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Ich stand gerade am Herd und experimentierte mit vegetarischen Frikadellen, da flog in hohem Bogen ein Papierflieger genau auf den Kochlaborboden. Ich hob ihn auf und schaute aus dem Fenster. Caprese stand auf dem Dach seines Hauses und nahm von Luigi einen weiteren Papierflieger entgegen. Dieser landete im Garten zwischen den Zucchini. »Professor, was machen Sie da? « rief ich zu ihm rüber. »Hallo Signore Grün. Es geht um Aerodynamik und Luftwiderstände… Und was machen Sie? « »Ich experimentiere mit kleinen Frikadellen und bereite eine Kräuterrahmsoße zu. Dazu gibt es Rigatoni. Also nichts Wichtiges. « Ich tat so, als würde ich das Fenster schließen. »Warten Sie. Frikadellen, Rahmsoße, Rigatoni? Rahmsosse zu frikadellen . « Er japste und wäre fast vom Dach gefallen, wenn ihn Luigi nicht aufgefangen hätte. »Ich komme sofort. In zehn Minuten. Das mit den Fliegern hat keine Eile. « Er lachte – und war auch schon verschwunden. Zehn Minuten später stand er im Kochlabor. Mit einem tollen Papierflieger und einer Flasche Wein.
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