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Die Version gemäss Rezept (ohne Zwiebel und Knoblauch) ist besser verdaulich, besonders wenn du eine FODMAP-Arme Diät verfolgst. Weitere asiatische Tofu Rezepte, die du lieben wirst: Asiatisch gebratener Tofu mit grünen Bohnen Asiatischer Orangen Tofu (Vegan Orange Chicken) Tofu Süss Sauer Vegetarisches Pad Thai mit Tofu Tofu Banh Mi Sandwiches Tofu Dumplings Pho Suppe mit Tofu Grünes Thai Curry mit Tofu Hast du dieses Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über eine 5-Sterne Bewertung oder Kommentar von dir sehr freuen. So weiss ich, welche Rezepte du besonders magst und kann mehr davon kreieren. Folge mir doch auch auf Instagram, Pinterest, und Facebook oder abonniere meinen kostenlosen Newsletter! So verpasst du keine Rezepte mehr. Ich freue mich auf dich & herzlichen Dank für deine Unterstützung! 💕 Tofu Fried Rice – Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu (Vegan – ohne Ei) Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu – auch bekannt als Tofu Fried Rice! Ein schnelles veganes asiatisches Reisgericht mit Pep!
17. 01. 2021 | Christin Ehlers Gebratener Reis ist die perfekte Möglichkeit, um den Reis vom Vortag sinnvoll zu verwerten. Ergänzt mit Ei, Gemüse und bei Bedarf auch Hähnchen, wird daraus ganz einfach ein neues leckeres Gericht. Es ist bestimmt jedem schon einmal passiert: Zum Gericht am Vortag gab es Reis, von dem aber viel zu viel gekocht wurde. Wie wäre es, als Resteverwertung daraus leckeren gebratenen Reis zu zaubern? Hier findest du ein Basis-Rezept für Bratreis, das du verfeinern und anpassen kannst. Du kannst die Zutaten beliebig tauschen und durch alles ersetzen, was du noch zu Hause vorrätig hast – zum Beispiel Hähnchen. Gebratener Reis mit Ei und Gemüse Zutaten für 4 Personen 300 g Bismati- oder Langkornreis 100 g Erbsen 15 g frischer Bio-Ingwer 3 Eier (Größe M) 4 EL Sesamöl 3 Lauchzwiebeln 3 EL Sojasauce 1 Zucchini 2 Möhren 1 Knoblauchzehe 1 Paprika Salz und Pfeffer Zubereitung Schritt 1 Du kannst entweder den Reis vom Vortag nehmen oder kochst eine neue Portion. Stelle für frischen Reis einen Topf mit 600 ml Wasser auf den Herd, salze es und bringe es zum Kochen.
normal 3, 4/5 (3) 30 Min. normal 2, 75/5 (2) Gebratener Reis mit Ei und Huhn 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) Gebratener Reis, vegetarisch vietnamesischer gebratener Reis mit Eiern und Mais-für Vegetarier 5 Min. simpel 3, 4/5 (3) Gebratener Gemüsereis mit Ei asiatisch angehauchte Gemüsepfanne 15 Min. normal 3, 25/5 (2) aus dem Wok 40 Min. simpel (0) einfach, schnell, vegetarisch 20 Min. simpel (0) King Prawn Fried Rice Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen 15 Min. normal 4, 13/5 (22) Gebratener Reis mit Huhn und Ei 30 Min. normal 3, 9/5 (49) Gebratener Reis mit Tofu und Ei Resteverwertung vom Feinsten 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gebratener Reis mit Garnelen und Ei 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kimchi bokkeumbap gebratener Reis mit Kimchi und Ei 5 Min. simpel 4, 22/5 (7) Gebratener Eier-Erbsen-Reis Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht 15 Min. simpel 3, 56/5 (7) Gebratener Reis mit jungem Gemüse und Ei schnell, einfach, kalorienarm.... 25 Min.
