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Navigation: Home » Burger » Big Mac Rolle | Leckerer Wrap mit Big Mac Füllung Zutaten des Grillrezeptes 500 g Rinderhackfleisch 2 rote Zwiebeln Eisbergsalat Gewürzgurken eine leckere Sauce nach Wahl (z. B. Cocktailsauce) 4 Wraps oder Dürüm Salz und Pfeffer oder Gewürzmischung nach Wahl 12 – 16 Scheiben Cheddar- oder Scheiblettenkäse Zubereitungsinformationen Dauer: ca. 15 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: Leicht Nährwert je 100g Brennwert: 723 kJ / 172 kcal Kohlenhydrate: 14, 2 g Eiweiß: 10, 8 g Fett: 8 g Die Big Mac Rolle ist ein Wrap, der mit den Zutaten eines Big Macs gefüllt wird. Das schmeckt nicht nur super lecker, es ist noch dazu ein super leicht und schnell gegrilltes Rezept. Wollt ihr lieber einen richtigen Big Mac nachburgern, dann schaut euch unser Big Mac Burger Rezept an. Warum heißt es Big Mac Rolle? Ein Wrap hat erstmal nichts mit einem Burger wie dem Big Mac zu tun. Wir haben aber einfach die Zutaten eines Big Macs genommen und in einem Wrap bzw. einem Dürüm verarbeitet.
Gemischtes Hackfleisch wird von uns aber auch gerne mal gewählt. Nicht zu vergessen der Big Mac Käse. Für mich ist er eine ganz wichtige Zutat. Am leckersten finde ich den eher ungesunden Schmelzkäse. Da dieser aber krankmachende Phosphate enthält, verwende ich ihn wirklich nur noch sehr selten. Glücklicherweise gibt es ja noch andere leckere Käsesorten, die sich leicht schmelzen lassen. Sehr gut zum Big Mac passt Cheddar oder Emmentaler. Gouda nehme ich aber auch sehr gerne, da wir ihn sowieso meistens im Kühlschrank haben. Die Big Mac Rolle zubereiten Das Rezept mit den kompletten Zutaten findest du wie immer weiter unten in meinem Beitrag. Die Big Mac als Rolle ist wirklich sehr easy zubereitet. Auch wenn der Teig vielleicht etwas zu kompliziert klingen mag. Das ist er ganz und gar nicht. Die Zutaten für den Teig, also der Quark, geriebener Käse und die Eier, werden in einer Schüssel gut verquirlt. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Gerne auch mit Gewürzen, die dir schmecken. Das Ganze kommt dann in ein normales Backblech, welche mit Backpapier ausgelegt ist und wird dünn verstrichen.
Big Mac Rolle selber machen – Low Carb Gericht oder als Wrap Heute bekommst du von mir ein Rezept für eine sauleckere Big Mac Rolle. Sicherlich kennst du auch solche Gerichte, wo du genüsslich reinbeißt und dir dann denkst: Boah, das schmeckt einfach nur nach mehr. So geht es mir mit dieser Big Mac Rolle. Mit frischen Zutaten, einer leckeren, selbst gemachter Big Mac Soße und einen genialen Teig aus Quark, Käse und Eier gehört die Big Mac Rolle außerdem zu den Low Carb Gerichten. Es ist nicht so, dass ich mich Low Carb ernähre oder eine spezielle Diät mache. Ich wollte es nur einmal erwähnt haben. Sollte dir die schön lockere Big Mac Rolle als Low Carb Variante nicht so zusagen, dann bereite ihn doch als Big Mac Wrap aus Fladenbrot zu. Mein Mann beispielsweise mag die Variante mit den dünnen fertigen Wraps viel lieber. So oder so. Du solltest dich darauf gefasst machen, dass sie so richtig satt machen. Eine gut gefüllte Big Mac Rolle oder ein Big Mac Wrap reicht uns vollkommen aus. Selber machen lohnt sich Ja, ich weiß.
zum Rezept springen Jeder von uns geht ab und zu zum goldenen M. Keiner kann es abstreiten, dass die Soße und der Geschmack vom bekanntesten Burger einfach genial ist. Also hier eine homemade Alternative in Wrap-Form. Ihr werdet von dem Geschmack überwältigt sein! Ich empfehle euch generell statt den Wraps aus dem deutschen Supermarkt, die türkischen Lavas zu verwenden. Sie sind dünner, weicher und lassen sich um einiges besser zusammenrollen! Big Mac Wraps Zutaten 4 Wraps/Dürümfladen (türkischer Supermarkt) 300g Rinderhackfleisch 8 Scheiben Cheddar-Schmelzkäse 8 Essiggurken (Scheiben) Röstzwiebeln Salz Pfeffer Eisbergsalat Kirschtomaten Für die Soße: 3 EL Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 EL Senf 3-4 EL Essiggurkensaft aus dem Glaß Anleitung In einer Pfanne das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer 10 Minuten braten. Wenn das Hackfleisch gar ist, die Pfanne vom Herd ziehen und 4 Scheiben Käse darauf verteilen. Wenn der Käse zerlaufen ist, können die Wraps gefüllt werden. Den Eisbergsalat fein schneiden und mittig auf den Wraps verteilen.
