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Außerdem finden sich die aus der PTAheute bekannten gelben Kästen "Das Wichtigste in Kürze" und "Wie erkläre ich es meinem Kunden? ". Das große PTAheute-Handbuch – ein Muss für die Beratung und zum Wiederauffrischen. Die 2. Auflage bringt neue Themen zur Beratung, porträtiert innovative Arzneistoffe und ist auch sonst ganz auf dem aktuellen Stand. Ob Rezeptur, Rezeptbelieferung oder Komplementärmedizin: Starten Sie durch – mit dem großen PTAheute Handbuch!
[PDF] Das große PTAheute-Handbuch: Praxiswissen für die Apotheke KOSTENLOS DOWNLOAD Comments
Jetzt das große PTAheute Handbuch zum Jubiläumspreis von nur 35, 00 € bestellen! Alles in einem Buch: Wissen einmal quer durch die ganze Welt der Apotheke, aus der Praxis für die Praxis, von PTAheute-Autoren gebündelt und auf den Punkt gebracht, in bewährter Manier Ihrer Fachzeitschrift "PTAheute": Verständlich aufbereitete Inhalte fokussieren auf das Wesentliche Infografiken erleichtern das Verstehen von Zusammenhängen Gelbe Kästen sorgen für den schnellen Überblick Bilder und die Gestaltung steigern den Lesespaß Die 2. Auflage bringt neue Themen zur Beratung, porträtiert innovative Arzneistoffe und ist auch sonst ganz auf dem aktuellen Stand. Ob Rezeptur, Rezeptbelieferung oder Komplementärmedizin: Starten Sie durch – mit dem großen PTAheute Handbuch!
Beratende Apothekerin bei der KV Baden-Württemberg. Fachapothekerin für Arzneimittelinformation und Öffentliches Gesundheitswesen mit den Bereichsbezeichnungen Ernährungs- und Gesundheitsberatung. Seit 2007 beim Deutschen Apotheker Verlag tätig und seit 2012 Chefredakteurin und Herausgeberin der PTAheute. Interessensschwerpunkt: praxisnahe und kreative Fortbildung für das Apothekenpersonal. Von Iris Milek erschienene Publikationen " [... ] - ein Muss für die Beratung. " Deutsche Apotheker Zeitung Nr. 14 vom 07. 04. 2016 "[... ] ein großartiges Kompendium mit Praxiswissen für PTAs" pkajournal 7-8/2016 "Die Themengebiete sind ähnlich wie die Beiträge in der Zeitschrift aufgebaut und man bekommt kompakt alle wichtigen Infos und nützliche Tipps für die Beratung. " Bianca Grützmacher, PTA spektrum 4/16 ADEXA "[... ] 'Aus der Praxis für die Praxis' [... ]" Emskötter ekz ID bzw. IN 2016/34 August 2016 "Dieses empfehlenswerte Handbuch bietet viel Wissen zu einem fairen Preis - als Lernhelfer in der Ausbildung oder als Nachschlagewerk in der täglichen Berufspraxis. "
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min. Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Partysuppe, Suppe, Vorspeise Land & Region: Deutsch Keyword: deftig, dutch oven, heiß, lecker, Party, winter Portionen: 4 Portionen 125 g Schmalz 3 Knoblauchzehen 3 Möhren (gerieben) 400 g Lauch (geschnitten) 60 g Mehl 300 g Zwiebelringe (gewürzt mit BBQ Gewürz) 1 L Bier (Helles) 200 ml Sahne 700 ml Milch 450 g Cheddar 800 g Mett Röstzwiebeln (optional) Petersilie (optional) Knoblauch und Zwiebeln glasig rösten. Möhren und Lauch hinzu geben und diese weich dünsten für ca. 15 Minuten. 60 g Mehl hinzu, dieses anschwitzen. Welchen käse für suppers. 1 Liter Helles, 700 ml Milch und 200 ml Sahne in den Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen. Den Cheddar hinzufügen und weitere15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen Mett würzen und formen. Diese in die Suppe geben und abermals 15 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffergewürz nachwürzen. Und mit Röstzwiebeln und Petersilie garniert servieren.
