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Hier kann ich also eine dicke Nachbackempfehlung geben! Der Kuchen ist eigentlich ganz schnell gemacht, wichtig ist jedoch, dass ihr ihn bereits am Vortag backt, damit er fest werden und gut durchziehen kann. Und am besten schmeckt der Kuchen übrigens gut gekühlt 🙂 Rezept für eine 26er-Springform für Teig und Streusel 350g Mehl 150g Zucker 125g Butter 1 Ei 2 TL Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker für den Belag 4 kleine Dosen Mandarinen MIT SAFT (nicht abgießen! ) 4 Becher Schmand 80g Zucker 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die Zutaten für den Teig und die Streusel verrühren. Schmandkuchen mit streusel meaning. Eine Springform einfetten. Die Hälfte des Teiges auf den Boden der Form krümeln und fest andrücken. Alle Zutaten für den Belag (außer die Mandarinen) mit dem Mixer verrühren. Zum Schluss die Mandarinen zufügen und ebenfalls mit dem Mixer untermengen (die Mandarinen werden dabei zerpflückt, das soll so sein). Den Belag auf den Teig geben. Den Restlichen Teig als Streusel auf den Kuchen krümeln.
Anschließend könnt ihr die Mandeln als Topping über euren Schmandkuchen geben. So lecker! NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachbacken! Ein Foto eures Schmandkuchens könnt ihr uns gerne bei Instagram schicken – wir freuen uns darauf!
1. Weiche Margarine, Salz, Ei und Zucker miteinander vermengen. 2. Nun das Mehl mit dem Backpulver mischen, zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. 3. Diesen auf das Blech ( man kann auch eine Springform nehmen) asurollen, ordentlich andrücken und mit einer Gabel einpieken. 4. Aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und abkühlen lassen. 5. Dann den Schmand unterrühren und die Masse in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. 6. Für die Streusel das Mehl, Butter und Zucker gut verkenten und anschließend grob auf dem Kuchen verteilen. Schmandkuchen mit streusel youtube. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca. 30 Minuten backen.
Im vorgeheizten Ofen eine Stunde backen, dann herausnehmen und in der Form abkühlen lassen. Sobald der Kuchen ausgekühlt ist, am besten in den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen lassen, so schmeckt er am besten und lässt sich auch gut schneiden (ist er zu warm, besteht die Gefahr, dass der Belag recht flüssig wird). Quelle Penne im Topf
Die Zutaten für den Teig/Streusel zu einem Teig verrühren. Ein Backblech (die höhere Fettpfanne) mit Backpapier auslegen - die Seiten mit Butter fetten. Die Hälfte des Teiges auf das Blech geben (krümeln) und andrücken. Am besten im Anschluss mit einer Teigrolle oder einem Glas drüber rollen. Alle Zutaten für den Belag (außer den Mandarinen) mit dem Mixer verrühren. Birnen-Schmandkuchen: Super saftig mit vielen Streuseln. Zum Schluss auch die Mandarinen zufügen und ebenfalls mit dem Mixer untermengen (die Mandarinen werden dabei zerpflückt, das soll aber so sein). Belag auf den Teig geben. Restlichen Teig als Streusel oben drauf krümeln. Bei 175 Grad Umluft 1 Stunde backen und in der Form erkalten lassen! Am besten den Kuchen am Vortag backen und über Nacht an einem kühlen Ort völlig auskühlen lassen.
Mutter: Theodor! Geh gefälligst weg von dem Kranz! Und hol mal die Lichterkette für den Weihnachtsbaum raus. Ihr schmückt den heut Abend zusammen mit Vati. (b. o. ) Sabine: Au ja! Mit rosa Kugeln und Glitzerlametta! (b. ) Theodor: Ja, Mutti. Gleich … (Zu Sabine) Und das mit den rosa Kugeln kannst du vergessen! Sabine: Muttiiiiiiii! Ich will aber rosa Kugeln! Ansichtssache | spruechetante.de. (b. ) Mutter: Ja doch, mein Schatz! Ich schaue nach, ob wir welche haben. (beide runter) Erzähler: Schließlich ist Heilig Abend. Oma stellt die Weihnachtsteller mit Plätzchen und Lebkuchen neben die Geschenke unter den Baum, Mutter versucht, Kater Morle vom Lametta fernzuhalten und Vater Rüttelmeier befestigt derweil die Weihnachtsbaumbeleuchtung. Vater: So. Fertig. Das Kabel am Stecker ist zwar schon etwas angeschmort, aber dieses Jahr geht das schon noch. Ich steck das mal eben an. Mutter und Oma: Oh! Sieht der Baum nicht schön aus? Sabine: Pfff, find ich nicht. Da sind gar keine rosa Kugeln dran. Und viel zu wenig Glitzer. Mutter: Ja, mein Schatz.
Oma: Theodor? Magst DU ein paar Plätzchen? Theodor: Jetzt nicht, ich bin beschäftigt. – Boah! Der raucht wie Zunder! Oma: Theodor! Lass gefälligst die Hände von dem Räuchermann! (bleibt oben) Theodor: … Ja, Oma. Oma: Und wer soll jetzt die Plätzchen kosten? … Ach, was solls! Mein Blutzucker war heut früh ganz in Ordung. (runter) Erzähler: Unterdessen putzt sich Mutter Rüttelmeier systematisch durch das ganze Haus. Mutter: Oh nein, das schaff ich nie, das schaff ich NIE! Bis heut Abend muss alles sauber sein! Oma: Ganz ruhig. Koste lieber mal den Stollen. Gerade fertig geworden. Mutter: Was? Nein danke, jetzt nicht. Ich muss noch Kartoffelsalat machen und den Braten vorbereiten und … – Oh nein, das schaff ich nie, das schaff ich NIE! Sabine: Ist der Stollen rosa? Und mit Glitzer? Oma: Nein, mit Puderzucker. Sabine: Dann mag ich nicht! „Sind die Lichter angezündet“. Oma: Bitte. Mein Blutzuckerspiegel war heut früh tiptop in Ordung, da kann ich auch selbst probieren. Theodor: Boah! Sieh mal, der Adventskranz, Mutti! Der brennt wie Zunder!
Aber dafür sind all deine Päckchen rosa mit Glitzer. Sabine: Pöh! Theodor: Ach lass sie doch schmollen, die hat eh ´nen Knall! Sabine: Hab ich nicht! Theodor: Hast du doch! Theodor: Hast du doch! (b. ) Sabine: Hab ich gar … (b. ) Vater: Sofort Schluss jetzt! (Sabine + Theodor runter) Mutter: Oder ihr geht auf eure Zimmer! Sabine und Theodor (gleichzeitig hoch, strecken sich die Zunge raus): Bäääh! Oma: Benehmt euch, dann dürft ihr auch ein paar Plätzchen kosten. Theodor und Sabine (gleichzeitig hoch, zu Oma): Wollen wir gar nicht. Sabine: Die sind nicht rosa. (runter und gleich wieder hoch) Und ohne Glitzer. Oma: Dann ess ich sie halt selber! Mein Blutzuckerspiegel ist … jetzt sowieso egal. Theodor: Boah! Schaut mal, der Weihnachtsbaum! Der brennt wie Zunder! (b. ) Vater, Mutter, Oma, Sabine: Was?! (b. ) Vater: Ich zieh den Stecker raus! (runter) Oma: Die guten Plätzchen! (runter) Sabine: Meine Geschenke! (runter) Mutter: Oh nein, die Katze! (runter) Erzähler: Faucht Theodor: ICH hol den Feuerlöscher.