Gemischtes Hackfleisch wird auch oft von uns gewählt. Der Teig sollte nun etwa 20 Minuten backen. Also zuerst abdecken und dann mit der längsten Seite beginnen und einrollen, damit die Big Mac Schale nicht zu dick wird. All dies passt perfekt zum Big Mac Rezept. Was soll ich sagen? : ich und meine Familie waren total glücklich!!!!! Wie dem auch sei. Also, ich muss sagen, ich war eher skeptisch: einerseits, ob ich diesen Teig machen kann, und andererseits, wie eine Quark-Ei-Käse-Mischung schmeckt und auch alles zusammenhält. Stattdessen bekommt sie mehr Käse. Aufrollen, Backpapier anheben, aufrollen, wenn Sie fertig sind, die Rolle in Scheiben schneiden oder in Teile schneiden und wie eine echte Big Mac-Rolle essen. Sie können gerne versuchen, die Big Mac Roll ohne Backpapier zu verarbeiten. Salatblätter in kleine Stücke schneiden. Ich habe es auch geliebt. Die Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Zwiebelstücke darin durchscheinend dünsten. Der Teig für die Rolle wird zum Backen ziemlich dünn auf dem Backblech ausgebreitet.
Ein Rezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für Hobbybäcker:innen 😊 (Affiliate Links) * Rezept Focaccia mit Grieß Es wird kein zusätzliches Wasser benötigt - zuerst mag der Teig in der Küchenmaschine sehr krümelig aussehen, dann bitte einfach weiterkneten, am Ende kommt ein glatter schwerer Teigbatzen heraus, der dann eine Stunde lang an einem halbwegs warmen Ort geht. Zubereitung im Schnelldurchlauf In einer großen Schüssel den Grieß mit dem kochenden Wasser übergießen und verrühren. Den Grießbrei aufquellen und dabei erkalten lassen. Fluffige Focaccia | mit Kartoffeln, Grana Padano und Bresaola | #KÄSEL – Felicitas Then. Kaltstellen, bis er richtig kalt ist. Dann alle Zutaten mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten Dann ein Backblech einölen und leicht mit etwas Grieß ausstreuen. Dann drei bis vier runde Fladen oder längliche Brote formen. Mit einem Tuch zugedeckt 60 Minuten gehen lassen, zum Beispiel im ausgeschalteten Ofen Mit dem Gemüsebelag der Wahl belegen, Muster formen oder ein Bild legen. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Umluft 25 Minuten backen.
Mein Standardrezept für leckere Focaccia! Der italienische Fladenbrot-Klassiker schmeckt immer mit Olivenöl und Meersalz. Hier jeweils in einer Variante mit frischem Rosmarin und in einer Variante mit Cherrytomaten und Thymian. Meine Liebe zu Meersalz Ich mag Salz. Mochte ich schon immer, auch schon als Kind. Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich immer ermahnt wurde, dass Salz ungesund sei, weil es Wasser im Körper bindet. Was das bedeutet wusste ich nicht, deswegen war es mir egal. Bis heute streiten die Wissenschaftler darüber, ob Salz gut oder schlecht für den Körper ist. Zuviel ist nicht gut, zuwenig aber auch nicht. Ich denke, wenn man ein gesundes Mittelmaß findet, ist es aber völlig ok, salzig zu essen. Schwarze Focaccia Rezept für Focacce Brot mit Hartweizengrieß #fairytylefocaccia. Ich mag den Geschmack von Salz und ich mag, was Salz aus dem Eigengeschmack von Speisen noch herausholen kann. Natürlich würde ich Salz nicht pur oder gar teelöffelweise essen und versalzene Speisen mag ich genauso wenig wie andere. Aber ich liebe es mit verschiedenen Salzsorten zu experimentieren, ich liebe die Kombination von salzig-süßem und ich weiß, wie ein Hauch Salz auch Süßspeisen aufpeppen kann.
25-30 Minuten backen. Das fertige Focaccia kann aus dem Ofen genommen werden, wenn es beim daraufklopfen mit dem Finger hohl klingt. Tipp: Es lohnt sich den Teig so lange ruhen zu lassen.