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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 1 400 g Zuckerrübensirup 100 g Zucker Butter (oder Margarine) 5 g Gänseschmalz 50 g Orangeat Zitronat 10 g Pottasche 1 EL Rosenwasser 500 g Mehl 1 Msp. Zimt gemahlene Nelken 0. 5 Zitrone (unbehandelt) Mandelkerne (gehackt) Mandelkerne (abgezogen, circa) Zubereitung Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Butter, Sirup, Zucker und Gänseschmalz erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas auskühlen. Orangeat und Zitronat sehr klein hacken. Pottasche im Rosenwasser zerrinnen lassen. Braune pfeffernusse ddr 30. Mehl, Gewürze, abger. Orangeat, Zitronenschale, Mandelkerne und Zitronat in einer Backschüssel vermengen. Sirupmasse und Pottasche dazugeben, alles zusammen mit der Küchenmaschine beziehungsweise dem Rührgerät verknoten. Den Teig bei geschlossenem Deckel wenigstens 4 Tage an einem warmen Ort ruhen. Zwischendurch ein paarmal kneten. Teig auf wenig Mehl in etwa 3 mm dick auswalken. Verschiedene Formen ausstechen, auf ein vorbereitetes Blech legen.
Die Rollen müssen zur Weiterverarbeitung ganz fest sein. Jetzt schneidet ihr mit einem sehr scharfen Messer dünne Scheiben und drückt diese auf ein Blech (mit Backpapier). Anschließend backt ihr sie etwa 10 min. Ganz viel Freude beim Backen und Genießen und eine wundervolle Weihnachtszeit! Zu guter Letzt: Kennst du weitere Rezeptideen für braune und weiße Pfeffernüsse? Braune pfeffernusse ddr 90. Dann lasse es uns unbedingt wissen. Schreibe uns gleich eine Email wir sind ganz gespannt auf deine Ideen.
Die Butter, die Eier und den Zucker mit dem Sirup gut verrühren, so dass es eine glatte Masse ergibt. Das Mehl mit dem Natron und dem Lebkuchengewürz gut vermengen und über die Buttermasse sieben. Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, am besten geht es mit den Händen. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank legen. Den Teig zwei Stunden ruhen lassen, anschließend schön ausrollen, aber nicht zu dick. Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Nach Belieben Plätzchen ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Den Backofen auf 180 °C hoch drehen und die Plätzchen 10 - 12 Minuten backen, je nach Dicke. Rezepte für braune und weiße Pfeffernüsse. Danach können sie noch hübsch verziert oder mit Puderzucker bestreut werden. Die Masse ergibt ca. 50 Stück.
Danke an das Elan für eure permanente professionelle Unterstützung! Mein Name ist Oliver Lötzsch und ich bin seit 2010 im Elan. Mit 50 habe ich den Laufsport für mich entdeckt. Vier Triathlons und unzählige Laufwettbewerbe später hatte ich Probleme mit der Achillessehne. Dank professioneller Trainerunterstützung, einer Laufanalyse und intensiver Betreuung habe ich es geschafft, wieder fit zu werden und kann endlich wieder effektiv durchstarten. Vielen herzlichen Dank an das Elan-Fitness-Team! Lerne uns unverbindlich kennen! Wir laden Dich zum kostenlosen Fitness- und Wellnesstag ein Sende uns eine Anfrage über das Kontaktformular. Teile uns auch gerne Deine Ziele und Wünsche mit, damit wir Dich bei Deinem persönlichen Besuch perfekt beraten und unterstützen können. Innerhalb von 24 Stunden meldet sich ein Elan-Mitarbeiter telefonisch bei Dir. Willkommen im Sports & Spa - Ihr Fitness Studio in Hannover List. Gemeinsam sprecht ihr dann einen passenden Termin für Deinen kostenlosen Fitness- und Wellnesstag bei uns ab. Nutze für einen kompletten Tag unser gesamtes Angebot von Fitness, Wellness & SPA und erhalte zusätzlich eine kostenlose Körperanalyse und einen gratis Eiweißshake.
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