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In den letzten Jahren geriet der Linsenanbau in Deutschland allerdings in Vergessenheit. Einige unserer Partner-Landwirte haben sich dafür eingesetzt, den Anbau der Hülsenfrüchte neu zu beleben. Zutaten Linsen** **aus biodynamischer Erzeugung Allgemeines Linsen sind Rankpflanzen. Damit sie gut wachsen, benötigen sie eine sogenannte Stützfrucht. Dafür verwenden unsere Partnerlandwirte Hafer. Dieser wird zusammen mit den Linsen ausgesät und die Linsen können an den Halmen des Hafers nach oben wachsen. Die beiden Früchte werden zusammen geerntet, wenn die Haferkerne reif sind. Zu diesem Zeitpunkt besitzen die Linsen allerdings noch eine relativ hohe Feuchtigkeit. Sie müssen deshalb sofort getrocknet werden, um nicht zu verderben. Das Trocknen der Linsen und auch die Trennung von Linsen und Hafer übernimmt ein Partnerbetrieb, der sich auf die Aufbereitung dieser besonderen Kultur spezialisiert hat. Da der Aufwand sehr hoch und die Erträge begrenzt sind, ist der Linsenanbau in Deutschland in den letzten Jahrzehnten in Vergessenheit geraten.
Alb-Leisa - Bio Linsen von der Schwäbischen Alb online kaufen Drücken Sie die Enter -Taste um zu suchen Drücken Sie die Enter-Taste um zu suchen: Drücken Sie die 'Enter'-Taste um zu suchen [vc_row css=". vc_custom_1582721893196{padding-top: 20px! important;padding-right: 5vw! important;padding-left: 5vw! important;}"][vc_column][nm_product_categories columns="5″ orderby="include" packery="1″ number="14″ parent="0″ ids="21, 24, 28, 32, 23, 170, 27, 22, 38, 33, 35, 36, 167, 37, 146″][/vc_column][/vc_row] Maximale Anzahl für diesen Artikel bereits im Warenkorb. View Cart
Da der Aufwand sehr hoch und die Erträge begrenzt sind, ist der Linsenanbau in Deutschland in den letzten Jahrzehnten in Vergessenheit geraten. Dabei sind Linsen nicht nur auf dem Teller eine wertvolle und gesunde Bereicherung. Als Leguminose sorgen sie auf dem Acker auch für Stickstoffanreicherung und damit für eine Verbesserung der Böden. Ursprung der Hauptzutat(en) Verwendung/Zubereitung Verwenden Sie unsere Linsen für Suppen und Eintöpfe, Currys, Salate und als Grundlage vegetarischer Bolognese-Saucen. Grundrezept: 250 g Linsen in 500 ml Gemüsebrühe aufkochen und 25 – 30 min köcheln lassen bis die Linsen weich sind. Zutaten/Inhaltsstoffe Linsen** Aufbewahrung/Verwendung kühl und trocken lagern. Zusammensetzung Linsen** **aus biodynamischer Erzeugung Vegan Ja Vegetarisch Ja Gefahrgut Nein Gefahrstoff Nein Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100 g) Brennwert 1378 kj 329 kcal Fett 1. 4 g Davon gesättigte Fettsäuren 0.
Übersicht Lebensmittel Saaten & Hülsenfrüchte Hülsenfrüchte Zurück Vor 4, 06 € * Inhalt: 400 Gramm (1, 02 € * / 100 Gramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 6-15 Werktage Bewerten Markenname: Spielberger Mühle Artikel-Nr. : PD17154 EAN: 4022381023801 Hergestellt in: Deutschland Qualität: Deutschland Landwirtschaft Demeter (DD) Linsen sind Rankpflanzen. Damit sie gut wachsen, benötigen sie eine sogenannte Stützfrucht. Dafür... mehr Produktinformationen "Linsen aus Deutschland, demeter" Beschreibung Linsen sind Rankpflanzen. Dafür verwenden unsere Partnerlandwirte Hafer. Dieser wird zusammen mit den Linsen ausgesät und die Linsen können an den Halmen des Hafers nach oben wachsen. Die beiden Früchte werden zusammen geerntet, wenn die Haferkerne reif sind. Zu diesem Zeitpunkt besitzen die Linsen allerdings noch eine relativ hohe Feuchtigkeit. Sie müssen deshalb sofort getrocknet werden, um nicht zu verderben. Das Trocknen der Linsen und auch die Trennung von Linsen und Hafer übernimmt ein Partnerbetrieb, der sich auf die Aufbereitung dieser besonderen Kultur spezialisiert hat.