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Den Sirup dazu geben. Die flüssigen Zutaten unter die Kokosraspeln rühren und vermengen. Die Masse für circa 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie fest genug ist um Bällchen zu formen. Fertigstellen Immer eine kleine Teigmenge abnehmen, zu einer Kugel formen und leicht flach drücken, sodass entweder eine frische Himbeere oder eine Mandel hineinpasst. Danach die Seiten zusammenklappen und vorsichtig zu einer Kugel rollen. Raffaello ohne nuss e. So verfahren bis der Teig aufgebraucht ist. Die Raffaellos in den 60 g Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Wenn du noch etwas "Knack" dabei haben möchtest, kannst du in die Mitte jeder Kugel eine ganze geschälte Mandel geben. Habt ihr das Rezept nachgemacht? Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit! Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3 [Dieser Beitrag enthält Werbung in Form von Affiliate-Links und Markennennung. ]
Zum Schluss wälzt du die Raffaello in Kokosraspeln, so sehen sie auch optisch dem Original echt ähnlich! Die Bällchen halten sich am besten gekühlt im Kühlschrank für etwa eine Woche! Variation: Natürlich kannst du in den Raffaello auch z. eine kleine Nuss (oder eine Mandel) verstecken – das gibt nochmal den extra Crunch & bringt ein bisschen Abwechslung! Das Original hat ja auch einen weichen Kern – diesen könntest du z. mit einer Spritze und ein wenig extra Kokosmilch imitieren. Eine Übersicht der bekanntesten alternativen Süßungsmittel findest du übrigens hier: klick! Geheimrezept für vegane Raffaellos - Magazin. Was es mit dem Kokosöl auf sich hat & warum es so gesund ist, erfährst du hier: klick! Du hast dich inspirieren lassen und willst diese gesunden Raffaello mal ausprobieren? Dann lass mich wissen wie sie dir schmecken und hinterlass mir gern ein Feedback in den Kommentaren 🙂 Hier findest du noch weitere leckere Inspirationen, Rezepte und andere Blissball-Variationen: klick! Alles Liebe, Coco Mein Rezept für die gesunden Raffaello ist: Milchfrei (von Natur aus laktosefrei) Eifrei Rein Pflanzlich, ohne tierische Produkte und vegan Frei von raffiniertem Zucker Frei von Zusatzstoffen Weizenfrei Glutenfrei Super clean reich an Kokosnuss Low Carb Super lecker Let's Connect: Instagram, Facebook & Pinterest 🖤 This website uses cookies to improve your experience.
Wenn du diese Raffaelo beispielsweise in vegane Erdnussbutter-Pralinen verwandeln möchtest, könntest du einfach Erdnussbutter und ganze Erdnüsse verwenden! Natürlich kannst du das Kokosmus auch selber machen, wenn du magst – Das geht sogar ganz einfach! Kokosmus selber machen – So geht's! Kokosmus (oder Kokosbutter) ist eine köstliche und cremige hausgemachte Butter aus Kokosraspeln, die gesund ist und sich in nur 2 Minuten leicht zubereiten lässt. Um sie herzustellen, gebe einfach Kokosraspeln in einen Hochleistungsmixer oder eine leistungsstarke Küchenmaschine und mixe sie, bis ein glattes Mus entsteht. Zwischendurch müsstest du ggf. Raffaello selber machen - Erdbeerschokola.de. den Mixer anhalten, um die Seiten mit einem Teigschaber abzukratzen, aber es ist im Grund wirklich einfach. Wenn ich meinen Vitamix verwende, ist die Kokosbutter in nur 1 oder 2 Minuten fertig. In meiner Küchenmaschine dauert es jedoch länger, etwa 8 Minuten, bis das Kokosmus glatt und cremig ist. Allerdings empfehle ich eine größere Menge Kokosbutter aus mindestens 2 Tassen Kokosraspeln (ca.