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Mien Ollern sünd nu beid' all lang dood un so hebb ik nu anfangen de Breven umtoännern Meine Eltern sind nun beide schon lange tot und so habe ich angefangen die Briefe umzuändern un neje Döntjes ut de Erinnerung uptoschrieven. Een Stück of wat Vertellsels hebb ik ok hier und neue Anekdoten aus der Erinnerung aufzuschreiben. Ein paar Erzählungen habe ich auch hier sülfst beleevt of vertellt kregen un de hebb ik denn na Nörden "transponeert". selbst erlebt oder erzählt bekommen und habe sie dann nach Norden "transponiert". Se mögen fragen, "wat will he doormit ingangschuven? Plattdeutsche gedichte kurt salmon. " Sie mögen fragen, "was will er damit ingangschieben? " Ik wull geern, dat de plattdütske Spraak weer so een beten mehr unner de Lü kummt. Ich möchte gerne, daß die plattdeutsche Sprache wieder so ein bißchen mehr unter die Leute kommt. Dat uns Spraak weer lebendig word. Dat de Minschen in Norddütskland neet immer Daß unsere Sprache wieder lebendig wird. Daß die Menschen in Norddeutschland nicht immer denken: "Wenn ik Platt proten doo, hör ik blot to de eenfachen Lü. "
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Ihr solltet sie haben gelernt So hättet ihr sie gekonnt: mir gefällt nun so mein Reden Ich spreche als mein Großvaters alter Mutter sprach. Was kann man bringen hier für Argumente und Gründe Damit jemand von euch beweisen könnte Die Meinung, das von der Hochdeutschen Sprache mehr Als von unserer Niederdeutschen zu halten wär? Plattdeutsche gedichte kurz. Jede Volksmundart ist heimlich und sicher, aber auch unbeholfen und unedel, D em bequemen Hauskleid in welchem nicht ausgegangen wird ähnlich. Im Grunde sträubt sich die schämige Mundart wider das rauschende Papier, W ird aber etwas aufgeschrieben, so kann es durch treuherzige Unschuld gefallen. Jakob Grimm, Geschichte der deutschen Sprache
Na, denn man runner doormit, un dat Se door so ´n beten un Freid an hemmen, wünscht sük Hör Na, dann man herunter damit, und dass Sie daran so ein bisschen Spaß und Freude haben mögen, wünscht sich Ihr Johannes de Vries Lees un schriev ok Platt, dat lehrst du glatt!
ich habe mein Auskommen und kann (fast) nur noch das tun, was mir Spaß macht. Un Spaß hebb ik an Dialekten un Spraken un siet een poor Johr ok an Platt. Und Spaß habe ich an Dialekten und Sprachen und seit ein paar Jahren auch an Platt. Ik bin in Nörden in Oostfreesland upwussen, wahn aber all aver veertig Johr in Hannover Ich bin in Norden in Ostfriesland aufgewachsen, wohne aber schon über vierzig Jahre in Hannover un föhl mi hier ok as to Huus. Ik hebb dat Platt-Schrieven anfangen, as ik mien und fühle mich hier auch wie zu Hause. Plattdeutsche Gedichte jetzt!. Ich habe das Platt-Schreiben angefangen, als ich meinen Ollern in Nörden immer maal een Breev up Platt tokamen laten wull, Eltern in Norden immer einmal einen Brief auf Platt zukommen lassen wollte, as se neet mehr so flügg un een bietje eensaam weeren un bi de Gelegenheid als sie nicht mehr so flügge und ein wenig einsam waren und bei der Gelegenheit doch ik ok geern maal an mien moje Kinnertied un Jungheid torügg. dachte ich gerne einmal an meine Kinderzeit und Jugend zurück.
