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Institut für Mikrozirkulation Dr. med Rainer Klopp (Leiter Institut für Mikrozirkulation, Berlin): Das BEMER-System stellt eine bahnbrechende Innovation für die moderne Präventivmedizin dar. Es ist die wirksamste und zugleich bestuntersuchteste physikalische Behandlungsmethode, die uns derzeit zur Verfügung steht! Dr. Rainer Klopp Die Vorteile und Wirkungsweise der Gefäßtherapie BEMER und aktuelle Forschungsergebnisse stellt Dr. med. Intestinale Sauerstoffversorgung und Mikrozirkulation ǀ UKD. Rainer Klopp in folgendem Video eindrucksvoll vor. Vorteile Gefäßtherapie BEMER
Regulationsstörungen der Gewebedurchblutung und ihre Folgen Die Transportphänomene des Stoffaustausches zwischen Blut und Gewebe sowie die ersten Schritte zellulärer und humoraler Immunreaktionen werden in der Region der Mikrozirkulation, dem Bereich der kleinsten Blut- und Lymphgefäße, realisiert. Mikrozirkulation - Frequenztherapie. Das ist der Bereich der Mikrozirkulation des menschlichen Blutkreislaufes (Arteriolen, Kapillaren, Venolen, initiale Lymphe), welcher somit der funktionell wichtigste Teil des Kreislaufes ist. Die Effizienz der nutritiven und immunologischen Leistungen determiniert den Funktionszustand der Organe und der körpereigenen Abwehr-mechanismen. Aufgrund verschiedener pathologischer Veränderungen der Fließeigenschaften des Plasma-Blutzell-Gemisches und seiner Fließbedingungen in den mikrovaskulären Netzwerken können Limitationen oder Störungen sowohl der lokalen als auch der nervalen und humoralen Regulation der Organdurchblutung auftreten, die eingeschränkte oder gestörte Organfunktionen und eine erhöhte Infektanfälligkeit des Organismus zur Folge haben.
75 Prozent des aufgenommenen Luftsauerstoffs werden ungenutzt wieder ausgeatmet, dabei ist der Mensch ein relativ schlechter Atemluftverwerter. Von den 21 Prozent Sauerstoff, die in der Atemluft vorhanden sind, kann der menschliche Organismus nur ca. 25 Prozent nutzen. 75 Prozent werden ungenutzt wieder ausgeatmet - ein Grund, warum Leben durch Mund-zu-Mund-Beatmung gerettet werden kann. Mit zunehmendem Alter, bei Erkrankungen, durch Stress, Bewegungsmangel, ungesunde Ernährung und Umweltbelastungen nimmt die Fähigkeit des Körpers zur optimalen Sauerstoffversorgung weiter ab. Den Engpass bildet also nicht das Angebot an Luftsauerstoff selbst, bzw. seine Konzentration, sondern die Fähigkeit des Körpers den ausreichend vorhandenen Sauerstoff in den Zellen für den Energiestoffwechsel nutzen zu können. Eine erhöhte Zufuhr von Sauerstoff hat deshalb wenig Sinn. Die Lösung: Die Qualität statt Quantität von Sauerstoff. Nicht die dem Körper zugeführte Menge des Sauerstoffs erhöhen, sondern die Verwertbarkeit des vorhandenen Sauerstoffs für den Körper optimieren.
