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Die Käsemasse sollte gut mit Äpfeln bedeckt sein. Für die Streusel alle Zutaten zu einem bröseligen Teig verkneten und die Brösel auf der Oberfläche verteilen. Den Apfel-Streuselkäsekuchen nun ca. 50 backen, die Streusel sollten eine schöne, goldene Farbe angenommen haben. Den Kuchen am besten frisch verzehren. ☆ Mara Ähnliche Beiträge
Wer mag, kann einen Schuss Eierlikör dazugegeben. 2 Für die Streusel Butter oder Margarine in Stücke zerteilen. Butter sollte ein paar Minuten vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, aber auf keinen Fall weich wie bei Zimmertemperatur sein. 3 Mehl, Zucker, Vanillezucker und einen halben Teelöffel Zimt mit einem Schneebesen oder Rührbesen vermischen. Dann die Butter- oder Margarinestückchen mit Geduld unterkneten, am besten mit der Hand. Streuselkuchen quark öl teig. Wer mag, kann auch noch etwas gemahlene oder gehackte Mandeln in die Streusel mischen. 4 5 Den Backofen auf 160° Grad Umluft oder 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. 6 Anschließend ein Backbleck mit Butter oder Margarine einfetten und den Quark-Öl-Teig darauf verteilen. Zum Schluss die Streusel darauf verteilen und den Blechkuchen 25 bis 30 Minuten backen. Yvonne Charl Yvonne Charl kümmert sich im Medienhaus Aachen um digitale Angebote und begleitet das regionale Kochprojekt verantwortlich im Hintergrund. Mit Dreilä möchte sie Menschen aus Deutschland, Belgien und den Niederlanden zusammen bringen, die gerne kochen, Rezepte austauschen und die regionale Küche kreativ weiterentwickeln.