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Der Ex-Drogenfahnder Phil will ein neues Leben anfangen. Doch dann holt ihn seine Vergangenheit ein. Der ehemalige Drogenfahnder Phil Broker hat sich mit seiner Tochter Maddy in einer Kleinstadt niedergelassen. Mit dem friedlichen Leben ist es bald vorbei, als sich Maddy mit dem Neffen des örtlichen Drogenbosses Bodine anlegt… Nach dem Tod seiner Frau hat sich der ehemalige Drogenfahnder Phil Broker mit seiner Tochter Maddy in der Kleinstadt Rayville in Louisiana niedergelassen. Mit dem friedlichen Leben ist es bald vorbei, als sich Maddy in der Schule mit dem Neffen des örtlichen Drogenbosses Gator Bodine anlegt. Homefront (2013) Ganzer Film Deutsch. Bodine findet heraus, dass sich Phil bei seinem letzten Einsatz die Bikergang Outcasts zum Feind gemacht hat. Mit ihrer Hilfe will er den Ex-Cop aus "seiner" Stadt vertreiben. Die Outcasts entsenden sofort einen Trupp Killer, angeführt vom kaltblütigen Cyrus, um Phil und Maddy zu erledigen. Doch Phil setzt alles daran, seine Tochter vor den Bikern zu beschützen und Bodine aufzuhalten.
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Du findest es entweder bei den Getreidemehlen oder im Regal für Bio- oder Reformkost. Maisgrieß, wie er beispielsweise für Polenta verwendet wird, eignet sich nicht. Von mild bis scharf: So variierst Du das Corn Dogs-Rezept Wegen seiner neutralen Würzung ist der Corn Dog ideal, um ihn mit einer breiten Palette verschiedener Würzsaucen zu servieren. In diesem Fall steht das Saucenaroma beim Essen im Vordergrund. Den Maismehlteig selbst kannst Du jedoch ebenfalls durch weitere Geschmackszutaten ergänzen. Paprika- oder Chilipulver geben dem Teig mehr Schärfe. Getrocknete oder frische gehackte Kräuter schmecken lecker. Wenn Du Zwiebeln oder andere Gemüsesorten ausprobieren willst, dürfen die Stückchen nicht zu groß sein. Außerdem hast Du die Möglichkeit, vor dem Teig zunächst etwas Stück Bacon oder Käse um das Wurststück zu wickeln. Welche Würstchen eignen sich für das Corn Dogs-Rezept? Um Corn Dogs selber zu machen, hast Du nahezu freie Auswahl, welche Art von Würstchen Du nimmst. Es sollte eine Brühwurst sein, die kalt oder erwärmt gegessen wird.
Daher eignen sich längere Spieße besser. Zum Corn Dog passt fast jede Art von Salat, beispielsweise frischer gemischter Salat, Kartoffelsalat oder Krautsalat. Nährwerte Kalorien: 475 kcal Kohlenhydrate: 55 g Eiweiß: 12 g Fett: 23 g Cholesterin: 116 mg Zucker: 4 g Calcium: 163 mg Eisen: 3 mg Du hast dieses Rezept nachgekocht? Markiere mich mit @Provinzkoch auf Instagram. Ich freue mich! Was sind Corn Dogs? Der Corn Dog besteht aus einem Würstchen in einem Mantel aus ausgebackenem Maismehlteig. Er ist eine Variante des Hot Dogs und verfügt zum leichteren Verzehr über einen Stiel. Deutsche Einwanderer brachten im 19. Jahrhundert ihre Rezepte für die Herstellung von Würstchen nach Amerika. Eine warme Wurst zwischen zwei weichen Brötchenhälften wurde schnell beliebt; Der Hot Dog war geboren. Die Bezeichnung Dog für Wurst war zu diesem Zeitpunkt bereits etabliert. Die Variante des Würstchens im Maismehlteig ist eine spätere Entwicklung. Über den Ursprungsort und Erfinder des Hot Dogs im Maismehlmantel gibt es verschiedene Theorien.
Laut Wikipedia wurden Corny Dogs zu allererst von Neil Fletcher im Jahr 1942 auf der Texas State Fair angeboten – also auf einer Messe. Damals jedoch noch ohne den berühmten Stiel. Diesen "erfand" 1946 Ed Waldmire Jr. zusammen mit seinem Kumpel Don Strand. Welche Würste bieten sich an? Generell ist es natürlich erlaubt ein ganz einfaches Wiener Würstchen zu verwenden. Was mir persönlich aber ein bisschen zu langweilig erscheint. Das wäre in etwa das Gleiche, wenn man beim Burger machen nur einen Hamburger "zusammenbaut" – ist absolut ok, aber wenn schon denn schon, oder? Also habe ich mich in diesem Rezept für dreierlei entschieden: Die Rostbratwurst Thüringer Art, die Krakauer und eine Käsekrainer. Besonders letztere gibt mit dem ihr innen wohnenden Käse unserem Corn Dog den extra Geschmacks-Kick. Was ist das Besondere am Teig und worauf muss geachtet werden? Das Besondere an diesem Corn Dogs Teig ist das Maismehl. Daher auch der Name Corn Dogs. Auf was ihr unbedingt achten müsst: Der Corn Dogs Teig sollte in seiner Konsistenz sehr zähflüssig sein.
