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Mir schien es, dass es in diesen Foren eigentlich sehr ähnlich wie in unseren Beauty-Foren zugeht 😉. In Deutschland gibt es die Kolonya in türkischen Supermärkten, wobei bestimmte Marken leichter zu bekommen sind als andere (Selin wird z. B. fast nicht angeboten). Die Preise liegen etwas höher als in der Türkei, sind aber immer noch günstig. Mein Fazit: Da ich traditionelle Beauty-Rituale mag, werde ich noch das Kult-Duftwasser von Rebul anschnuppern. Das Limon Kolonyası von Duru finde ich eher durchschnittlich, es geht bestimmt noch viel besser. Im Sommer werde ich mir dann ein Fläschchen davon in den Kühlschrank stellen, um mich zwischendurch zu erfrischen. Für eine wirksame Desinfektion muss der Alkoholanteil um die 70% liegen – einfach beim Einkaufen darauf achten! Edit 7. 2. 2011: Ich habe heute am Limon Kolonyası von Selin geschnuppert und kann es nur empfehlen. Es riecht überhaupt nicht künstlich, sondern sehr frisch und zitronig. Edit 12. 2011: Das Kolonya von Rebul riecht auch natürlich zitronig, aber zurückhaltender und hat einen ganz leichten holzigen Unterton.
Nach ein paar Minuten riecht man sich selber doch eh nicht mehr und in dieser Zeit kann man sich daran erfreuen. Im Anschluss ist man auch für die Umwelt "erträglich". #7 Damit hast Du wirklich recht. Es kommt auch darauf an, was man tagsüber noch vor hat. #8 So manch einer sucht ja gerade Düfte die NICHT lange halten weil sie z. B. im Büro nicht so stark riechen wollen #9 Wobei man schon sagen muß, dass ein Rasierwasser türkischer Provenienz, welches keinen langanhaltenden Duft trägt, eher eine Ausnahme ist #10 EYÜP SABRİ TUNCER Nr. 3 Heute gings es weiter mit Nr. 3. Duftbeschreibung: Das After Shave Nr. 3 in dem Zitrus und Holz Noten zu spüren sind, enthält folgende Duftnoten: Kopfnote: Bergamotte, Grapefruit, Zitrone Herznote: Orangenblüte, Jasmin Grundnotiz: Bernstein, Moschus, Zedernholz, Vetiver Beim Schnuppern an der Flasche, konnte ich den Duft nicht exakt bestimmen. Nach der Rasur hat sich aber ein (für mich) recht "heimeliger" Duft entfaltet. Ich war zurückversetzt in das Wohnzimmer meiner Großeltern.
Der italienische Parfümeur Johann Maria Farina hat es dort 1709 entwickelt. Es bestand aus einem Destillat aus Bergamotte, Limette, Zeder, Orange und anderen Zitrusgewächsen. In der Türkei hat der Parfümeur Ahmet Faruki 1882 mit der Produktion begonnen und dem Duftwasser passenderweise den Namen "Kolonya" gegeben. Eau de Cologne bezeichnet heute übrigens ganz allgemein ein 3-5%iges Parfum, also einen sehr leichten Duft, dessen Parfumöle wenig konzentriert sind. Eigentlich schade, dass Kölnisch Wasser in Deutschland so in Verruf gekommen ist. Dabei ist es gerade bei Hitze äußerst angenehm, sich zitronig erfrischen zu können. Der Grund für die Abwertung könnte auch an den vielen billigen Duftwässern liegen, die eher scharf und künstlich riechen als nach frisch gepresster Zitrone. In Foren wie und konnte ich einige eingefleischte Fans des Limon Kolonyası ausmachen. Da gibt es Männer, die erwägen, extra in die Türkei reisen, um sich ihr Lieblingsduftwasser zu besorgen. Oder über 20 türkische Supermärkte abklappern, um eine Flasche des Kolonya einer begehrten Marke zu bekommen.
