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Fitness Startseite » Ernährung » Kalorientabelle » Milchprodukte » Käse » Emmentaler, am Stück Käse - K-Classic pro 100 g 1 Portion (100 g) Brennwert: 394, 0 kcal / 1. 650, 0 kJ Eiweiß: 31, 0 g Kohlenhydrate: 0, 0 g Fett: 30, 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 21, 0 g Salz: 0, 80 g Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Emmentaler, am Stück je Ernährungsweise: Vitamine Vitamin A: 29 mg Vitamin B1: 5 mg Vitamin B12: 0, 3 mg Vitamin B2: 27 mg Vitamin B6: 12 mg Vitamin D: 0, 11 mg Vitamin E: 54 mg Mineralien Eisen: 40 mg Kalium: 9, 5 g Kalzium: 103 g Kupfer: 150 mg Magnesium: 3, 1 g Phosphor: 62 g Schwefel: 20 g Zink: 460 mg Brennwerte von Emmentaler, am Stück 31. Emmentaler am stück in water. 5% der Kalorien 0. 0% der Kalorien 68. 5% der Kalorien Emmentaler, am Stück im Kalorien-Vergleich zu anderen Käse-Nahrungsmitteln Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Käse. 394 kcal 0 2. 586 kcal 31 g 0 858 g 0 g 0 74 g 30 g 0 82 g TEILEN - Emmentaler, am Stück Tagesbedarf entspricht% deines täglichen Kalorienbedarfs Details EAN: 4300175365062 Erstellt von: Tinahardcore Prüfung: Ausstehend Bewertung: 0.
Zu diesem Zeitpunkt war der Name allerdings bereits auf der ganzen Welt verteilt. Hauchdünne Käsescheiben werden immer beliebter, besonders für das Käsebrot. Warum ist das so? Emmentaler besticht bereits am Stück durch sein nussig-feines Aroma. Korrekt, Emmentaler am Stück, 45 % Fett .Tr. Kalorien - Neue Produkte - Fddb. Wenn der Käse aber in ganz hauchdünne Scheiben geschnitten ist, entfaltet er sein nussig-feines Aroma noch besser, da er auf der Zunge "quasi" zergeht. Übrigens, es gibt eine Legende, dass früher Mönche im Schweizer Kanton Jura nachts stets heimlich nur eine ganz dünne Scheibe vom Laib eines Halbhartkäses abgeschnitten haben in der Hoffnung, dass es niemand bemerkt. Bereits da war den Mönchen aufgefallen, wie geschmackvoll hauchdünner Käse sein kann. Na dann - Guten Appetit! Zum Produkt
45% Rohmilch EAN: 4026913127104 EAN (VPE): 4026913527102 Artikel-Nr. : 385102 garantierte RLZ: 16 Tage Verfügbarkeit: Ab Lager Produktdetails Hersteller: Ökologische Molkereien Allgäu Herkunftsland: D Qualität: DB ÖMA Allgäuer Emmentaler g. U. folieng., Biol. Emmentaler am stück in place. - SB Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Anwendung: Der Allgäuer Allrounder. Gerieben zum Überbacken, in Scheiben als Brotbelag und gewürfelt für die Käseplatte. Allgemeine Hinweise: Der ÖMA Allgäuer Emmentaler mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist ein milder Hartkäse, der aus tagesfrischer Heumilch von Bioland-Milchbauern hergestellt ist. Die mindestens 3-monatige Folienreifung stellt eine preisgünstige Alternative zum rindengereiften Emmentaler dar. Den Allgäuer Allrounder gibt es auch für das SB-Regal als 200g-Portionsstück und in Scheiben in der wiederverschließbaren Frischebox. Als regional bedeutsames und traditionelles Allgäuer Produkt trägt er das Siegel 'geschützte Ursprungsbezeichnung'.
Käsermeister Pit Pfohl und seine Mitarbeiter verarbeiten hier täglich 13. 000 Liter frische Demeter-Milch zu Butter, Schnitt- und Hartkäse. Die Beliebtesten unter ihnen sind die Hartkäse-Klassiker Allgäuer Emmentaler und Allgäuer Bergkäse - beide mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. ). Die 22 Demeter-Lieferlandwirte bewirtschaften ihre Höfe auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. Emmentaler am Stück – Bilder kaufen – 858018 ❘ StockFood. Diese zeichnet sich aus durch Vielfalt in Anbau und Tierhaltung, Entwicklung des Hofes als individuellen, lebendigen Organismus, Arbeiten im Rhythmus natürlicher Kreisläufe und kosmischer Einflüsse und gezielten Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate. Die Hörner tragenden Milchkühe grasen im Sommer auf den kräuterreichen Allgäuer Wiesen, im Winter wird ausschließlich getrocknetes Heu und hofeigenes Getreideschrot zugefüttert. Inzwischen liefern auch einige Bioland-Landwirte aus der Umgebung ihre Heumilch an die Käserei was eine Produktion des traditionellen Allgäuer Emmentaler g. – der zudem in Folienreifung entsteht – nun auch in Bioland-Qualität ermöglicht hat.
Emmentaler, am Stück Neue Produkte (Hofburger) Nährwerte für 100 g Brennwert 1532 kJ Kalorien 366 kcal Protein 28 g Kohlenhydrate 0, 5 g Fett 30 g Vitamine Vitamin C 0 mg Vitamin A 0 mg Mineralstoffe Alle 13 Mineralstoffe zeigen Portionen 100 g (100 g) 1532 kJ (366 kcal), Fett: 30 g, KH: 0, 5 g Bewertungen Finde schnell und einfach Kalorien für Lebensmittel. ist für mobile Geräte wie iPhone und Android optimiert. Kalorientabelle und Ernährungstagebuch. Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Emmentaler am stuck. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
Den meisten Menschen wird bekannt sein, dass die charakteristischen Löcher in bestimmten Käsearten, wie beispielsweise unserem Emmentaler von GOLDSTEIG, keineswegs von Mäusen gemacht werden. Die Löcher entstehen durch die sogenannte Propionsäuregärung. Die bei der Käseherstellung der Milch zugefügten Milchsäurebakterien verursachen Gase, vorwiegend Kohlensäure. Da diese wegen der Rinde nicht mehr entweichen können, lassen sie Hohlräume im Käse zurück. Die Menge und die Größe der Löcher hängt von der Anzahl der Milchsäurebakterien und der Lagertemperatur während der Reifung ab. Kalorien für Emmentaler, am Stück (Neue Produkte) - Fddb. Je mehr Bakterien und je höher die Temperatur, desto mehr Löcher befinden sich letzten Endes im Käse. Etwa 15% der deutschsprachigen Bevölkerung leidet an einer Laktoseintoleranz. Dabei handelt es sich um eine Unverträglichkeit von Milch und Milchprodukten. Grund dafür ist der in der Milch enthaltene Milchzucker, auch bekannt als "Laktose". Jedoch sind viele Käsesorten von GOLDSTEIG, unter anderem der Emmentaler, von Natur aus laktosefrei.