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Warum Grünhafer für Pferde? Vorteile von Grünhafer im Pferdefutter Grünhafer wirkt im Körper des Pferdes basenbildend und trägt so zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalts bei (eine Fütterung mit großen Mengen an getreidehaltigem Kraftfutter wirkt säurebildend). Grünhafer als Pferdefutter – Interview mit Dr. Kerstin Schneider | Pferdialog. Weiterhin hat Grünhafer ein ausgewogenes Calcium-Phosphor-Verhältnis und bietet außerdem noch eine ganze Reihe an natürlichen Vitaminen, Spurenelementen und Vitalstoffen. Durch seinen niedrigen Anteil an Stärke und Zucker ist er auch als Kraftfutterersatz für stoffwechselempfindliche Pferde sehr gut geeignet. Der Energiegehalt in Grünhafer ist moderat und stellt auch für leichtfuttrige Pferde ein schmackhaftes Futtermittel dar. Vom Charakter her ist Grünhafer aufgrund seines hohen Rohfasergehalts von knapp 30% dem Raufutter zuzuordnen und kann als Strukturfutter zur Aufwertung des Grundfutters und zur Fresszeitenverlängerung eingesetzt werden. Durch das gründliche Kauen wird vermehrt Speichel produziert, was sich positiv auf Pferde mit Magenproblemen auswirken kann.
Der Hafer zählt zu den gesündesten Getreiden überhaupt. Wegen seines guten Geschmacks und seiner Verträglichkeit wurde er von den Menschen in grauer Vorzeit zusammen mit anderen Heilkräutern gesammelt und gegessen. Irgendwann einmal begann man die Samen zu sammeln und kontrolliert anzubauen. Hafer ist auf Grund seiner "Rispen" weniger ertragreich als Weizen oder Gerste und wurde erst 3000 v. Chr. großflächig gezüchtet und angesät. Grünhafer für pferde. Weizen und Gerste hatte man hier schon ca. 7000 Jahre früher kultiviert. Hafer wuchs bis dahin zumeist als Beigras in den Getreidefeldern. Der ursprüngliche Hafer gehört zu der Familie der Rispengräser und wurde in der traditionellen chinesischen Medizin u. a. zur Regulierung des Blutzuckerspiegels verwendet. Zu welchem Zeitpunkt sich dann Hafer auch in der Pferdefütterung etablierte wird unterschiedlich bewertet. In Europa waren es sicher die Römer, die den Hafer in größeren Mengen auch an Pferde verfütterten und deshalb nach Deutschland brachten. Hafer ist glutenarm – er kann aber noch viel mehr Hafer hat im Vergleich zu anderen Getreidearten relativ wenig Gluten.
Energie (nach GfE 2014) 6, 56 ME MJ / kg Zink 22, 00 mg/kg Mangan 65, 40 mg/kg Die analysierten Werte sind nativen Ursprungs. Auch der analysierte Wert Zucker ist rein nativ enthalten. Es wurde kein künstlicher Zucker zugesetzt. Stand 01/2021
Da verhindert werden soll, dass Stärke in den Dickdarm gelangt, werden andere Getreidesorten heutzutage thermisch aufgeschlossen. Enzyme (Amylasen) sind für die Verdauung im Dünndarm verantwortlich. Diese stehen aber nur begrenzt zur Verfügung. Pferde, in Abhängigkeit der Rasse und der Regelmäßigkeit einer Haferfütterung, können pro Mahlzeit zwischen 0, 5 und 1 g Stärke je kg Lebendmasse im Dünndarm verdauen. Semhof Bio Grünhaferpellets - Semhof. 1 kg Hafer hat je nach Sorte und Erntezeitpunkt zwischen 350 und 600 g Stärke je kg. Daher dürfte bei manchen Pferden (gerade bei Robustpferderassen) bereits mit einem halben kg Hafer die enzymatische Stärkeverdaulichkeit erreicht werden. Größere Stärkemengen aus dem Hafer würden dann im Dickdarm durch Fermentation verdaut werden. Dies führt zu einer pH-Verschiebung, einer Anflutung unerwünschter Darmbakterien, Entstehung von Endotoxinen und am Ende zu einer Belastung der Entgiftungsorgane. In Folge entsteht eine negative Energiebilanz und die Pferde nehmen zusätzlich zu den Stoffwechselrisiken eher ab als zu.
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