Hast du zu viel Reis gekocht und weißt nicht, was du damit anstellen sollst? Okay, du kannst ihn einfrieren, das ist eine Möglichkeit. Aber ich habe eine viel bessere Idee: Mach doch einfach gebratenen Reis mit Gemüse und Ei daraus! Super lecker, dazu gesund und in nur 20 Minuten steht eine köstliche Mahlzeit fertig auf dem Tisch. Und schon ist die Frage geklärt, was du heute Abend kochen sollst. Gebratener Reis ist ein beliebtes Reste-Essen Vielleicht liegt auch noch Gemüse im Kühlschrank, das bald weg muss? Perfekt! Das kannst du nämlich gleich mit verwerten. Das Tolle an diesem Gericht ist ja, dass du bei den Zutaten flexibel bist. Der gebratene Reis mit Gemüse und Ei ist nicht ohne Grund eines der liebsten Reste-Essen und er landet auch bei uns regelmäßig auf dem Tisch. Oft koche ich extra mehr Reis, damit etwas übrig bleibt für den nächsten Tag, denn einfacher und leckerer kann man ein schnelles und gesundes Essen kaum auf den Teller zaubern. Gebratener Reis mit Gemüse und Ei – so geht's: Hacke Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer klein und schneide die Karotten in dünne Stifte.
Zutaten Für 2 Personen als kleines Essen, für 4 Personen als Beilage Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Grundrezept: Gebratener Reis mit Ei und Frühlingszwiebeln zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. TIPP: In manchen Rezepten gibt man auch noch 75−100 g blanchierte Tiefkühl-Erbsen zum Reis. Erschienen in 03 | 2021, S. 16 Zubereitung Schritt 1 Für diesen traditionellen chinesischen Fried Rice entweder 300−350 g gekochten Langkornreis verwenden oder mindestens 4 Stunden im Voraus 100−120 g Langkornreis in kochendem Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Vor Verwendung mit einer Gabel auflockern. 2 2 Frühlingszwiebeln rüsten und in Ringe schneiden, dabei die weissen und grünen Teile getrennt beiseitelegen. 3 2 Eier mit 1 Teelöffel Sesamöl und ⅓ Teelöffel Salz verquirlen. 4 In einem Wok oder einer grossen Bratpfanne 4−5 Esslöffel Erdnuss- oder Sonnenblumenöl kräftig erhitzen.
Heute gibt es von mir mal wieder ein Klassiker für euch: Bratreis. Dafür habe ich euch heute mal meinen absoluten Lieblings-Bratreis mitgebracht. Das Thailändische original mit Hähnchen und Ei. Auch bekannt als Khao Pad Gai. Da wir zudem bereits die Indonesische Variante des Bratreis hier auf dem Blog haben. Nämlich meinem Nasi Goreng. Dachte ich mir, wird es mal Zeit für die Thai-Variante. Dafür brauchen wir natürlich zuerst einmal Reis, Hähnchen und Eier. Außerdem brauchen wir noch ein wenig Gemüse, nämlich Frühlingszwiebeln und Tomaten. Für den authentischen Thai Geschmack fügen wir dann noch Knoblauch, Chilischoten, Fischsauce, Sojasauce und ein wenig Limettensaft hinzu. Also lasst uns einfach mal mit dem Rezept beginnen. Khao Pad Gai eines der mit Abstand beliebtesten Gerichte Thailands. Gebratener Reis mit Hähnchen. Dieses Gericht bekommst du in jedem Thai Restaurant und ab sofort kannst du es auch ganz leicht selbst kochen. Hoch dir ein Stück Thailand nach Hause. Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Küche: Thailändisch Kategorie: Hauptspeisen, High-Carb, Viel-protein Schlagwörter: Asiatisch, Bratreis Portionen 2 Portionen Kalorien: 561 kcal 180 g Basmatireis 1 Knoblauchzehe(n) 1 rote Chilis 50 g Frühlingszwiebel(n) 150 g Cherrytomaten 0.
Zutaten Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen und abgießen. Knoblauch und Zwiebel abziehen, beides fein würfeln. Kaiserschoten waschen, schräg in Rauten schneiden. Möhren schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin anbraten. Gemüse dazugeben und unter Rühren 2 Minuten braten. Eier aufschlagen, in die Pfanne geben, weiterrühren, bis die Eier gestockt sind. Reis und Butter unterheben. Mit wenig Salz, Pfeffer und Zucker würzen und alles bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten weiterbraten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Sojasauce abschmecken. Reispfanne anrichten und nach Belieben mit Limettenspalten garnieren. Energie in kcal 360 / Portion Energie in kJ 1. 520 / Portion Kohlenhydrate 30g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegetarische Reisgerichte Nach oben
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