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Limettenscheiben zum Servieren) Salz und Pfeffer zum Abschmecken Koriander, Chili oder auch Granatapfelkerne zum Servieren Anleitungen Die Süsskartoffeln schälen und in ca. 2cm große Würfel Gewürze abmessen und mischen, kurz beiseite stellen. In einem Topf auf dem Kochfeld etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Dann den Knoblauch dazu geben und nur kurz erhitzen (der verbrennt sonst ziemlich schnell). Alle Gewürze dazu geben, gut verrühren und nur wenige Sekunden lang erhitzen. Dann zunächst die Süsskartoffeln dazu geben und alles einmal gut mit dem Kochlöffel umrühren. Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und das ganze zum Simmern / Köcheln bringen. Zwischendurch einfach mal mit einer Gabel hineinpieksen, um zu testen. Süßkartoffelsuppe mit curry recipes. Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren. In Suppenkonsistenzfragen gibt es ja stets sehr unterschiedliche Präferenzen. Saft der Limette dazu geben, umrühren und einmal kosten. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Korianderblättern, mehr Kokosmilch, Chilischoten oder auch Granatapfelkernen servieren.
Wir bieten Ihnen nun eine cremige, schmackhafte und aromatische Süßkartoffelsuppe, die perfekt zu den kalten Wintertagen passt. Überraschen Sie Ihre Familie mit etwas Neuem, indem Sie ganz schnell und einfach ein besoners leckeres Süßkartoffelsuppe vorbereiten. Das Geheimnis Ihres Geschmacks steckt nicht nur in den leckeren und gesunden Süßkartoffeln, sondern auch in dem Curry, mit dem die Suppe abzuschmecken ist. Süßkartoffelsuppe mit Currysahne - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Das Beste dabei ist, dass sie wunderbar cremig, aber fettarm und gut für Sie ist. Folgen Sie die unten beschriebenen Stritte und genießen Sie danach ein wunderschönes Abendessen.
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