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McCormick & Company, Incorporated Rechtsform Aktiengesellschaft ISIN US5797802064 Gründung 1889 Sitz Sparks, Maryland, Vereinigte Staaten Leitung Lawrence E. Kurzius ( CEO) [1] Mitarbeiterzahl 10. 000 [2] Umsatz 4, 296 Mrd. US-Dollar [2] Branche Gewürze, Aromen Website Stand: 30. November 2015 McCormick-&-Company-Produkte im Handel McCormick & Company ist ein US-amerikanisches Unternehmen mit Hauptsitz in Sparks, Maryland. Das Unternehmen ist an der New Yorker Börse und im Aktienindex S&P 500 Index gelistet. McCormick & Company ist der weltweit größte Gewürzhersteller. Im Unternehmen sind rund 10. 000 Mitarbeiter beschäftigt (Stand 2015). Was ist Piment d’Espelette? - Gewürzlexikon. Gegründet wurde das Unternehmen 1889 in Baltimore. [3] Zu den Marken des Unternehmens gehören unter anderem Schilling, Zatarain's, Old Bay Seasoning, Ducros, Club House, Billy Bee Honey, Schwartz, McCormick Foods Australia, Thai Kitchen und Simply Asia. Früher gab es auch ein McCormick-Werk in Deutschland. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Homepage der Marke McCormick Homepage des Unternehmens McCormick Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Leadership ↑ a b Geschäftsbericht 2015 ↑ History
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Kurzum: Baskischer Chili passt zu allen Speisen, denen eine angenehme Schärfe guttut. Wie lässt sich Piment d'Espelette verwenden? Piment d'Espelette eignet sich für die kalte und warme Küche. Es kann während des Garvorgangs hinzugegeben werden, macht aber auch als würziges Topping einen hervorragenden Job. Perfekt lässt es sich zum Beispiel pur auf Käse gestreut genießen. Obwohl es sich nur durch eine milde Schärfe charakterisiert, empfiehlt sich eine sparsame Dosierung. Wie ist die Herkunft von Piment d'Espelette? Piment d'Espelette wird aus Gorria Schoten gewonnen, welche Seeleute im 16. Jahrhundert aus Südamerika nach Frankreich mitbrachten. Ducros gewürze in deutschland 2. Gorria wächst an mittelgroßen Sträuchern, die maximal 30 Früchte tragen. Die baskischen Bauern ernten und verarbeiten sie seit Jahrhunderten in Handarbeit. Damit sich der Geschmack der Schoten besonders gut entwickelt, ernten die Bauern sie zumeist im September und hängen sie zum Trocknen in langen Ketten an den Fassaden der Häuser auf – ein farbenfroher Schmuck.
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