Gleichzeitig kann diese medikamentös beeinflusst werden. Dies eröffnet neue potentielle Therapieoptionen in der Sepsis. Ergänzend gibt es Hinweise über die Bedeutung extrazellulärer Vesikel in der Sepsis. Die genaue Bedeutung und der therapeutische Einsatz ist Gegenstand aktueller Forschung. Unsere Arbeitsgruppe sucht daher nach neuen Ansätzen für die therapeutische Beeinflussbarkeit der Mikrozirkulation, der mitochondrialen Funktion und der Barrierefunktion der intestinalen Schleimhautbarriere. Unsere Untersuchungen basieren auf gut etablierten experimentellen Modellen, die sowohl physiologische Bedingungen als auch septische und hämorrhagische Krankheitsbedingungen realitätsnah abbilden. Ansprechpartner: Prof. Dr. med. Olaf Picker, MBA (AG-Leiter) email Priv. -Doz. Christian Vollmer (Stv. AG-Leiter) email Mitglieder: Prof. Olaf Picker, MBA Prof. rer. nat. Inge Bauer Priv. Anna Herminghaus (Projektleiterin: Sepsis-Mitochondriale Funktion) Priv. Christian Vollmer (Stellvertretender AG-Leiter) Dr. Richard Truse (Projektleiter: Hämorrhagischer Schock) Dr. Jan Schulz (Projektleiter: Sepsis-Mikrozirkulation) Dr. Anne Kuebart (Projekleiterin: EVs, Zellkultur) Stefan Hof Carsten Marcus Dr. Annika Raupach Priv.
Rezept: Klassischer Pflaumenkuchen vom Blech Zwetschgendatschi: Den Kuchen am besten lauwarm mit steif geschlagener Sahne servieren. (Quelle: NGV mbH/tlc-fotostudio-bilder) In Bayern und Teilen Baden-Württembergs ist dieser Zwetschgenkuchen besonders beliebt. Hier finden Sie das Rezept für einen Zwetschgendatschi. Rezept: Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Mandelkrokant Zwetschgenkuchen mit Mandelkrokant: Der Kuchen wird zum Schluss mit Johannisbeergelee bestrichen. (Quelle: NGV mbH/tlc-fotostudio-bilder) Köstlich schmeckt auch diese Variante: Ein Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und obenauf knuspriger Mandelkrokant. Hefeteig Aus Dem Kühlregal Rezepte | Chefkoch. Hier finden Sie das Rezept. Rezept ohne Hefe: Pflaumenkuchen mit Rührteig Zwetschgenkuchen: Zur Verzierung werden zum Schluss Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilt. (Quelle: NGV mbH/tlc-fotostudio-bilder) Wenn es beim Backen schnell gehen muss, ist Rührteig unschlagbar. Die Pflaumen sinken in den Teig ein und machen ihn schön saftig. Ganz frisch schmeckt diese Variante am besten.
Weiße Schicht schützt Die Haut einer perfekt gereiften Frucht sollte prall sein und unter leichtem Fingerdruck etwas nachgeben. Die typische, weißliche Schicht, die Pflaumen und Zwetschgen umhüllen, wird erst unmittelbar vor dem Essen abgewaschen - denn sie schützt vor dem Austrocknen. Wer gar einen eigenen Pflaumenbaum besitzt, kann sich an der Regel orientieren, dass die Pflaumen etwa zwei Wochen nach ihrer Blaufärbung am besten schmecken. Zwetschgen haben ihre volle Reife und Süße entfaltet, wenn sie vom Stiel her etwas schrumpfen. Lagern und einfrieren Generell gilt: Alle Früchte aus der Pflaumen-Gruppe sollten möglichst frisch verzehrt werden. Pflaumen und Zwetschgen sind im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar, idealerweise mit Plastikbeutel oder feuchtem Tuch. Entkernte Früchte können indes ohne Probleme eingefroren werden und sind auch nach einer Lagerzeit von einem Jahr genießbar. Der schnellste Pflaumenkuchen der Welt von lametti | Chefkoch. Tipps für den perfekten Kuchen Wie schon erwähnt, sollte der "Pflaumenkuchen", "Prummetaat" nennen ihn die Rheinländer, in Süddeutschland heißt er "Zwetschgendatschi", egal, welchen Namen er trägt, mit Zwetschen belegt werden, sagt Konditormeister Gerhard Schenk.
