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Sonst wird er in der angegebenen Backzeit nicht fest.
40 Min. Nach der Hälfte der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Rand mit dem restlichen Ei bestreichen und großzügig mit der Kardamom-Zucker-Mischung bestreuen. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, für mindestens 15 Min. abkühlen lassen, bevor er aufgeschnitten und noch warm, nach Wunsch mit Vanilleeis (oder Schlagsahne), serviert wird. Guten Appetit!
Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Frischkäsemasse auf den Cornflakesboden geben. Glatt streichen und Kuchen weitere 2 Stunden kalt stellen. Beeren waschen, putzen und vorsichtig mit Küchenkrepp trocken tupfen. Für ca. 15 Minuten im restlichen Sirup marinieren. Übrige Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Beeren abgießen, Sirup dabei auffangen. Holunderblütensirup, 1 El Zucker und Sekt miteinander vermischen. 3 El der Flüssigkeit leicht erwärmen, ausgedrückte Gelatine darin auflösen und unter die Sirup- Sekt-Mischung rühren. Beeren auf der Torte verteilen und Gelatineguss darübergeben. Zitronen-Pfund-Kuchen mit gemischten Beeren - Lacto-ovo-vegetarisch Rezepte. Ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie mögen, probieren Sie auch unser Rezept für klassischen Käsekuchen. Tipp Der besondere Tipp: Küchenzubehör im SCHÖNER WOHNEN-Shop bestellen
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