plattdeutsche Geschichten und Gedichte Vorwort zu den plattdeutsche Kurzgeschichten und Gedichten von Johannes de Vries (in ostfriesischem Plattdeutsch und Hochdeutsch) "Dat freit mi ja, dat Se up mien Internet-Sieden stött sünd. Tscha, so geiht een dat, "Das freut mich ja, daß Sie auf meine Internet-Seite gestoßen sind. Tscha, so ergeht es einem, een sörft herum wiel he wat söcht un land't denn up de een of anner Sied, leest 'n bietje drin herum jemand surft herum weil er etwas sucht und landet auf der einen oder anderen Seite, liest etwas darin herum un fraagt sük, wat will de Mann mit sien plattdütske Vertellsels un Döntjes? und fragt sich, was will der Mann mit seinen plattdeutschen Erzählungen und Anekdoten? Worum schrifft he de up un denn ok noch in 't Internet, mutt he doormit Geld verdenen Warum schreibt er sie auf und dann auch noch ins Internet, muß er damit Geld verdienen of woorum deit he dat? Gedichte, Gedanken und Texte in Hoch- Plattdeutsch über das Plattdeutsch.. oder warum tut er das? Nu, ik bin all wied aver seßtig Johr old un ok all pensioneert, Nun, ich bin schon weit über sechzig Jahre alt und auch schon pensioniert, ik hebb mien Utkamen un kann (haast) blot noch dat doon, wat mi Spaß maakt.
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Den zweiten Fladen darauf legen und die Ränder andrücken. Anschließend bei 200 °C Ober- und Unterhitze für etwa 30 Minuten backen. Das fertige Fladenbrot aus dem Ofen nehmen, fünf Minuten abkühlen lassen, und schon kann es angeschnitten und verzehrt werden! Bereits pur schmeckt es aufgrund der Füllung ausgezeichnet, es lässt sich aber auch mit einem Dip servieren. Ein auf diese Weise gefülltes Fladenbrot ist eine herzhafte Beilage zum Grillen. In handliche Stücke geschnitten, ist es auch ein ideales Fingerfood für Partys oder als Abendessen. Reste des Brotes sind im Kühlschrank etwa zwei Tage lang haltbar und schmecken auch kalt, zum Beispiel als Snack im Büro. Im Ofen aufgewärmt, ergeben sie mit einem kleinen Salat ein schnelles Mittagessen. Tipp: Probiere auch dieses herzhafte Kräuterfaltenbrot, von dem sich die einzelnen Scheiben einfach mit der Hand abzupfen lassen! Welche Beilage aus dem Ofen bereitest du am liebsten zu? Das beste Fladenbrot-Rezept, das köstlich schmeckt und immer gelingt. Teile deine Tipps und Rezepte in einem Kommentar! Dieses Rezept kannst du auch in unserem Backbuch nachlesen: Viele weitere Köstlichkeiten aus dem Ofen findest du in unserem Buchtipp: Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: No knead bread: Brot ohne kneten einfach selber backen Kartoffelbrot einfach selber backen mit übrig gebliebenen Kartoffeln Gemüseaufstrich selber machen: die besten Brotaufstriche aus Gemüseresten Katzengras aus Samen selber ziehen: preiswert und ohne Müll Reste verwerten Selber machen Vegan Vegetarisch Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen.
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Zubereitung Küchengeräte 1 Sieb, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Gabel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 grobe Reibe, 1 Brotmesser, 1 Messer zum Bestreichen, 1 Aluminiumfolie, 1 Backblech, 1 Backpapier Zubereitungsschritte 1. Thunfisch abtropfen lassen und dabei das Öl auffangen. 2 EL Öl abmessen und mit dem Thunfisch in einer Schüssel fein zerdrücken. Mit Pfeffer abschmecken. 2. Tomaten waschen, vierteln und dabei die Stielansätze entfernen. Tomatenviertel in Spalten schneiden. 3. Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Fladenbrot gefüllt überbacken semmelbrösel. 4. Fladenbrot mit einem Brotmesser quer halbieren und beide Hälften mit der Thunfischmasse bestreichen. 5. Die Hälfte der Tomaten und Zucchini auf der unteren Brothälfte verteilen. Leicht salzen, pfeffern und mit Käsescheiben belegen. 6. Restliche Tomaten und Zucchini darübergeben. Fladenbrotdeckel aufsetzen und das Brot in Alufolie wickeln. 7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Brot darauflegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2-3) auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.
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Schiene von unten 5 Minuten garen. Fladenbrot waagerecht halbieren. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten ca. 5 Minuten aufbacken. Gefülltes Fladenbrot überbacken Rezepte | Chefkoch. Die Schnittflächen mit Kichererbsenpüree bestreichen und die untere Hälfte mit Zucchini belegen. Feta-Käse zerbröseln und auf den Zucchini verteilen. Mit der anderen Fladenbrothälfte belegen und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte