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Auf die Erdbeeren ein Schicht Creme Patissière geben, dann die Blaubeeren und als Letzte bedecken mit dem Rest Creme Patissière. Abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern. 4- Etwas Zucker auf dem Kuchen bestreuen, sodass es überall eine kleine Zuckerschicht gibt. Dann mit dem Flambiergerät flambieren, um eine Karamellkruste zu bekommen, wie bei einer Crème brûlée. Et voilà! Nur noch mit Obst dekorieren und direkt servieren 🙂 Da die Crème pâtissière in dem Kuchen abgekühlt ist, ist die Creme auch jetzt fest zum Schneiden! Schmilzt auf der Zunge, Käsekuchen mit Vanillepudding ! - Beste Essen. Sooo ein schönes Kuchen-Stück gibt mal Appetit auf mehr! Euch noch eine schöne Restwochen et gros BISOUS Eure Aurélie Noch Fragen zum Rezept? Frag mich einfach! Benutze bitte die Kommentarfunktion gleich hier unten. Ich werde versuchen, sofern ich dein Anliegen nicht bereits in den Kommentaren behandelt habe, dir so schnell wie möglich zu helfen. Weitere leckere Rezepte von mir findest du in meinen Büchern:
Zutaten Für den Teig: 80 g Margarine 1 Ei 250 g Mehl 80 g Zucker ½ Packung Backpulver Für die Füllung: 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Eier 450 g Quark, 120 g Margarine 180 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 250 g saure Sahne 250 g süße Sahne Zubereitung 1. Als erstes die Zutaten für den Knetteig in eine Schüssel geben, rasch zusammenkneten und zur Seite stellen. 2. Danac dür die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben. 3. Den Backofen auf 190 °C O/U vorheizen. 4. Jetzt den Knetteig in einer gefetteten 26er oder 28er Springform auslegen, etwa 2 – 3 cm am Rand hochziehen. 5. Zuletzt die Füllung in die Form geben, glatt streichen und 1 Stunde backen. Genießen! Guten Appetit
45 ca. 20 Minuten die restlichen Schokoriegel auf dem Kuchen verteilen und weiter backen. Den Ofen danach ausschalten und den Kuchen noch ein paar Minuten drin stehen lassen. Nachschauen, ob er schon gut aussieht, herausholen und abkühlen lassen. Schmeckt warm und kalt traumhaft. Post Views: 56