Suche nach: "Corn Dog Rezepte" Beim Laden der Rezepte ist leider ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es erneut. Es konnten keine weiteren Rezepte gefunden werden. Etwas andere Würstchen im Schlafrock: Corn Dogs Der Corn Dog ist schon vom Namen her mit dem Hot Dog verwandt, beides kombiniert ein heißes Brühwürstchen mit einem Brotteig. Beim Corn Dog wird ein würziger, kräftig gelber Teig aus Maismehl verwendet. Es handelt sich nicht um ein Brötchen, das Würstchen wird in der Teighülle eingeschlossen und anschließend frittiert oder gebacken. Seit 1946 wird zudem ein Stil mit eingebacken, sodass der heiße Corn Dog sofort verzehrt werden kann. Grillspaß mit Corn Dogs Corn Dogs eignen sich wunderbar als Snack für Barbecues, Partys und Kindergeburtstage. Die kleinen und stiellosen Corn Puppies finden sich in zahlreichen Kindermenüs als Finger Food. Mit einem etwas kräftigeren Maisteig können Sie Corn Dogs sogar wie Stockbrot am offenen Feuer zubereiten. Corn Dogs werden meistens mit Senf gegessen.
Wir lieben Streetfood und spannende neue Foodtrends! Ganz so neu sind Corn Dogs zwar nicht, aber gerade im Sommer ist die Hotdog-Alternative immer wieder ein Hit. Ob als Fingerfood für einen gemütlichen Filmabend, als Snack beim Korean Barbecue oder als Stärkung beim Fußballgucken – das Streetfood am Stiel ist einfach lecker. Mit unseren Rezepten verpassen wir dem Corn Dog jetzt einen Eat-Happy-Twist! Statt Würstchen kommen bei uns Avocados und Shrimps auf die Holzspieße – los geht's! Was sind eigentlich Corn Dogs? Der Corn Dog kommt aus den USA und heißt übersetzt soviel wie "Maishund". Der Name leitet sich vom typischen Maismehlteig ab, in den die Hotdog-Würstchen getunkt werden, bevor man sie in heißem Öl frittiert. Inzwischen gibt es schon viele verschiedene Corn-Dog-Trends und -Rezepte – Korean Corn Dogs beispielsweise! Bei diesem Foodtrend werden nicht Würstchen, sondern Mozzarella-Käse mit Teig ummantelt, frittiert und dann mit einer Prise Zucker bestreut. Doch es geht noch verrückter: Bei den sogenannten Gamja-Hotdogs ( 감자핫도그) kommen kleine Kartoffelstückchen in den Teig, wodurch der Corn Dog eine Pommes-Kruste erhält.
Anschließend der Länge nach auf die Holzspieße stecken. Wer eine Fritteuse hat, der erhitzt das Öl darin auf 180°C. Alternativ nehmt ihr einen hohen Topf, füllt ihn mit dem Öl (soviel, dass die Würstchen darin gut eingetaucht werden können) und erhitzt es ebenfalls auf 180°C. Die Würstchen am Spieß nun in den Teig soweit eintauchen, dass die Würstchen gut ummantelt sind. Die Corn Dogs im heißen Fett goldbraun ausbacken. Mit Senf oder Ketchup servieren. Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Ein interessantes Rezept war schnell gefunden, und der erste Versuch war auch gleich ein voller Erfolg. Seitdem bereite ich diesen köstlichen Snack mehrfach im Jahr zu verschiedenen Anlässen zu. Ein toller Snack für jede Party, nachmachen lohnt sich auf jeden Fall! Der aufmerksame Betrachter bemerkt: Was haben die Cornflakes dort zu suchen? Die Auflösung gibt's im zweiten Video weiter unten in diesem Beitrag. (Foto: Matthias Würfl) Woher stammt der Name und wer hat's erfunden? Der Name: Naja, Hot Dogs sind Würsten in einem Mantel. Dieser besteht aus dem länglichen Brötchen. Von der Konsistenz ähnlich dem Burger Brötchen, auch Burger Bun genannt. Corn Dogs sind ebenfalls Würstchen im Mantel. Mit zwei Unterschieden: Der Mantel umschließt das Würstchen komplett. Und zweitens: Der Mantel ist kein Brötchen sondern ein frittierter Mais-Teig. Der Erfinder: Da habe ich mich auch erstmal informieren müssen, schließlich bin ich kein wandelndes Grilllexikon – auch wenn es nicht viel gibt, was bei mir noch nicht auf den Rost gewandert ist.