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Ausbildung Ausbildungsdauer 3 Jahre Arbeitsgebiet Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk bedienen und beraten Kunden. Sie arbeiten in Verkaufs- und Produktionsräumen.
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Für die fachgerechte Präsentation der Produkte und für Werbung stehen den Auszubildenden Schaufenster und vielfältige Materialien zu Verfügung. Bei verschiedenen Projekten und Veranstaltungen der Schule können die Verkäuferinnen und Verkäufer ihr Gelerntes zeigen. Einmal im Jahr findet z. B. in den Fachklassen der Bäcker und Bäckereifachverkäuferinnen eine Schulmeisterschaft statt. Abschlussprüfung Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk. Dies ist ein schulinterner Wettkampf, bei dem es um praktische und theoretische Fähigkeiten in der jeweiligen Berufsgruppe geht. Teilnahmeberechtigt sind die Schüler des 3. Ausbildungsjahres. Die Schulmeister des Jahres 2018 sind (siehe Foto): bei den Bäckern Silja Rademacher (Bäckerei Müller, Zeven) und Hans Wegener (Bäckerei Holste, Sottrum) bei den Fachverkäuferinnen Kim-Sarah Lilienthal (Bäckerei Barnstorff, Grasberg) Weitere Informationen zu den Schulmeisterschaften vergangener Jahre (mit Bildern) finden Sie unter der Rubrik Veranstaltungen und Wettbewerbe.