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Saftiger Käsekuchen mit Früchten vom Blech (4. 2/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4. 2 / 5 ( 97 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 200g Butter 200g Zucker 400g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 750g Quark 1 Pck V-Pudding 4 Eier 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch Früchte Infos Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 20Min. Koch-/Backzeit 60Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Butter, 200g Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig kneten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Schritt 2 Aus den restl. Zutaten eine cremige Masse rühren und auf dem Teig verstreichen. Käsekuchen Mit Frischen Früchten Rezepte | Chefkoch. Früchte auf der Creme verteilen. Backzeit: 1 Std bei 175 Grad (Umluft) mittlere Schiene Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch? Herrliche Mini-Käsekuchen vegan Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen;-) Saftiger Käsekuchen mit Früchten vom Blech Schwedischer Blaubeer-Käsekuchen
Die Preise gelten für eine Lieferung nach Germany / Deutschland Ab 50 Euro versandkostenfrei. Rezept für 1 Kuchen Ø 20 cm Zutaten Mürbeteig 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke 100 g Butter 1 Ei ( Größe S) Zutaten Käsekuchen 250 g Käsekuchenfix 210 g Eier ( ca. 4 Eier Größe M) 700 g Quark 470 g Sahne Fruchtguss 80 g Fruchtguss Neutral 200 g Wasser Außerdem für das Dekor frisches Obst gehobelte Mandeln Aprikosenmarmelade So wird´s gemacht: 1. Den Mürbeteig nach Anleitung herstellen und in eine Folie gewickelt ca. 30-60 Minuten in den Kühlschrank legen. 2. Den Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen. 3. Käsetorte mit früchten. Den Teig mit einem Teigroller auf 3 mm ausrollen, in eine mit Formenspray gefettete Springform legen und mit einer Stipprolle igeln. 4. Den Mürbeteig bei 170° C ca. 14 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Käsekuchenmasse herstellen. 5. Das Käsekuchenfix nach Anleitung herstellen, in die mit Mürbeteig ausgelegte Springform füllen und glatt streichen. 6. Bei 180° C Ober-/Unterhitze ca.
60 Minuten backen. 7. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und mit reichlich frischem Obst belegen. 8. Fruchtguss nach Anleitung herstellen und mit einem Pinsel über die Früchte verteilen. 9. Den Käsekuchen aus der Form lösen, an der Seite mit Aprikotur (erwärmte Aprikosenmarmelade) einstreichen und mit gerösteten Mandeln ausdekorieren. Dieses Rezept ausdrucken Produkte zu diesem Rezept Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage Artikelnummer: 344283 4. 85 € GP: 12, 13 € / kg Artikelnummer: 500172 5. 15 € GP: 5, 15 € / kg Artikelnummer: 500228 3. 10 € GP: 10, 33 € / kg Artikelnummer: 501545 Artikelnummer: 628030 Artikelnummer: 628030
Für den Teig das Mehl mit dem Zucker und dem Salz mischen, auf eine Arbeitsplatte häufeln, in die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Flöckchen um die Mulde herum verteilen. Mit einem Messer sämtliche Zutaten krümelig hacken und mit den Händen rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 2. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Förmchen ausbuttern. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünne ausrollen, Kreise (10 cm Durchmesser) ausschneiden und die gebutterten Förmchen damit auskleiden. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Quark mit den Eigelben, dem Zitronenabrieb, dem Zucker und dem Puddingpulver verrühren und den Eischnee unterheben. 3. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und die Masse in die Förmchen spritzen. Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen. Zwischenzeitlich die Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit kleiner Sternentülle füllen.
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