Zunächst Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in einen großen Kochtopf geben. Auf hoher Stufe – bei mir 7 von 9 – mit dem Öl oder Butterschmalz anbraten. Lauch in Ringe schneiden. Auch der grüne Stängel ist essbar, aber bitte alles an Erde wegwaschen! Den Lauch ebenfalls in den Kochtopf geben und anschwitzen. Kartoffeln und Räuchertofu würfeln und in den Topf geben. Alles gut rühren und weitere 2 Minuten noch braten. 2 Esslöffel Mehl auf das Gemüse streuen, NICHT verrühren. Welchen käse für supper. Mit der kalten Gemüsebrühe ablöschen, Milch hinzufügen und verrühren. Kräuter und Salz hinzufügen und mit 500 ml Wasser den Topf auffüllen. Zum Kochen bringen und offen 15 Minuten lang köcheln lassen. VORSICHT! Nicht stark kochen lassen, weil die Milch das Ganze sonst zum Überlaufen bringt. Weichkäse aufschneiden und nach 15 Minuten Kochzeit mit Hilfe eines Kochlöffels einrühren. Käse Lauch Suppe im Thermomix kochen Natürlich könnt ihr dieses Rezept im Thermomix zubereiten. Das erleichtert euch den Schritt, dass ihr das Gemüse nicht per Hand kleinschneiden müsst.
Die kleine Zwiebel ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Dann beides zusammen mit dem Hack in etwas Öl anbraten. Danach wird das Wasser dazu gegeben und der Schmelzkäse eingerührt. Lasst es dann abgedeckt ruhig noch einmal 5 Minuten kochen, der Käse braucht ein wenig Zeit, damit er sich "auflöst". Nun könnt ihr mit Salz und Pfeffer würzen und auf eure gewünschte Konsistenz ein reduzieren lassen. Käse-Lauch-Suppe | Cremig & schnell gemacht • Koch-Mit. Entweder sofort servieren oder zum Abkühlen bei Seite stellen und abdecken. Um alles anzubraten und später zu kochen, nehme ich übrigens gern meine große Schmor-Pfanne * oder einen großen Topf mit Deckel. Für diese Portionsgröße ist die Pfanne wirklich ausreichend und ich muss mal sagen (Achtung, unbezahlte Werbung) ich besitze diese Pfanne jetzt schon seit über zwei Jahren und liebe sie! Weil man darin super One Pot Nudeln, solche Suppen Gerichte und größere Braten ganz ohne Probleme zubereiten kann und nicht ständig nach dem Anbraten in andere Töpfe und Co umfüllen muss… Noch ein anderer Tipp am Rande: Ich habe das Gefühl, diese Suppe "frisst" Salz.
Wer es jetzt gar nicht mehr abwarten kann und schon ungeduldig am Herd steht, hier kommt das Rezept: Käse-Lauch-Suppe Zutaten 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 300 g Lauch 750 ml Gemüsebrühe 2 Packungen Schmelzkäse (je 200 g) Etwas Muskatnuss Salz Pfeffer Etwas Öl zum Braten Mmmmh, die Suppe mit Hack, Lauch und cremigem Schmelzkäse. Zubereitung Schritt 1 Zuerst dünsten wir die Zwiebel an. Dazu schälen wir sie und schneiden sie in kleine Stücke. Dann geben wir in einen großen Topf ausreichend Öl und erhitzen es. Anschließend wandert die Zwiebel in den Topf und darf so lange auf kleiner Flamme im heißen Öl dünsten, bis sie glasig ist. Dann fügen wir das Hack hinzu, braten es an und würzen es mit Salz und Pfeffer. Während das Fleisch brät, waschen wir den Lauch unter fließendem Wasser ab, entfernen die Wurzeln und schneiden ihn in feine Ringe. Der passende Topf zum Deckel Schritt 2 Nach 3-4 Minuten fügen wir die Lauchrringe zum Hack hinzu und braten alles, bis das Hackfleisch schön krümelig ist.