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Hummus aufs Brot und das schon seit Wochen! Viele von euch haben sicher bemerkt das Hummus immer und immer wieder auf das Brot meiner Tochter wandert, und da so viele danach gefragt haben kommt hier mal schnell das Rezept! Auch heute ist übrigens wieder Hummus auf dem Schwarzbrot, in den kleinen Tierdosen sind Himbeeren und Blaubeeren und in der kleinen silberne Ecobrotbox sind ganz ganz viele Gurken und drei Mini Tomaten Da ich ja mittlerweile auch immer ein Mittagessen mit gebe darf das natürlich auch nicht fehlen. Heute gibt es Muschelnudeln mit Blumenkohl, Tomaten und Parmesan probieren uns gerade durch neue Boxen fürs Mittagessen und dieses hier ist von Ecolunchbox, sobald ich einen besseren Überblick habe berichte ich gerne! Naan-Brot mit Hummus von YvonneCooks. Wer von euch muss denn sonst noch Mittagessen mitgeben? Seit ihr interessiert an schnellen warmen Rezepten? Ohh beinahe hätte ich es schon wieder vergessen (ich leide nämlich gerade nicht nur an Schlafmangel sondern auch an akkuter Stilldemenz mienem Baby sei dank! )
Honig, Panela, Ahornsirup oder ähnliches kannst Du noch zusätzlich zum Süßen verwenden. Beide Varianten – herzhaft als auch süß – sind echt lecker! Klappt übrigens auch mit Kürbis. Hummus-Liebe Das beliebte Kichererbsenpüree passt definitiv aufs Brot. Je nach Geschmack kannst Du hier zu verschiedenen Sorten greifen wie z. natürlich, pikant mit Paprika, pinkfarben mit Rote Beete (sieht toll aus! ) oder orientalisch mit Curry – um nur ein paar Variationen zu nennen. Gut kombinieren lässt sich Dein Hummus-Aufstrich mit frischem, gegrillten oder in Öl eingelegtem Gemüse. Auch Sprossen, Salatblätter und frische Kräuter passen gut dazu. Toppen kannst Du das Ganze mit Samen, Nüssen oder Gewürzen. Tipp: Orientalisch mit Curry-Hummus Entweder kaufst Du einen fertigen Hummus mit Curry im Supermarkt oder stellst ihn selbst her indem Du einem Natur-Hummus etwas Curry unterrührst. Hummus auf brot shop. Streiche den zubereiteten Hummus auf das Brot Deiner Wahl und toppe es mit frischer Ananas, Sultanas, Kokosraspeln und gehackter Dattel.
Na – zuviel versprochen? Übriges Pesto aufs Brot Kennst Du das: Für eine Portion Nudeln benötigst Du kein ganzes Pesto und das geöffnete Glas steht dann erstmal im Kühlschrank – bis Du wieder daran denkst ist es schlecht geworden. Nächstes Mal kannst Du das übrige Pesto einfach aufs Brot schmieren. Egal ob grünes oder rotes Pesto – beide Sorten ergeben einen herrlich, würzigen Brotaufstrich. Gut dazu passen z. frisches Gemüse, wie Tomaten, Gurke, Radieschen oder Paprika. Oben drüber kannst Du den Belag durch ein paar Sprossen, Samen, Käse oder Nüsse ergänzen. Hummus auf bort les orgues. Mit Nussmus und Früchten Für Naschkatzen kommt eher süßer Brotbelag in Frage. Besonders beliebt ist die Kombination aus Nussmus und Früchten, z. Mandelmus mit Banane oder Erdnussmus mit Apfelscheiben. Im Grunde musst Du Dich nur für ein Nussmus entschieden (oder mehrere kombinieren) und Dir überlegen welche Früchte Du gerne dazu hättest. Wenn Du mal kein frisches Obst zur Hand hast: Fruchtmark macht sich genauso gut auf dem nussigen Aufstrich.
Es kostet wenig Zeit und der Hummus ist so viel Geschmacksintensiver. Alles was ihr braucht, sind ein paar einfache Zutaten, einen Mixer oder Pürierstab. Kichererbsen. Getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen und dann kochen, bevor ihr sie zu Hummus verarbeitet. Ich nutze allerdings meistens Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose. Achtet auf die Qualität eurer Kichererbsen, das macht wirklich einen Unterschied im Geschmack. Rote Bete. Vorgekochte Rote Bete sind genial, wenn es schnell gehen muss. Sonst könnt ihr frische Rote Bete im Ofen backen oder sie vorher kochen. Hummus auf brot die. Dann dauert es aber etwas länger. Tahini. Die Sesampaste schmeckt etwas herb und gehört in jeden guten Hummus! Mit ihren gesunden Fetten ergänzt sie die Nährwerte des Dips. Zitronensaft. Mit frischem Zitronensaft schafft ihr einen leckeren Kontrast zum erdigen Geschmack der Bete. Knoblauchzehen und Öl. Für die richtige Cremigkeit und den würzigen Geschmack könnt ihr noch Knoblauch und etwas Öl zum Hummus geben. Was macht Rote Bete so gesund?
Damit der Knoblauch etwas bekömmlicher und weniger scharf wird, kurz andünsten. 2 Als nächstes die Kichererbsen abgießen und etwa drei Esslöffel des Suds in ein hohes Gefäß geben. Die Kichererbsen mit einem Esslöffel Öl und dem Knoblauch hinzugeben. 3 Die Zutaten so lange pürieren, bis die Masse die gewünschte Konsistenz hat und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Falls der Hummus noch nicht streichfähig ist, noch etwas Öl hinzugeben. Zum Schluss Sesam, Kreuzkümmel und einen Spritzer Zitronensaft unterrühren. Wer Koriander mag, hackt diesen und gibt ihn zum Servieren auf den Hummus. Rote Beete Hummus Rezept | Die proteinreiche Stulle. Fladenbrot dazu – fertig! Entlarvt! In diesen Lebensmitteln verstecken sich tierische Inhaltsstoffe: * Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser - nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks.
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