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Feigen waschen, trocken tupfen, mit einem spitzen Messer je 2 Einschnitte in die Feigen machen und dort die Lorbeerblätter hineinstecken. 2. Öl und Wein in eine Schale geben und die Ziegenkäse und Feigen darin anrichten.
Wenn ich die wunderschönen, leckeren Feigen auf dem Wochenmarkt und im Supermarkt in rauen Mengen sehe weiß ich, jetzt ist der Herbst nicht mehr weit. Man bekommt die Feigen natürlich das ganze Jahr, wie alles heutzutage, aber im Frühherbst liebe ich das Aroma der frischen Feigen aus dem Mittelmeerraum besonders. Dann wird es Zeit für meine Feigentarte mit Ziegenfrischkäse, Walnuss und Thymian. Da führt für mich kein Weg dran vorbei. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Meine Feigentarte mit Ziegenkäse ist ein sehr schnelles und köstliches Gericht. Feigen im backofen mit ziegenkäse füllung. Vor allem wenn Du so wie ich die Kombination von Feige und Ziegenkäse liebst. In diesem Fall wirst Du diese Tarte auf jeden Fall mögen. Aber auch Walnuss und Thymian und vor allem die Süße vom Honig ergänzen Feigen und Ziegenkäse auf besondere Weise – für mich zum reinlegen lecker. Der Trick mit dem roten Feigensenf Aber das i-Tüpfelchen an der Feigentarte mit Ziegenkäse ist der rote Feigensenf der auf dem Tarteboden verteilt wird. Mit seiner leichten Schärfe ergänzt er alle Zutaten mit einer ganz besonderen Note.
Denn als ich ihn heute morgen aus der Form lösen und wegwerfen wollte, musste ich feststellen: Der kleine Schlawiner hat noch nachgebacken. Und ist perfekt. Saftig und schokoladig. Perfekt (, verdammt)! Wie auch immer. Ich brauche Soulfood. Feigen Ziegenkäse Rezepte | Chefkoch. Und weil in meiner Lieblingsjahreszeit – dem Herbst – endlich wieder jede Menge frische Feigen zur Verfügung stehen, gibt es etwas ganz schnelles aus dem Ofen, das mein Herzchen höher schlagen lässt. Feigen mit Ziegenkäse und Honig. Was für eine Entschädigung! Und das mit nur einer Hand voll Zutaten und ca. 15 Minuten Wartezeit. Überbackene Feigen mit Ziegenkäse und Honig Rezept für 2 Portionen 4 frische Feigen 100g Ziegenfrischkäse etwas Honig frisch gemahlener Pfeffer evtl etwas Thymian Die Feigen waschen und so in Viertel schneiden, dass man sie zwar "aufklappen" kann, sie aber am Boden noch zusammenhalten. Den Zeigenkäse darübergeben (wer mag, kann noch etwas Thymian hinzugeben) und im Ofen bei 220°C in einer Auflaufform backen, bis der Käse goldbraun wird – das sollte in etwa 10 Minuten dauern.
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Adresse: Bahnhofstraße 4 24392 Süderbrarup Schleswig-Holstein Telefon: 04641/2224 Fax: 04641/933703 Webseite: Beschreibung von Fleischerei Wiese Spezialisierungen: Schlachter Partyservice und Catering Öffnungszeiten Mo. 07:00-19:00 Di. 07:00-19:00 Mi. 07:00-19:00 Do. 07:00-19:00 Fr. 07:00-19:00 Sa. 08:00-13:00 So. geschlossen Bilder und Fotos Noch keine Bilder vorhanden. Bewertungen zu Fleischerei Wiese Durchschnittliche Bewertung: Fleischerei Wiese 4 von 5 Punkten ( 8 Bewertungen)
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