Linseneintopf