Kolonya Duftwasser Mandarine 12x 400 ml Kolonya ist das bekannte traditionelle Erfrischungswasser aus der Türkei und ist sehr beliebt als Nassrasur Nachpflege oder als Erfrischung an heißen Sommertagen. Dieses Kolonya hat den bekannten Mandarinenduft. Produktdetails: - langanhaltender Duft - Duftrichtung: Mandarine - erfrischt und kühlt die Hände, Gesicht und Nacken - als Nassrasur Nachpflege geeignet Kolonya ist das türkische Duftwasser und wird bei Gästebesuchen oder feierlichen Anlässen zur Erfrischung angeboten. Kolonya wird in der Regel in die Hand geschüttet, kurz verrieben und in den unteren Gesichtspartien verteilt. Der hohe Alkoholgehalt erfrischt, desinfiziert und kühlt die Haut. Inhalt: je 400 ml (12 Stück) gesamt 4, 8 Liter Hinweise: Berührung mit den Augen vermeiden. Bei Berührung mit den Augen mit viel Wasser spülen. Vor Sonneneinstrahlung und Hitze schützen. Für Kinder unzugänglich aufbewahren. Nur zur äußerliche Anwendung. Nicht trinkbar. Inhaltsstoffe: Alcohol Denat, Aqua, Parfum, Benzyl Salicylate, Butylphenyl Methylpropional, Limonene, Linalool.
Im Internet konnte ich lesen, dass es auch als Reinigungsmittel verwendet wird. Wonach es eigentlich riecht? Klassischerweise nach Zitrone, es gibt aber auch Varianten, die nach Rose oder Lavendel duften. Billigere Varianten des Limon Kolonyası riechen häufig etwas künstlich nach Zitrone (oder für mich nach Klostein). Es gibt eine große Auswahl an Limon Kolonyası in der Türkei. Die Qualitätsunterschiede sind beträchtlich. Von Connaisseuren empfohlene Marken sind Selin, Haci Sakir oder Belgin. Kultig ist das Kolonya der Firma Rebul, das es in Apotheken und bei gediegenen Barbieren in Istanbul gibt (mittlerweile hat Atelier Rebul auch eigene stylishe Boutiquen eröffnet). Ich habe mein Kolonya 80° der Firma Duru im Drogeriemarkt Gratis für 4, 20 TL (=2, 10 EUR) erstanden. Der Flakon mit Spray-Vorrichtung enthält 150 ml. Da Limon Kolonyası großzügig verwendet wird, gibt es neben den kleineren Packungen auch Kanister bis zu 5 Litern! Erhältlich ist Kolonya sowohl in Supermärkten, in Drogerien und bei Friseuren als auch auf Marktständen, die Drogeriewaren anbieten.
Übrigens gibt es das Kolonya auch in Form einzeln verpackter Tüchlein und kann somit leicht unterwegs angewendet werden. In Restaurants habe ich hier schon öfter nach dem Essen ein solches Tuch gereicht bekommen – und natürlich gern benutzt. Desinfizierende Wirkung von Limon Kolonyası Inhaltsstoffe meines Limon Kolonyası von Duru ist ein 80%iger Alkohol, der mit Zitronenöl versetzt wurde. Kein Wunder, dass das Kolonya eine desinfizierende Wirkung hat! Insbesondere in den Zeiten viraler Infekte (Corona etc. ) ist es entscheidend für die desinfizierende Wirkung, dass der Alkohol hochprozentig ist (am besten um die 70%). Wie die korrekte hygienische Händedesinfektion in mehreren Schritten funktioniert, kann man auf einem Bild bei Wikipedia nachgucken: Handrücken, Zwischenräume zwischen den Fingern, Fingerspitzen und Daumen nicht vergessen! Das Kolonya ist tatsächlich jedoch keine Erfindung der Türken, wie man es wegen der großen Beliebtheit denken könnte. Es stammt, wie schon der Name Kölnisch Wasser sagt, aus Köln.
3. In dieser Zeit die Karotten schälen, Sellerie waschen und putzen. Beides in sehr feine, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in feine Ringe schneiden. Wenn das Hähnchenbrustfilet gar ist, aus der Brühe nehmen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. 4. Zum Ausbacken der Flädle in einer beschichteten Pfanne wenig Butter zerlassen. Flädlesuppe mit rinderfond rezept. Etwas Teig hineingießen und durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig dünn auf dem Boden verteilen. Flädle bei mittlerer Hitze knusprig backen, wenden und auch die zweite Seite backen. So fortfahren bis der ganze Teig verbraucht ist. Dann die Flädle aufrollen und in dünne Streifen schneiden. 5. In der Pfanne nochmals etwas Butter zerlassen. Darin die Streifen von den Karotten und dem Sellerie bei mittlerer Hitze kurz andünsten. Mit Puderzucker überstäuben und karamellisieren lassen, Frühlingszwiebeln untermischen. Gemüse mit den Flädle und der Hähnchenbrust in die Brühe geben und erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe mit Petersilie bestreut servieren. ===== Beitrags-Navigation