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Unser Rezept für vegane Eierlikör Plätzchen ist zwar etwas aufwendig, aber es ist es absolut Wert! Und das Schönste? Sie werden gleich lernen, wie Sie veganen Eierlikör selber machen. Zutaten veganer Eierlikör: 40 Gramm rohe Cashewnüsse 360 ml Mandelmilch 65 Gramm Zucker Eierlikör Plätzchen: 390 Gramm Weizenmehl 200 Gramm Zucker 220 Gramm vegane Butter 20 Gramm Leinsamenmehl 120 ml veganer Eierlikör Glasur: 120 Gramm Puderzucker 30 ml veganer Eierlikör Etwas Zimt Zubereitung veganer Eierlikör: Cashewkerne für mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen und am nächsten Tag abspülen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren, bis Sie eine cremige Masse erhalten. Sie sollten ungefähr 360 ml veganen Eierlikör bekommen. Vegane Eierlikör Plätzchen: 120 ml Eierlikör und Leinsamenmehl in einer Schüssel verquirlen und für 10-15 Minuten ruhen lassen, bis die Masse eingedickt ist. Eierlikör gebäck rezept cherry marble bundt. Mehl, Backpulver und Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Zucker und Butter mit dem Handmixer für 4-5 Minuten cremig schlagen.
Die Eierlikör Plätzchen mit dem Zuckerguss bestreichen und genießen! Köstliche Eierlikör Plätzchen mit Schokolade Und hier kommt das perfekte Rezept für alle Naschkatzen, die auch Eierlikör lieben! Unwiderstehlich köstlich und super lecker – der ultimative Leckerbissen für die Feiertage! 220 Gramm Butter, auf Raumtemperatur 250 Gramm Zucker 20 Gramm Kakaopulver 60 Gramm Zartbitterschokolade, klein gehackt 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter und Schokolade für 30-60 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen. Die geschmolzene Schokolade und den Zucker in einer Schüssel mit dem Handmixer für 3-4 Minuten schaumig schlagen. Eierlikör gebäck rezept klassisch. Eierlikör, Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren. Die Mehl-Mischung nach und nach dazu geben und zu einem glatten Teig vermischen. 20 Kekse formen und für 15-17 Minuten backen. Mit Kakaopulver bestäuben und schon sind Ihre Eierlikör Plätzchen mit Schokolade fertig!