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Diese Gemüsesuppe mit Hähnchen ist ein gesundes Low Carb-Gericht für ernährungsbewusste Sportler! Perfektes Paar Match made in heaven! Kerbel ist ein Must-have in jeder Suppenküche und gehört in jede Suppe. Zubereitung 1 Zuerst die Zwiebel würfelst und fein schneiden. Anschließen die Zwiebelwürfel mit einem kleinem Schuss Wasser in einem Topf erhitzen und glasig dünsten. 2 Danach mit 1500 ml Wasser aufgießen und zusammen mit der Brühe, den geschnittenen Lorbeerblättern und den Pfefferkörnern aufkochen. Die Hähnchenbrust mit einem Küchentuch gründlich abtupfen, im Ganzen in die Brühe geben und für ca. 20 Minuten garen lassen. 3 Währenddessen das Gemüse für die Suppeneinlage zubereiten: Zuerst das Gemüse gründlich waschen bzw. schälen. Gemüsesuppe mit hähnchenbrustfilet. Die Karotten in Scheiben, den Kohlrabi in grobe Stifte und den Lauch in Ringe schneiden. 4 Nach 10 Minuten Garzeit das geschnittene Gemüse – außer die Erbsen – mit in die Brühe geben. 5 Nach Ende der Garzeit das Hähnchen aus der Suppe nehmen und falls vorhanden, den Knochen vom Fleisch lösen.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und wieder in die Brühe geben. 6 Die Pfefferkörner und geschnittenen Lorbeerblätter mit einem kleinen Sieb abschöpfen. Den Kerbel und die Erbsen in die Suppe geben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. 7 Nun die Petersilie waschen und fein hacken. Gemüsesuppe mit hähnchenschenkel. Die fertige Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, die gehackte Petersilie darauf verteilen und heiß servieren. Die gesunde Gemüsesuppe mit Hähnchen Klare Gemüsesuppe mit Hähnchen haben schon unsere Großmütter zubereitet und als Wunderheilmittel gegen Erkältungen und Co. eingesetzt. Dies ist auf Zutaten wie das Hähnchenfleisch zurückzuführen, welchem eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird. Zudem enthält das Gemüse reichlich Vitamine, welche eine schnelle Genesung begünstigen können. Dieser Low-Carb-Suppeneintopf mit Hähnchen kann sowohl als Vorspeise als auch als Lunch im Büro oder Hauptmahlzeit genossen werden. Zusammen mit etwas Weißbrot ist diese Gemüsesuppe mit Hähnchen ein schnell sättigendes Gericht, welches auf Vorrat perfekt eingefroren werden kann.
Gemüsesuppe mit Hähnchen (4/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4 / 5 ( 81 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 2 Hänchen Schenkel 1 Würfel Hühnerbrühe 4-5 Möhren 1 Stange Porree 1/4 Sellerie Nach Belieben 2 Beutel Reis Infos Schwierigkeitsgrad Mäßig Zubereitungszeit 60Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 1 Hähnchen in Stücke teilen 2 In einen Topf gebe, gut Wasser bedecken und eine halbe Stunde kochen. 3 Hühnerbrühe hinzufügen, Schaum abschöpfen 4 Gemüse würfeln. Möhren sowie Selerie mit ein bisschen Öl anbraten, Porree hinzufügen. Nochmals kurz anbraten. Miso-Gemüse-Suppe mit Hähnchen Rezept | EAT SMARTER. 5 Über das Gemüse das Hühner-Brühe-Geschmisch geben. 15 Minuten köcheln lassen 6 Den Reis kochen und später nach Belieben in die fertige Suppe geben. Du magst vielleicht auch Gute-Miene-Suppe Brokkolicremesuppe
Die cremige Gemüsesuppe wird mit Hähnchenbrust, Nudeln und Gemüse wie Möhren, Brokkoli und Erbsen zu einem vollwertigen und eiweißreichen Mittagessen. Gemuesesuppe mit hähnchen. Ansonsten brauchst du schon nur noch ein paar Gewürze und natürlich die Nudeln deiner Wahl und schon hast du in nur 30 Minuten ein leckeres Mittagessen auf den Tisch gezaubert. Ich koche das Hähnchenfleisch immer vorab in Wasser, damit ich es dann später in Stückchen gerissen in die Suppe geben kann. Natürlich kann man das Fleisch auch direkt in der Suppe kochen, jedoch finde ich für mich nicht so schön, das Hähnchen aus der cremigen Suppe zu nehmen um es in Stücke zu reißen und ich schneide es auch nicht so gerne in der Suppe. Bei den Nudeln achte ich immer darauf, etwas größere zu nehmen, damit sie noch genug Biss haben.
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