simpel 4, 46/5 (162) Bester und leckerster Zwetschgenkuchen mit Streuseln 25 Min. simpel 4, 66/5 (170) Zwetschgenkuchen mit Nuss - Streuseln und Hefeteig 35 Min. normal 3, 6/5 (3) Zwetschgenkuchen vom Blech mit Buttermilchteig und Zimtstreuseln ferttarm und schnell gemacht Spätsommerlicher Zwetschgenkuchen mit kernigem Traubenkern-Hefeteig Der Teig aus Traubenkernmehl in Kombination mit den Zwetschgen ist besonders lecker! 30 Min. normal 4, 59/5 (270) Zwetschgenkuchen mit feinem lockeren Eierlikörteig 30 Min. normal 4, 59/5 (193) Pflaumenkuchen vom Blech Hefeteig 20 Min. normal 3, 89/5 (7) Zwetschgenschnitten mit Pudding und Nuss - Streuseln knuspriger Blätterteig belegt mit Zwetschgen, Vanille- oder Mandelpudding und Streuseln 20 Min. Welbester Pflaumenkuchen, blitzschnell fertig ! - Kochen Mit Uns. normal 4, 53/5 (79) Zwetschgenkuchen mit Streuseln mit Mürbeteig 30 Min. normal 4, 42/5 (17) Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln aus Quark-Öl-Teig, mit Dinkelvollkornmehl, für 30 Stücke 45 Min. normal 4, 36/5 (9) Zwetschgendatschi Boden aus Hefe- und Mürbeteig gemischt 45 Min.
normal 3, 78/5 (7) Gefüllter Blätterteigkuchen mit Pflaumen Achtung - extreme Suchtgefahr 45 Min. normal 3/5 (2) Pflaumenkuchen mit Mürbeteig à la Bianca fruchtiger Pflaumenkuchen 60 Min. normal (0) Zwetschgenmürbeteigblechkuchen 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Zwetschgenkuchen mit Quarkblätterteig ohne Eier Zwetschgendatschi mit Hefeteig und Schokopudding 40 Min. simpel 4, 25/5 (6) Thüringer Zwetschgenkuchen Ein Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Öl 60 Min. simpel 4, 65/5 (185) Pflaumenkuchen mit Quark - Öl - Teig 30 Min. normal 4, 63/5 (46) Pflaumenkuchen aus Quarkölteig mit Streuseln 45 Min. normal 4, 52/5 (64) Laras Zwetschgen - Tassenkuchen mit Eierlikörteig schneller Kuchen für die Springform 10 Min. simpel 4, 52/5 (146) Zwetschgendatschi mit Quark-Öl-Teig 30 Min. simpel 4, 44/5 (242) Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig 30 Min. normal 4, 4/5 (13) Zwetschgendatschi mit Quark - Öl Teig 45 Min. normal 3, 5/5 (4) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zwetschgen - Puddingkuchen mit Quark - Öl - Teig 30 Min.
Tipp: Die einzelnen Lagen des Teiges beim Verarbeiten mit flüssiger Butter bestreichen, dann werden sie beim Backen schön knusprig. Frittieren klappt damit auch gut, dünsten oder kochen nicht. Reispapier besteht nur aus Reismehl und wird getrocknet angeboten. Vor dem Verwenden müssen die Blätter in Wasser eingeweicht werden, damit sie geformt werden können. Reispapier lässt sich gut frittieren, dann sollten jedoch zwei Blätter übereinander gelegt werden, da der Teig sehr dünn ist und schnell reißt. Tipp: Reispapier muss gar nicht gegart werden und eignet sich daher auch gut zum Einrollen von Salaten. Kochen lässt es sich nicht, dabei löst es sich auf. Tortillas gibt's aus Weizen- und aus Maismehl. Beide Sorten werden fertig gebacken angeboten und können vor dem Essen erwärmt, gebacken oder frittiert werden. Die Maismehl-Version wird beim Frittieren knuspriger und eignet sich gut für Tacos und Tostadas. Die Weizen-Variante bleibt etwas weicher und lässt sich prima rollen und zu Wraps, Enchiladas oder Ähnlichem verarbeiten.
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